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蘇門答臘咖啡 林東藍湖巴塔克 19目大粒種曼特寧咖啡特點 國家蘇門答臘臨通Ulos Batak SC19 +國家印尼(印度)產區林東(臨塘)託巴湖產區(鳥羽)生產者卡爾東海拔1400 -1500公尺(30KG麻袋,附GP塑料內袋)林東產區,傳統上泛指託巴湖(Toba或當地語言稱爲D
印尼咖啡種植的產區蘇門答臘,這一個產區的咖啡是有很多種的,那你知道有哪些咖啡是比較好的咖啡嗎?你有喝過一款林東託巴湖塔皮恩島綠島19目的咖啡嗎?沒有喝過的話,那就一起來看一下這一款咖啡有什麼樣的風味吧。 印尼蘇門答臘林東託巴湖塔皮恩島綠島19目
蘇門達臘亞齊省綠寶石曼特寧19目好喝嗎?綠寶石的風味口感特性是什麼? 印尼是全球最大的羣島國家,18世紀荷蘭殖民時期引進阿拉比卡種咖啡開始種植,直至近代成爲產量位列全球前五大的咖啡生產國,主要產區位在蘇門達臘、爪哇與蘇拉維西三個島上。蘇門達臘島
印尼蘇北省喜瑪隆貢區百嶽鎮咖啡處理採用什麼方式?此批次蘇門答馬喜瑪隆貢區百嶽鎮(單一微產區)曼特寧G1 19目+(Sumatra Simalungun Mandheling G1 SC19 +)是北蘇門答臘島的 託巴湖(Lake Toba)的東北部的城鎮百嶽鎮(Simalungun)內的小地方Saribu Dol
從去年中國一直處於新冠肺炎的陰霾之下,隨機響應號召居家隔離,人人都爲抗擊肺炎貢獻一份力。雖然知道今天病毒還不能完全的消除,但是國內的情況已經得到有效的控制了。而反觀海外的疫情狀況,新冠肺炎情況不容樂觀,每天都有上萬人數的增加,這對他們來說
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克蘇門答臘咖啡豆介紹 星巴克蘇門答臘咖啡豆的故事 產品:印尼 蘇門答臘 加幼 塔瓦爾之星 曼特寧 19目+ (Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+) 風味敘述:奶
咖啡也許是很多人的習慣,可是你知道咖啡是怎麼被製作出來的嗎?作爲這個星球上最流行的飲料,也許你對咖啡的認知並沒有你想象中的清楚。 以下19條也許可以讓你重新認識咖啡: 1.傳說中咖啡是被山羊發現的 最被接受的一種說法是,很久以前,一個叫Kaldi的埃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 各位新年快樂! 粉絲大優惠!前街開年禮來啦~ 掛耳篇 前街精選單一產區掛耳 一盒十包單一品種 19.9包郵!!! 淘口令 ▼ : ¥8m7ybtpOA50¥ 前街精選五產區混合掛耳 一盒十包五個
COVID-19在美國的普遍爆發之前,另一種已經通過反映科學家確定爲咖啡葉鏽病,這已被認爲是2020年咖啡行業除開新冠病毒的肆虐下,又一重大咖啡的災難。然而除開在美國之外,最受波及的除開咖啡店外還有那些爲其提供熟豆的咖啡烘焙廠,其中最受波及的要數拉丁
薩爾瓦多:康科迪亞莊園(La Concordia,又稱「和睦農
『 前街瘋了嗎?又來,是噠 !
印度尼西亞 | 蘇門答臘 林東 塔皮恩 SC19+ 曼特寧 基本信息 國家:印度尼西亞 Indonesia 產區:蘇門答臘 林東 塔皮恩 Tapien Nauli, Lintong, Sumatra 莊園/處理廠:小農 Small Holders 品種:鐵皮卡、卡蒂姆 Typica/Catimor 海拔:1200-1800 米 處理方式:
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於 蘇門答臘亞齊省塔瓦湖產地介紹 Lake Tawar位於蘇門答臘島亞齊省(Aceh)北方的迦佑(Gayo)山區,是在億萬年前火山爆發後遺留下來的火口湖,湖面海拔高度1,100m。因爲早年交通不便,到了1930年
印尼 蘇門答臘 加幼 超級黃金曼特寧20+目 和19目有什麼區別? 產品:印尼 蘇門答臘 加幼 超級黃金曼特寧20+目 產區: 蘇門答臘 亞齊省(Aceh) 加幼山脈(Gayo)地區 品種: Catimor、Caturra、Typica 、Sidikalong 生產者 :加幼山脈(Gayo)地區當地小農 海拔:1100
白羊座(3.21-4.19) 意式咖啡 愛恨分明的你,生命力特別旺盛,絕不會輕言退縮,爲了配合白羊急促的腳步,一杯熱情洋溢的意式咖啡,是最理想的選擇。 白羊座(3.21-4.19) 意式咖啡 愛恨分明的你,生命力特別旺盛,絕不會輕言退縮,爲了配合白羊急促的腳步,一杯
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咖啡故事 馬蹄蘭是埃塞俄比亞新興產區HAMBELA的-個小村莊.居民大約2萬人。 在原始埃塞俄比亞原文指的是 Walk Fast (走路走傳很快的人) 。 發現這個處女地,這小區塊由河流圍繞,往山的另一邊看過去就是Uraga。 因爲這裏太美,滿山滿谷的綠樹及當地小花,
印尼咖啡在質量上是很多樣化的,大部份是以島的來源還作其市場名:比如蘇門答臘(Sumatra)、蘇拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的優點是大部分咖啡的特徵都是濃厚、內斂的風味和活潑的適中酸度。國人對印尼曼特寧(Mandheling)咖啡評價極
塔瓦湖是位於印尼的一個小地方,具體是在蘇門達臘亞齊省北方的迦佑山區,它的氣候是非常好的,地處溼熱的熱帶雨林,熱帶雨林氣候,雨量豐沛,又有肥沃的火山壤土給咖啡帶來豐富的養份。是種植咖啡的好地方,但直到1924年纔開始有咖啡栽植,因爲交通不便,這
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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