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喝咖啡影響大腦嗎喝完咖啡注意力難集中喝咖啡能讓精力集中麼

精品咖啡豆

喝咖啡影響大腦嗎喝完咖啡注意力難集中喝咖啡能讓精力集中麼

咖啡提醒可以喚起你的大腦？常喝咖啡有什麼優點或缺點？發表在意識與認知雜誌上的一項新研究表明，接觸與咖啡相關的線索可以讓你將時間視爲更短的時間，並以更具體，更精確的術語進行思考。黑咖啡的好處咖啡是最受歡迎的飲料之一，人們對它的物理效應了

2019-08-30 精品咖啡豆我要分享

難以保持注意力集中?試試多喝點摩卡咖啡

咖啡資訊

難以保持注意力集中?試試多喝點摩卡咖啡

覺得自己難以保持注意力集中？試試喝點摩卡咖啡吧。美國佐治亞大學和克拉克森大學的心理學研究人員招募志願者，讓他們在一年時間裏喝可可、含咖啡因的可可、不含可可的咖啡以及既不含可可也不含咖啡因的安慰劑飲料。實驗採取隨機雙盲對照方式，即研究人員和

2017-03-08 咖啡資訊我要分享

巴拿馬有名咖啡莊園有哪些巴拿馬咖啡種植集中在什麼產區爲什麼

精品咖啡豆

巴拿馬有名咖啡莊園有哪些巴拿馬咖啡種植集中在什麼產區爲什麼

您知道巴拿馬生產世界上最美味的咖啡嗎？作爲美食咖啡市場上相對較新的玩家，該國生產傳統的遮蔭種植咖啡品種，這些品種通常被認爲比其着名的鄰居哥斯達黎加生產的咖啡更復雜和獨特。巴拿馬的大多數咖啡種植園集中在Boquete周圍，因爲優質咖啡種植需要高海拔

2019-05-11 精品咖啡豆我要分享

集中在西部的聖塔安娜和西北部恰蘭坦南果火山岩產區的薩爾瓦多精

咖啡莊園

集中在西部的聖塔安娜和西北部恰蘭坦南果火山岩產區的薩爾瓦多精

薩爾瓦多精品咖啡集中在西部的聖塔安娜和西北部恰蘭坦南果火山岩產區，這幾年的杯測賽前十名幾乎全出自於這兩個產區，海拔約900-1500公尺，主要以波旁爲主（佔68%），其次是帕卡斯（佔29%），混血的帕卡馬拉、杜拉艾、卡杜拉只佔3%。咖啡收穫季從11月一直持

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

注意力不集中？喝咖啡真的有效嗎？

咖啡資訊

注意力不集中？喝咖啡真的有效嗎？

中樞神經系統興奮劑是治療注意性缺障礙症(多動症)的一劑常用良方。這些興奮劑提升了人們控制行爲的能力，喚醒並使中樞神經系統處於警覺狀態。這些藥物的主要職能是刺激並增加大腦中某些神經遞質的能動性，讓大腦工作的效率更高。共有三種亞型多動症：組合型

2015-08-21 咖啡資訊我要分享

酸感會集中的坦桑尼亞咖啡風味描述處理法產區品種特點介紹

坦桑尼亞咖啡豆

酸感會集中的坦桑尼亞咖啡風味描述處理法產區品種特點介紹

坦桑尼亞咖啡多采用水洗的方式來處理，咖啡農採摘後會將咖啡果實送到最近的處理廠進行加工。水洗處理法的處理步驟，首先是將咖啡果實中摻雜的雜質進行篩選剔除；然後去除咖啡果肉以及外果皮；送入發酵池內，通過發酵將黏連在內果皮上的果膠層去除；清洗乾淨

2016-10-08 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

的咖啡產地大多集中在島嶼的山地中間的波多黎各咖啡產國

咖啡莊園

的咖啡產地大多集中在島嶼的山地中間的波多黎各咖啡產國

在咖啡產區的核心地區Utuado，波多黎各大學還專門爲農民開設了課程，教育他們如何優化生產，有土壤專家在田間地頭指導人們耕種精品咖啡，提高產品價值，增加收入。而在大學的實驗室，他們還增設了咖啡品鑑教室，讓種植者對自己的產品有更深入的瞭解。教授杯

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

“圈內人”集中點：morning咖啡

昆明

“圈內人”集中點：morning咖啡

推薦理由：每天可以嘗試到不同的咖啡豆風味，甚至有試製非量產的咖啡品種。 Goodmorning，早安，來一杯咖啡好嗎?那麼每天我們換一種咖啡豆，每天都換一種心情如何?如果你也有這樣的想法，那歡迎來到文化巷麥田書店旁的morning。不僅如此，來morning咖啡最好

2017-02-16 昆明我要分享

薩爾瓦多精品咖啡集中在西部的聖塔安娜和西北部恰蘭坦南果火山岩

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

薩爾瓦多精品咖啡集中在西部的聖塔安娜和西北部恰蘭坦南果火山岩

日曬耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圓狀，埃塞俄比亞日曬豆一般爲G3--G5，但此豆卻爲G2，等於水洗豆的等級，雖然還是有幾顆瑕庇豆，但比起哈拉爾和西達摩的日曬豆，已屬難能可貴。 2015年日曬耶加雪啡，已經出現G1等級，在品質和賣相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-10-29 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

85度C今年計劃福建開20家門店主要集中福州、廈門

咖啡資訊

85度C今年計劃福建開20家門店主要集中福州、廈門

知名咖啡烘培連鎖品牌85度C自2010年10月登陸福州以來，已經陸續在福建地區開設了29家門店，門店遍及福州、廈門、泉州、漳州、蒲田、福清、長樂、平潭、石獅等城市。一個晴朗的下午，在85度C泉州大洋店的籌備現場，記者採訪了85C華南市場開發處的經理吳振松

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花散奶有哪些原因製作過程教程從零開始學做拉花咖啡

咖啡拉花

咖啡拉花散奶有哪些原因製作過程教程從零開始學做拉花咖啡

咖啡拉花散奶有哪些原因製作過程教程從零開始學做拉花咖啡蒸汽管的出汽方式，主要分爲：外擴張式跟集中式二種。不同形式的蒸汽管，產生的出汽強度跟出汽量就會有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔數的變化，就會造成在打牛奶時，角度跟方式的差異。而外擴張式

2016-12-08 咖啡拉花我要分享

咖啡知識喝咖啡是否會上癮

咖啡知識

咖啡知識喝咖啡是否會上癮

英格蘭一間大學請來300個志願者參與研究，將咖啡迷與非咖啡迷分成兩組，於測試前的16小時停止飲用咖啡，觀察他們集中力的變化。「戒咖啡」16小時後，只有咖啡迷獲准飲用咖啡，非咖啡迷不準飲用，結果卻顯示，飲用了咖啡的人，其集中力與非咖啡迷一樣，僅屬正

2015-03-03 咖啡知識我要分享

非洲精品咖啡盧安達西部省穆修伊水洗

咖啡莊園

非洲精品咖啡盧安達西部省穆修伊水洗

盧旺達咖啡跟很多非洲國家一樣以小農生產爲主，每年採收期咖啡把熟成的咖啡櫻桃果集中起來送到處理站處理。每年採收期農民們採摘熟成的咖啡漿果集中至處理站進行處理，首先以手工挑選，確保沒有未成熟或者受到損傷的果實混入。接着脫除果皮，在涼爽低溫的環

2016-05-14 咖啡莊園我要分享

咖啡館選址考慮因素

咖啡館經營

咖啡館選址考慮因素

1、交通條件分析交通條件是影響咖啡館選擇開設地點的一個重要因素，它決定了經營的順利開展和顧客消費行爲的順利實現。以下從咖啡館的經營和顧客消費行爲兩方面來分析： (1)咖啡館經營在咖啡館開設地點或附近，是否有足夠的停車場所可以利用。咖啡館可根據

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

開咖啡館全攻略咖啡館選址考慮因素

咖啡館經營

開咖啡館全攻略咖啡館選址考慮因素

1、交通條件分析交通條件是影響咖啡館選擇開設地點的一個重要因素，它決定了經營的順利開展和顧客消費行爲的順利實現。以下從咖啡館的經營和顧客消費行爲兩方面來分析： (1)咖啡館經營在咖啡館開設地點或附近，是否有足夠的停車場所可以利用。咖啡館可根據

2014-12-22 咖啡館經營我要分享

盧旺達咖啡東非最近發展迅速的一個精品咖啡產國水洗，高架棚架日

盧旺達國家

盧旺達咖啡東非最近發展迅速的一個精品咖啡產國水洗，高架棚架日

盧旺達咖啡跟很多非洲國家一樣以小農生產爲主，每年採收期咖啡把熟成的咖啡櫻桃果集中起來送到處理站處理。每年採收期農民們採摘熟成的咖啡漿果集中至處理站進行處理，首先以手工挑選，確保沒有未成熟或者受到損傷的果實混入。接着脫除果皮，在涼爽低溫的環境

2016-04-13 盧旺達國家我要分享

家用咖啡機能打奶泡嗎？咖啡機蒸汽噴頭怎麼用？怎樣打奶泡？

咖啡知識

家用咖啡機能打奶泡嗎？咖啡機蒸汽噴頭怎麼用？怎樣打奶泡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果有使用過家用意式機的人，到了職場後，碰到了商用咖啡機可能會發現到，除了鍋爐與加熱方式的不同，讓蒸奶泡的蒸氣變強不少之外，蒸氣噴頭的孔數跟形狀也不一樣了。大部分的

2018-06-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡波旁豆盧旺達盧安達西部省穆修伊產區水洗

咖啡莊園

精品咖啡波旁豆盧旺達盧安達西部省穆修伊產區水洗

盧旺達咖啡跟很多非洲國家一樣以小農生產爲主，每年採收期咖啡把熟成的咖啡櫻桃果集中起來送到處理站處理。每年採收期農民們採摘熟成的咖啡漿果集中至處理站進行處理，首先以手工挑選，確保沒有未成熟或者受到損傷的果實混入。接着脫除果皮，在涼爽低溫的環

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

單品波旁豆盧旺達盧安達西部省穆修伊水洗

咖啡莊園

單品波旁豆盧旺達盧安達西部省穆修伊水洗

盧旺達咖啡跟很多非洲國家一樣以小農生產爲主，每年採收期咖啡把熟成的咖啡櫻桃果集中起來送到處理站處理。每年採收期農民們採摘熟成的咖啡漿果集中至處理站進行處理，首先以手工挑選，確保沒有未成熟或者受到損傷的果實混入。接着脫除果皮，在涼爽低溫的環

2016-05-18 咖啡莊園我要分享

盧安達西部省穆修伊水洗精品咖啡原豆單品波旁豆

咖啡莊園

盧安達西部省穆修伊水洗精品咖啡原豆單品波旁豆

盧旺達咖啡跟很多非洲國家一樣以小農生產爲主，每年採收期咖啡把熟成的咖啡櫻桃果集中起來送到處理站處理。每年採收期農民們採摘熟成的咖啡漿果集中至處理站進行處理，首先以手工挑選，確保沒有未成熟或者受到損傷的果實混入。接着脫除果皮，在涼爽低溫的環

2016-05-20 咖啡莊園我要分享

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