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暖春已至，嚴寒卻仍未褪去，今天室外溫度卻不足10攝氏度，氣溫依舊很低，走進百瑞斯塔咖啡西點培訓學院的同學們正在認真的學習，並沒有因爲天氣寒冷而影響學習咖啡的熱情，同學們如海綿般吸取着有關咖啡的一切知識，直至飽和。 現在坐在辦公室，瞧着桌上擺放
咖啡樹上果實與花朵可以同時存在，花是白色的，有點兒像茉莉花，只是沒有香味兒。果實大小有如櫻桃，表面光滑，有紅色的，也有黃色的，內有一對咖啡豆。 哥倫比亞咖啡要經過水洗，果肉與果皮被褪去，經過發酵，可以成爲上好的肥料，而咖啡豆則是要經過水的浸
最近，對咖啡工業製造的興趣漸濃，咖啡如果褪去浮華歸本真，將詮釋的是一種手藝人的概念，手工勞作的成分佔據着咖啡產業。每當看到關於咖啡的手工製品總會讚歎不已，功能強大的吧檯、精緻實用的衝架、玲琅滿目的器皿......每件工具代表着咖啡從業者的智慧！
意式咖啡機關於-9bar（氣壓）的改革 MINA新型咖啡機介紹 最近意大利Espresso咖啡機公司的進展令人注目。 緊跟世界精品咖啡文化，慢慢褪去根深蒂固的傳統想法大膽進行革新。 意大利式濃縮咖啡的固執9bar(氣壓)，然而 跟萃取壓力有關的爭論，2010年以後在Press
當然，拉花作爲一個藝術形式，並不是半毛錢用都沒有，前提是，至少咖啡要好喝，再在此基礎上提升拉花的品質。或者，基於現在返璞歸真，褪去過於華麗光環的精品咖啡理念的話，只需要一個簡簡單單的心型，就能完美詮釋意式咖啡的精髓，予客一朵心，回身深藏功與
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由車水馬龍的羅斯福路轉進，步入了小一號的街道，儘管依舊是人來人往，這裏的都市味卻瞬間褪去不少，人情味也似乎濃了一些，這裏是景美，藏著一家老派咖啡店，距離臺北捷運景美站僅有2分鐘的徒步之遙
當然，拉花作爲一個藝術形式，並不是半毛錢用都沒有，前提是，至少咖啡要好喝，再在此基礎上提升拉花的品質。或者，基於現在返璞歸真，褪去過於華麗光環的精品咖啡理念的話，只需要一個簡簡單單的心型，就能完美詮釋意式咖啡的精髓，予客一朵心，回身深藏功
印度尼西亞蘇門達臘的曼特寧咖啡，種植在海拔高度7501500米之間，阿拉比克種咖啡豆，酸度較低，有一定的厚度，有植物草本的風味香氣。在咖啡瓶身上標明瞭產區、處理方式、烘焙程度，並用1-5不等的小方塊標明瞭精品咖啡風味品鑑的厚、苦、甘、酸4個指標。 學
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞咖啡 豆子分級是以顆粒大小分級的，像AA是大顆粒的，pb則是很小的圓豆，然並卵，味道風味好壞並不是單純看大小，（當然如果一包豆子顆粒度大小差異明顯肯定不好）所以推薦是
小學的時候老師問：長大以後你想做什麼? A同學：我想當一名老師。 B同學：我想當一名警察。 C同學：我想當一名超人。 中學的時候老師問：長大以後你想做什麼? A同學：我想去環遊世界，到處流浪。 B同學：我想開一間甜品店，自己做蛋糕。 C同學：我依然想當一
品一杯咖啡 悟一段人生 河東各色咖啡邀你來品嚐 一杯咖啡可以品出人生百味，本期尋找最浪漫咖啡屋，將帶你一起暢享於河東那些或風格獨特，或格調高雅，或咖啡香氣瀰漫的咖啡店。讓我們在這個炎炎夏日，褪去浮躁迴歸寧靜，讓心靈在咖啡香中飛翔歌唱 市民互動
一杯美式，一份舒適，一種淡雅。 簡單的一杯黑咖啡，在骨瓷杯中，飄渺着絲絲熱氣，瀰漫着濃郁的咖啡香，上面未及散去的咖啡油，在變幻着、尋找着它的自由... 它 沒有意式濃縮的震撼，沒有拿鐵牛奶的細膩，沒有奶油香醇的滑潤...只是簡單的Espresso與熱水在杯
Gedeb是距離耶加雪菲小鎮南部60公里的一個地區，得名於當地的Gedeb人。 位於Kokanna小鎮上的Kokanna加工廠將收購於Gedeb附近的咖啡果集中進行精緻水洗加工後以Gedeb的名字出口。這裏收集的咖啡果都產於 1900米左右的高地，加工廠嚴格挑選熟好的紅色果實，經
越來越多的人愛上了咖啡，也愛上了這樣一種 咖啡生活 。 對於現代都市人來說，下班後或是回家，喝上一杯咖啡，或站着，或是躺在沙發上，拋去一切的煩惱與不開心，任香濃盪漾在其間，別提有多愜意了。越來越多的人愛上了咖啡，也愛上了這樣一種 咖啡生活 。
5度以下的冷水浸泡、超過20小時的慢速萃
拉花的藝術一直是咖啡的重要一環，往往客人看到了一杯拉了花的意式咖啡就會對其讚歎不已。更有甚者迅速掏出手機，一陣狂拍，甚至將杯子放到嘟起的嘴邊自拍，在接觸精品咖啡前，我老孃將這一點展現得淋漓盡致。 對於絕大部分人來說，好的拉花意味着好咖啡，好
哥倫比亞咖啡豆採摘時間風味描述口感莊園產地區介紹 各省的咖啡農在收成之後就向組織上交成果，聯合會呢，則在許多國家設有分支機構來推銷咖啡，運作上和 營銷 上也有一定的策略，時間久了，名氣也大了，生意也越做越好，使哥咖啡走向了世界。現在，哥倫比亞
籲先生咖啡館：品飲春夏秋冬心情，嚐盡高顏值牛排甜品 有人說，生活不止是眼前的苟且，還有詩和遠方。生活中也不止是柴米油鹽，還有藝術和夢想。但是每天叫醒下午瞌睡的不是夢想，而是咖啡和甜點。 坐落於嘉興市南湖區城南街道中環南路2406號，在籲先生的咖
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
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