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飯後咖啡怎麼選飯後咖啡需要根據飯菜來選擇

咖啡知識

飯後咖啡怎麼選飯後咖啡需要根據飯菜來選擇

飯後咖啡需要根據飯菜來選擇： 1.民族特色菜：偏酸味的咖啡豆; 2.法國大餐或意大利料理：味道醇厚的咖啡豆; 3.日本料理：淺烘培咖啡豆。不管喫完什麼料理，建議選用滴濾式(如手衝)沖泡咖啡，這樣比較不會提取到咖啡的油分。

2015-07-30 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識飯後咖啡怎麼選

咖啡知識

精品咖啡常識飯後咖啡怎麼選

飯後咖啡需要根據飯菜來選擇： 1.民族特色菜：偏酸味的咖啡豆; 2.法國大餐或意大利料理：味道醇厚的咖啡豆; 3.日本料理：淺烘培咖啡豆。不管喫完什麼料理，建議選用滴濾式(如手衝)沖泡咖啡，這樣比較不會提取到咖啡的油分。

2014-10-23 咖啡知識我要分享

飯後咖啡怎麼選

咖啡豆

飯後咖啡怎麼選

飯後咖啡需要根據飯菜來選擇： 1.民族特色菜：偏酸味的咖啡豆; 2.法國大餐或意大利料理：味道醇厚的咖啡豆; 3.日本料理：淺烘培咖啡豆。不管喫完什麼料理，建議選用滴濾式(如手衝)沖泡咖啡，這樣比較不會提取到咖啡的油分。圖片：9922720e0cf3d7ca498b047df3

2014-07-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆要怎麼選擇咖啡的由來

咖啡莊園

咖啡豆要怎麼選擇咖啡的由來

水滴式咖啡又稱荷蘭咖啡，源自歐洲，沖泡用的滴壺是巴黎的一個大主教發明的。它使用冷水或冰水來萃煉，藉由自然滲透水壓，調節水滴速度，以五℃度低溫萃煉四到十小時長時間滴漏，咖啡咖啡讓咖啡原味傳真自然再現。水滴式咖啡的優點爲不酸澀、不傷胃，因

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

咖啡要怎麼選種？咖啡種子怎麼選？

咖啡知識

咖啡要怎麼選種？咖啡種子怎麼選？

應測試籽種發芽率。具體方法： 1.將籽粒飽滿的籽種分成若干份，依次編號； 2.在各份中分別取出125～250克放入相對應編號的器皿中； 3.用50℃左右溫水浸泡一晝夜後，將水倒掉，再用清水衝一遍； 4.然後用溼布覆蓋保持溼度，三天後便可出芽； 5.選出芽率達到8

2015-06-21 咖啡知識我要分享

咖啡怎麼選？速溶咖啡怎麼選購買咖啡

咖啡知識

咖啡怎麼選？速溶咖啡怎麼選購買咖啡

咖啡與可可、茶葉列爲世界三大飲料。咖啡原產於非洲，爲茜草科、灌木，咖啡樹果實種子，半圓形有溝紋，經炒熟後製成咖啡粉。棕褐色有特殊香氣，咖啡粉經煎煮後即可飲用，如將汁濃縮再幹燥即成速溶咖啡。選購咖啡時應注意以下幾點：（1）根據個人口味選購不

2016-05-26 咖啡知識我要分享

咖啡豆怎麼選擇咖啡口味與什麼有關家庭烘焙怎麼選咖啡豆

精品咖啡豆

咖啡豆怎麼選擇咖啡口味與什麼有關家庭烘焙怎麼選咖啡豆

對於許多咖啡愛好者來說，家庭烘焙咖啡是唯一的方法。忘記預烤豆！讓我們來談談如何爲那些學會在家裏烤的咖啡愛好者選擇最好的咖啡豆。獲得符合預算的最佳綠咖啡非常重要。已知來自特定種植區域的一些咖啡品種比其他品種更均勻地烘烤。爲了開始您的旅程，

2019-06-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡衝煮方式咖啡衝煮設備推薦手衝濾杯怎麼選如何清潔設備

精品咖啡豆

咖啡衝煮方式咖啡衝煮設備推薦手衝濾杯怎麼選如何清潔設備

咖啡衝煮設備和過濾器怎麼選？有多種釀造設備可供選擇。你應該考慮的兩件事是你想要的口味和易用性。對於過濾/傾注式釀造設備，最著名的是Chemex、Hario V60和Kalita Wave。倒咖啡往往比浸泡咖啡更乾淨。另一方面，主要的浸沒式釀造設備是AeroPress、Fre

2019-11-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆要怎麼選購？按口味和飲用的溫度選擇？還是根據產地和烘

精品咖啡豆

咖啡豆要怎麼選購？按口味和飲用的溫度選擇？還是根據產地和烘

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆要怎麼選購？按口味和飲用的溫度選擇？還是根據產地和烘焙程度選擇？不過即使確認了產地及烘培程度，若沒有實際飲用過，也很難想像此咖啡的味道如何。在實體店面我們可以

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

左旋咖啡真的有減肥作用嗎怎麼選擇官網正品左旋肉鹼咖啡左旋咖

咖啡資訊

左旋咖啡真的有減肥作用嗎怎麼選擇官網正品左旋肉鹼咖啡左旋咖

在國內，自從湖南衛視《我是大美人》的節目現場何炅推薦了瘦身良品左旋咖啡以來，左旋360減肥咖啡就被越來越多的人瞭解並認可，那麼左旋咖啡有用嗎?它真的能幫助減肥者成功的瘦身嗎?怎麼選擇官網正品左旋肉鹼咖啡呢? 據瞭解目前最受消費青睞的左旋肉鹼咖啡品

2016-03-03 咖啡資訊我要分享

咖啡豆要怎麼選擇？哪種咖啡豆比較好喝合適口味咖啡豆這樣選

精品咖啡豆

咖啡豆要怎麼選擇？哪種咖啡豆比較好喝合適口味咖啡豆這樣選

咖啡豆品種那麼多，到底怎麼挑？家用咖啡機越來越普及，對咖啡風味的要求也越來越高，要完成一杯風味完美的咖啡要注意的地方是很多的，咖啡豆就是第一個難題。市面上咖啡豆那麼多種，怎麼選？今天，傳授你挑選咖啡豆的那些事兒~ 第1步阿拉比卡咖啡和羅布斯

2020-08-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆如何選擇咖啡豆？怎麼選擇咖啡豆？咖啡豆選購熟豆

咖啡豆

咖啡豆如何選擇咖啡豆？怎麼選擇咖啡豆？咖啡豆選購熟豆

如何選擇咖啡豆？ 怎麼選擇咖啡豆？ -咖啡豆選購咖啡豆分級的參考指標其實目前來說，咖啡界沒有統一的分級，各個出產國是各自劃分級別。如巴西將NO.2設爲最高級，牙買加則將NO.1設爲最高等級。個人來說，由於人們的偏好與口感各有不同，分級無法完全呈現

2016-03-22 咖啡豆我要分享

怎麼選擇咖啡機？多少錢的家用半自動咖啡機能達到星巴克的水平？

咖啡機

怎麼選擇咖啡機？多少錢的家用半自動咖啡機能達到星巴克的水平？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何選擇自己心儀的咖啡機。如果你偏向意式且喜歡那種濃郁/醇厚的口感，那麼意式咖啡機一定要有。那麼怎麼選擇自己喜歡和性價比高的機器呢？家用 2.1.：愛好者家用 2.2：初

2018-07-18 咖啡機我要分享

Kalita 紫銅壺 0.6L 日本手衝壺怎麼選擇？

單品咖啡衝煮器具

Kalita 紫銅壺 0.6L 日本手衝壺怎麼選擇？

Kalita 紫銅壺 0.6L http://dongxi.douban.com/show/2106801/ 四五百可以買到，自己還沒有手衝壺的時候蹭用的就是這個啦。壺形和0.7的Kalita糖果色基本沒差，出水效果也一樣，就是外形比較別緻炫酷= = 優點： 1）輕，非常輕，用起來很趁手。缺點： 1）壺柄

2016-05-10 單品咖啡衝煮器具我要分享

咖啡豆應該怎麼選擇巴拿馬日曬瑰夏

咖啡莊園

咖啡豆應該怎麼選擇巴拿馬日曬瑰夏

剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，應該存放一週以便將豆內的氣體完全釋放出來。一般來說，咖啡的最佳飲用期爲炒後一週後，此時的咖啡豆最新鮮，香味（Aroma）口感的表現最佳。另外，咖啡豆的純度也是另一個考慮因素，內行人選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

無級調節的磨豆機對咖啡影響有多大？磨豆機怎麼選？

咖啡資訊

無級調節的磨豆機對咖啡影響有多大？磨豆機怎麼選？

有人說意式濃縮風味跟手衝相比，還是手衝咖啡的變量更多，比如：水溫加減1攝氏度、粗細改變0.5個刻度、衝煮時間加減30s、手衝壺離濾杯高度的高低等等，都會改變最終一壺咖啡的風味特徵。而意式濃縮呢？粉量多一點少一點，粗細改變一點，在許多人的認知中，

2016-05-18 咖啡資訊我要分享

手衝壺怎麼選擇 “作弊壺”推薦好控水的手衝壺

單品咖啡衝煮器具

手衝壺怎麼選擇 “作弊壺”推薦好控水的手衝壺

Takahiro 0.9L 作弊壺 http://dongxi.douban.com/show/4022008/ 普通的不鏽鋼版本市價大概在500多。近年鼎鼎大名，因爲控水好到彷彿作了弊一般而得名。著名的喜歡出各種顏色的電鍍限量款騙錢的牌子，然而無數愛好者爲之赴湯蹈火做工沒得說。雖然這個壺我自己

2016-04-29 單品咖啡衝煮器具我要分享

最便宜的咖啡磨豆機咖啡研磨度怎麼選不同研磨度咖啡粉怎麼沖泡

精品咖啡豆

最便宜的咖啡磨豆機咖啡研磨度怎麼選不同研磨度咖啡粉怎麼沖泡

最便宜的磨碎咖啡介紹：咖啡沖泡研磨由什麼決定 Folgers Classic Roast CoffeeFolgers是另一個家庭品牌，以其代代相傳的咖啡研磨而聞名。 Classic Roast是一種中度烘焙混合物，有30.5盎司的塑料罐。您也可以在2或3罐裝這些包裝。除經典之外，Folgers還有超

2019-08-22 精品咖啡豆我要分享

最便宜的咖啡磨豆機咖啡研磨度怎麼選不同研磨度咖啡粉怎麼沖泡

精品咖啡豆

最便宜的咖啡磨豆機咖啡研磨度怎麼選不同研磨度咖啡粉怎麼沖泡

最便宜的磨碎咖啡介紹：咖啡沖泡研磨由什麼決定 Folgers Classic Roast CoffeeFolgers是另一個家庭品牌，以其代代相傳的咖啡研磨而聞名。 Classic Roast是一種中度烘焙混合物，有30.5盎司的塑料罐。您也可以在2或3罐裝這些包裝。除經典之外，Folgers還有超

2019-08-22 精品咖啡豆我要分享

冷萃用什麼咖啡豆好要怎麼選看文章學習自己在家怎麼做冷萃

精品咖啡豆

冷萃用什麼咖啡豆好要怎麼選看文章學習自己在家怎麼做冷萃

廣州的天氣雖說是一週能過完一年的季節更替，但是現在是真的很熱。炎炎夏日不想出門，不想被烤成8成熟，就要來被冰咖啡降降暑。如果你恰好有咖啡豆，有冰水，那還猶豫什麼，趕緊動手啊！動手之前，你要解決自己想要什麼風味口感的選擇！那廢話不少說，直接

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

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