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手衝濾杯種類有多少種？單品咖啡濾杯什麼材質好有什麼特點

精品咖啡豆

手衝濾杯種類有多少種？單品咖啡濾杯什麼材質好有什麼特點

一場疫情是不是讓越來越多小夥伴入手衝咖啡這個坑。手衝咖啡必備的器具，現在一起來學習濾杯要怎麼挑選吧~ 手衝十分講究咖啡學問。從濾杯到濾紙的選擇，水溫的控制、萃取的時間、手臂肌肉的控制、斷水的技巧等，都會影響衝出一杯咖啡的風味與品質。萌新看

2020-06-17 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡濾杯種類介紹不鏽鋼咖啡濾杯的特點是什麼？

咖啡濾杯

手衝咖啡濾杯種類介紹不鏽鋼咖啡濾杯的特點是什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你是用什麼方式品嚐咖啡呢？喝杯咖啡似乎已成爲生活中不可或缺的一部分，除了是爲了提神，從選豆、磨豆到衝煮時一滴滴落下的咖啡，過程更是一種生活的體驗。今天來跟大家分享兩種

2018-06-20 咖啡濾杯我要分享

揭開手衝濾杯歷史的面紗...就從認識Melitta開始

咖啡器具

揭開手衝濾杯歷史的面紗...就從認識Melitta開始

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡這幾年開始越來越流行，手衝單品咖啡店更是一家一家開! 但是其實阿用濾杯濾紙來衝煮咖啡這件事，早在一百多年前就發明且流行過一陣子了當時人們原本都是使用布料袋過濾咖啡渣。但一來是清

2017-11-08 咖啡器具我要分享

hario v60 01 02區別大小 V60-01與02分別適合多大的衝煮粉量？

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）手衝咖啡愛好者必備濾杯:HarioV60的歷史與萃

2025-06-07 咖啡器具我要分享

手衝濾杯的四大挑選要素：材質、流速、過濾媒介與濾杯尺寸

咖啡器具

手衝濾杯的四大挑選要素：材質、流速、過濾媒介與濾杯尺寸

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝濾杯，是決定手衝風味呈現的最主要因素之一。但當我們在挑選手衝濾杯時，要從何挑選起？又有甚麼注意事項呢？這次我們將從材質、流速、過濾媒介與濾杯尺寸，這四大面向全面剖析，讓你挑選出最

2017-10-26 咖啡器具我要分享

melitta紅色樹脂濾杯與melitta橙色濾杯哪裏有賣？melitta錐形濾

咖啡濾杯

melitta紅色樹脂濾杯與melitta橙色濾杯哪裏有賣？melitta錐形濾

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）梅麗塔濾杯家庭號咖啡濾杯，骨董級的夢幻逸品。手衝咖啡手衝咖啡是由一位德國家庭主婦本茨梅麗塔（Bentz Melitta）發明了 melitta濾杯濾泡咖啡的手法。由於梅麗塔女士十分厭

2018-06-24 咖啡濾杯我要分享

東京科技咖啡店登場！手機選豆/烘焙程度機器手臂大師幫你衝咖啡

日本

東京科技咖啡店登場！手機選豆/烘焙程度機器手臂大師幫你衝咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美國 Cafe X、日本怪異 Caf 等，諸如此類的機器人咖啡廳相繼問世，而東京科技咖啡店ROBOTS.COFFEE即將開幕。該店提供顧客手機客制咖啡豆、烘焙程度，再由機器手臂衝咖啡，爲咖啡愛

2018-12-18 日本我要分享

Swing Black Coffee 嗜黑咖啡，單品咖啡再進化！

咖啡資訊

Swing Black Coffee 嗜黑咖啡，單品咖啡再進化！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 搶在九月一日正式開幕之前，先帶大家來體驗 Swing Black Coffee 嗜黑咖啡對於單品咖啡衝煮的全新概念！店名取得很直接的嗜黑咖啡，這裏是以單品黑咖啡做爲經營主軸，但所採用的萃取方式，卻是顛覆傳統

2017-08-29 咖啡資訊我要分享

咖啡磨豆機哪個牌子好？磨豆機對咖啡的影響有多大？

磨豆機

咖啡磨豆機哪個牌子好？磨豆機對咖啡的影響有多大？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近兩年，我非常喜歡手衝咖啡，以前那些美式咖啡壺、義式摩卡壺，都暫時收起來不用了！虹吸式的賽封壺毀於九二一地震後，沒再添購了。我現在迷上一些中美洲莊園的有機豆子，那些

2018-07-18 磨豆機我要分享

手衝咖啡器具新手推薦手衝咖啡入門手衝壺濾杯濾紙磨豆機品牌選

精品咖啡豆

手衝咖啡器具新手推薦手衝咖啡入門手衝壺濾杯濾紙磨豆機品牌選

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對於手衝新手來說，很容易會掉入器材的迷思和陷阱當中，也因此，這陣子以來我一直想要寫這類的文章，算是向大家分享一些玩咖啡這麼久以來關於器材的心得和想法，在這篇文章中，我

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

賣杯子的綠山咖啡

咖啡資訊

賣杯子的綠山咖啡

咖啡，還能有和星巴克不一樣的模式嗎?一家1981年成立於美國佛蒙特州的咖啡公司綠山咖啡(Green Mountain Coffee Roasters)近幾年股價高漲，遠超星巴克。其咖啡質量上乘但價格低廉，靠賣咖啡並不掙錢，但一年卻能賣掉10億個K杯，這是真正的盈利來源。透過兩位

2014-06-28 咖啡資訊我要分享

印尼咖啡豆有哪些推薦？印尼咖啡豆哪個品牌好喝價格又不貴？

印尼國家

印尼咖啡豆有哪些推薦？印尼咖啡豆哪個品牌好喝價格又不貴？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）喜歡喝咖啡的人一定都喝過印尼咖啡豆，印尼整個羣島最好的種植區在爪哇島、蘇門答臘島（Sumatra）、蘇拉威西島（Sulaw

2025-09-01 印尼國家我要分享

KONO濾杯/客器客氣六肋濾杯與v60有什麼不同 Kalita波浪濾杯介紹

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） V60 濾紙式手衝- 兩段式斷水法兩段式斷水法, 利用溫度計控制水溫, 運用電子秤精準控制注水量, 前後兩段使用各一半的注水量, 可以精準控制每次沖泡出來的味道, 當運用固定的溫度,

2019-01-04 咖啡知識我要分享

梅麗塔melitta濾杯怎麼衝 melitta濾杯的特點介紹與其他濾杯對比

咖啡濾杯

梅麗塔melitta濾杯怎麼衝 melitta濾杯的特點介紹與其他濾杯對比

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）回想剛入門手衝咖啡的你，是否常質疑濾杯爲什麼這麼多種它們到底差別在哪？ 1908年，梅莉塔夫人發明了全世界第一款手衝濾杯和濾紙，改變了20世紀以後的咖啡飲用方式。發明至今，手

2018-06-24 咖啡濾杯我要分享

濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性

咖啡知識

濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性

手衝玩家必玩的七種濾杯濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係三個基本觀念首先我們先將七種濾杯與三個基本觀念對上號請對濾杯有所瞭解的各位進行思考，學長所說的是否與你的使用經驗相符濾杯流速偏快，容易做出香酸，口感容易往清淡的方向走(與所有濾杯相

2018-05-22 咖啡知識我要分享

手衝玩家必玩的七種手衝濾杯的區別介紹 kono濾杯classic怎麼衝？

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）以下七種類型的濾杯均符合小編心目中：易於上手、有可玩性、有特色，三項濾杯要求 1.HARIO V60：快流速的香氣王者錐形濾杯經典中的經典，在全世界手衝玩家中有高市佔率因其密集

2018-06-14 咖啡器具我要分享

濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性咖啡粉怎麼喝？

精品咖啡豆

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濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性咖啡粉怎麼喝？手衝玩家必玩的七種濾杯濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係三個基本觀念首先我們先將七種濾杯與三個基本觀念對上號請對濾杯有所瞭解的各位進行思考，學長所說的是否與你的使用經驗相符 1.H

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

手衝式濾杯怎麼挑選手衝式咖啡濾杯的類型、功效及用途

咖啡知識

手衝式濾杯怎麼挑選手衝式咖啡濾杯的類型、功效及用途

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在日文雜誌グッ之くるコーヒー裏面，有提到關於常見到的幾款咖啡濾杯的流速，是個非常有趣的結果，平常在手衝咖啡的時候，似乎比較沒有討論到這一點。那讓我們來看上面這張圖片，從左到右，衝煮時間

2017-06-14 咖啡知識我要分享

咖啡濾杯的流速快慢排名 Hario V60玻璃濾杯與陶瓷濾杯流速誰快

精品咖啡豆

咖啡濾杯的流速快慢排名 Hario V60玻璃濾杯與陶瓷濾杯流速誰快

在日文雜誌「好咖啡」裏面，有提到關於常見到的幾款咖啡濾杯的流速，是個非常有趣的結果，平常在手衝咖啡的時候，似乎比較沒有討論到這一點。那讓我們來看上面這張圖片，從左到右，衝煮時間從快到慢，按照順序分別是： HARIO V60KONO甜甜圈濾杯KALITAMELITA

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

濾杯材質對沖煮的影響：塑膠濾杯V.S.陶瓷濾杯V.S.圓形濾杯

咖啡小知識

濾杯材質對沖煮的影響：塑膠濾杯V.S.陶瓷濾杯V.S.圓形濾杯

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝式咖啡除了有濾紙上的差異之外，連濾杯的材質也是有所不同的。一般來說，撇開廠牌不談，市面上所看的到的材質有塑膠、陶瓷、不鏽鋼，另外還有不需濾紙的金屬濾杯-黃金濾網。甚至有某一家廠商研

2017-09-22 咖啡小知識我要分享

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