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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡是中美洲近5~6年來最熱門的國家，主要的原因是因爲Peterson家族經營的巴拿馬翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda ）種植的一種咖啡樹種Geisha 瑰夏咖啡 讓咖啡迷瘋狂，稱Ge
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 翡翠莊園Panama La Esmeralda 翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda) 的土地最早是一個瑞典人Hans Elliot 在1940 年時合併購入的。這塊土地佔地數百公頃，也就是現在的Palmira 和Caas Verdes 莊園
卡蒂姆咖啡風味口感小粒咖啡粉批發特點風味 1、保山市國營潞江農場1991年3月定植12.6畝，該地無廕庇，旱季有水灌溉一次，管理水平、施肥水平中上，1993年結果，93/94年度平均畝產75公斤，94/95年度平均畝產350公斤，95/96平均畝產225公斤，三年平均畝產217公
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 翡翠莊園 (Hacienda La Esmeralda) 的土地最早是一個瑞典人 Hans Elliot 在1940 年時合併購入的。這塊土地佔地數百公頃，也就是現在的Palmira 和 Caas Verdes 莊園。在1967 年時，一個瑞典裔美國銀
盧旺達因爲山林茂密，氣候溼潤，因此出產的咖啡豆香氣濃郁，天生帶着水果味和花草香。 盧旺達境內分五大咖啡產區，這五大區產的咖啡在香味、口感上都略有區別。盧旺達的咖啡口味偏酸，但喝過後回味無窮。好咖啡就像中國茶，喝完之後才能感覺到甘甜。穆斯塔法
速溶咖啡是第三批咖啡潮的代表嗎 早在第一次世界大戰（1914~1918）後，歐美即出現咖啡消費劇增的現象，但戰爭規模遠不如二戰，因此拉昇咖啡需求的力道較弱。更重要的是速溶咖啡的製作技術到了二戰後才成熟，在戰場染上咖啡癮、解甲歸田的官兵，成了戰後速溶
雲南小粒咖啡怎麼沖泡育苗一罐價格是多少批發價 但處於這個地帶上其他地區的如美國夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利於咖啡生長，唯有處於這個地帶上的雲南南部正好具備了各種條件。據專家測定，小粒種咖啡應種在海拔800~1800米的山地
1月29日，龍年第一次烘焙，由於時隔了個春節，所以很多朋友都斷糧了，終於等到了快遞開工，私房咖啡的爐子也轉起來了，現在這些豆子已經陸續到朋友們的杯中了。 【龍年的第一批豆子，瓶子裏的自然是約翰自己的口糧啦~】 約翰私房咖啡的淘寶小店已經整整走過
1 範圍 本部分規定了10袋或10袋以上的咖啡豆取樣方法。 本部分適用於： 供貨用的基礎樣; 檢驗將用來供貨的咖啡豆是否符合生產者的銷售規定; 測定咖啡豆其中一種或一種以上的特性，以便爲技術、商業、管理和仲裁提供依據; 質量控制或質量檢驗; 作爲發生爭議時
留尼汪 1７１５年，第一批咖啡樹（大約４０棵）由也門的摩卡港運至留尼汪（La Runion），但不幸的是只有２棵存活下來．到１７１９年，咖啡種植園已開始繁榮且售出第一批咖啡豆．接下來的幾年，政府採取了一項硬性措施：該島居民不論黑人白人必須每年栽種1０
1 範圍 本部分規定了10袋或10袋以上的咖啡豆取樣方法。 本部分適用於： 供貨用的基礎樣； 檢驗將用來供貨的咖啡豆是否符合生產者的銷售規定； 測定咖啡豆其中一種或一種以上的特性，以便爲技術、商業、管理和仲裁提供依據； 質量控制或質量檢驗； 作爲發生爭
卡門莊園 【產地】：巴拿馬 【莊園】：卡門莊園 【等級】：SHB、EP 【海拔】：1750米 【土壤】：黑土壤 【顆粒】：17目 【品種】:卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,鐵皮卡Typica、矮株聖雷蒙SanRamon、新世界MundoNovo10% 【生豆處理】：半水洗 【口感風味】
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 由於是用多種咖啡豆拼配使用，所以必須清楚每種咖啡豆的任務，是要讓她突現柔和的苦味、鮮明的酸味還是厚重的醇度等。 拼配和烘焙的關係 在配豆方式中，最具代表性的就是先烘再配與先配再烘。配豆也
這些賣高價的所謂藍山咖啡豆，到底來自哪裏？記者調查發現，咖啡館裏上百元一杯的所謂藍山咖啡，原材料居然是和蘿蔔白菜一樣，到處都可以批發，而且價格也十分低廉。在北京新發地農產品批發市場，所有批發咖啡豆的商家都有藍山咖啡的咖啡豆賣，一磅的價格從2
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡，是一門藝術；而拉花，則是將咖啡的視覺表現向上提升的藝術手法。每次在咖啡店點一杯咖啡，總是好奇咖啡表面上這麼漂亮的奶泡，究竟是如何做出來的呢？別再猜了，今天就帶你
夏威夷咖啡 夏威夷產的科納(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮。咖啡的口味濃郁芳香，並帶有肉桂香料的味道，酸度也較均衡適度。夏威夷咖啡是美國50個州中所出產的唯一頂級品種，美國本土自然是其最大的市場 科納咖啡，種植在夏
薇拉小農精選 粉紅波旁 -8包半磅優惠 原價：9600/特價：4800/庫存：3 薇拉小農精選粉紅波旁-8包半磅優惠對摺 誰有聽過 粉紅波旁嗎？ 稀少~~稀少~噬精品咖啡如命的人，絕對不能錯過這批咖啡豆，稀少的量，買得到才能算數。 薇拉 小農精選 粉紅波旁 品 名：薇
央視《經濟信息聯播》節目報道，大陸咖啡店裏的藍山咖啡基本上是假貨。 這些賣高價的所謂藍山咖啡豆，到底來自哪裏？記者調查發現，咖啡館裏上百元一杯的所謂藍山咖啡，原材料居然是和蘿蔔白菜一樣，到處都可以批發，而且價格也十分低廉。在北京新發地農產品
艾里亞斯Elias位於 哥倫比亞 薇拉省Huila南部，本批艾里亞斯精選主要來自三位小農：柯利亞Erman Correa、桑契斯Rover Snchez、及庫比迪斯Elver Cubides，咖啡種植海拔高達1,300~1,800公尺，品種有卡杜拉Caturra、哥倫比亞Colombia、波旁Bourbon及卡斯提羅Cas
藍山咖啡事件 編輯 本詞條缺少信息欄，補充相關內容使詞條更完整，還能快速升級，趕緊來編輯吧！ 市場上的藍山咖啡，在很多咖啡店的宣傳裏，產自牙買加的藍山咖啡，是咖啡中的極品，喝上一杯最少都要三、四十元錢。但商家們叫賣的這種世界頂級咖啡，真的是從
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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