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HarioV60手衝方法 hariov60流速如何 v60手衝咖啡步驟使用方法
精品咖啡豆

HarioV60手衝方法 hariov60流速如何 v60手衝咖啡步驟使用方法

V60手衝萃取怎麼去澀味？ 最初使用Hario V60的時候，我們瞭解它的排氣良好，流速偏快，可以透過給水方式或調整粗細來使咖啡顆粒與水充分結合，之後又陸續發現其他的可能性，正是手衝咖啡好玩的地方。 手法ㄧ 先用小水滴的方式，讓濾杯中大部分的咖啡顆粒吸飽

2019-10-15 精品咖啡豆 我要分享
HARIOv60手衝初階必備六件組介紹 HARIOv60手衝用什麼材質製作的
咖啡知識

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 從2014年以來，也門就陷入了連年無休的戰亂之中，上週，設在日內瓦的世界經濟論壇發佈了全球各經濟體的競爭力排名，也門排在第137名位居最末，世界經濟論壇稱也門是一個由於內戰、

2019-01-04 咖啡知識 我要分享
日本HarioV60陶瓷濾杯 手衝滴濾式咖啡壺 精品咖啡製作手衝濾杯
咖啡濾杯

日本HarioV60陶瓷濾杯 手衝滴濾式咖啡壺 精品咖啡製作手衝濾杯

【品牌】：HARIO哈里歐 【產地】：日本 【型號】：VDS-3012CBR咖啡色 VDS-3012R紅色 VDS-3012W白色 【材料】：耐熱玻璃、耐熱樹脂、陶瓷 【耐熱】：120度，不可明火直燒

2016-01-23 咖啡濾杯 我要分享
危地馬拉新東方日曬處理咖啡豆特點 HarioV60手衝咖啡風味描述
精品咖啡豆

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危地馬拉咖啡： Guatemala El Morito Pache危地馬拉小藍莓莊園帕奇咖啡介紹： 小藍莓莊園在危地馬拉可以說是蠻有實力的一個莊園了，在去年的COE比賽中獲得了第三名跟第五名呢~ 帕奇這個品種也蠻少見的，是鐵皮卡的一個天然突變種，這支豆子在甜感和均衡感上

2019-11-14 精品咖啡豆 我要分享
HARIOV60錐形滴濾杯與Kalita梯形三孔滴濾杯衝煮使用體驗比較
手衝咖啡

HARIOV60錐形滴濾杯與Kalita梯形三孔滴濾杯衝煮使用體驗比較

很多人跟我不大一樣，選擇咖啡器具總是會問問用哪一個比較好。而我在選擇使用什麼樣的器具其實並不講究，因爲我覺得每種不一樣的器具之間總有自己的特長，我習慣隨手抓一個器具過來根據它的特點進行萃

2017-02-24 手衝咖啡 我要分享
v60手衝壺的原理 hariov60濾杯哪種材質好 v60濾杯衝煮咖啡介紹
精品咖啡豆

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V60 Brew衝煮方法 ： 學習如何在像Hario V60這樣的新型手動咖啡設備上衝泡可能會令人生畏。這有很多不同的釀造方法並沒有幫助這個事實。當我們尋求開發資源以幫助告知家庭釀酒商和咖啡師同樣充分利用他們的咖啡設備時，我們必須從咖啡界的其他人那裏學習和收

2019-08-15 精品咖啡豆 我要分享
手衝濾杯hario怎麼樣？hario V60適合新手衝煮嗎？harioV60好用嗎
咖啡濾杯

手衝濾杯hario怎麼樣？hario V60適合新手衝煮嗎？harioV60好用嗎

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 那麼，今天我們就來講講 hario V60這個器具。 這兩個品牌也是目前市面上最常見的V60品牌。所以今天會先講講 hario V60這個濾杯的設計構造。 在圓錐形濾杯中，最令人印象深刻的莫過

2018-07-29 咖啡濾杯 我要分享
Pour-Over咖啡機介紹 chemex咖啡壺用法 HarioV60陶瓷咖啡滴頭
精品咖啡豆

Pour-Over咖啡機介紹 chemex咖啡壺用法 HarioV60陶瓷咖啡滴頭

Pour-Over咖啡機介紹 chemex咖啡壺用法 Hario V60陶瓷咖啡滴頭 正如我們簡要提到的那樣，有一些配件可以讓倒入的咖啡變得輕而易舉，讓您的咖啡味道更加美味。以下是澆注釀造所需的一些配件： 鵝頸壺 一個服務容器（如果釀造大批量的咖啡） 如果您的傾倒使用

2019-07-29 精品咖啡豆 我要分享
濾滴式手衝咖啡Drip Coffee怎麼衝 怎麼煮咖啡纔好喝衝煮步驟
精品咖啡豆

濾滴式手衝咖啡Drip Coffee怎麼衝 怎麼煮咖啡纔好喝衝煮步驟

濾滴式手衝咖啡滴咖啡怎麼衝好喝？ 一，濾滴式手衝咖啡（Drip Coffee），又稱濾泡式咖啡。 二，器材： 磨豆機：研磨咖啡豆。 濾杯：ハリォ哈利歐，陶瓷材質，漏斗狀圓錐型。 濾紙：HarioV6001（1~2人份），HarioV60 02（3~4人份）。 手衝壺：盛裝熱水手衝咖

2019-05-08 精品咖啡豆 我要分享
咖啡用品 Hario V60手衝滴濾咖啡壺使用大全（上）
咖啡用品

咖啡用品 Hario V60手衝滴濾咖啡壺使用大全（上）

學習如何用HarioV60手衝滴濾咖啡壺製作咖啡是個不小的挑戰。但你知道嗎?V60手衝咖啡壺的使用方法不止一種。手衝咖啡看似古板教條的製作過程也可以變得多樣、有趣。在如今這個信息化時代，來自世界各地的咖啡師和咖啡愛好者們得以通過各種方式分享他們在製作

2015-01-05 咖啡用品 我要分享
Hario V60手衝滴濾咖啡壺使用大全 新手學習單號精品咖啡知識點
咖啡技術

Hario V60手衝滴濾咖啡壺使用大全 新手學習單號精品咖啡知識點

學習如何用HarioV60手衝滴濾咖啡壺製作咖啡是個不小的挑戰。但你知道嗎?V60手衝咖啡壺的使用方法不止一種。手衝咖啡看似古板教條的製作過程也可以變得多樣、有趣。在如今這個信息化時代，來自世界各地的咖啡師和咖啡愛好者們得以通過各種方式分享他們在製作

2016-01-16 咖啡技術 我要分享
kalita和hario哪個好用？Hario V60濾杯和kalita 102三孔濾杯衝煮
咖啡濾杯

kalita和hario哪個好用？Hario V60濾杯和kalita 102三孔濾杯衝煮

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） hario V60 圓錐濾杯 和 kalita 102 陶瓷三孔濾杯 比較 最近發現 hario v60 好像挺好用的，比賽都用這個，於是就立馬上網購訂了一個，用了覺得真的和以往三孔濾杯不同， 但究竟不同

2018-07-29 咖啡濾杯 我要分享
手衝咖啡真比咖啡機好喝嗎？V60濾杯與KONO濾杯手衝咖啡風味口感的比較
咖啡知識

手衝咖啡真比咖啡機好喝嗎？V60濾杯與KONO濾杯手衝咖啡風味口感的比較

配方|HarioV60衝煮方法把V60濾杯放在咖啡壺上，放上HarioV60濾紙我們建議您使用Hario原廠的漂白濾紙，這種濾紙沒有太大的紙味干擾咖啡的味道。拿細嘴壺用熱水將濾紙，濾杯和咖啡壺都充分清

2021-11-15 咖啡知識 我要分享
什麼形狀的咖啡濾杯好用 咖啡濾杯買幾人份好 濾杯材質對咖啡影響
精品咖啡豆

什麼形狀的咖啡濾杯好用 咖啡濾杯買幾人份好 濾杯材質對咖啡影響

手衝咖啡選擇哪種濾杯比較好要注意的地方 ： 今天介紹一款非常出色的裝備給大家--- Kalita Wave Dripper手衝咖啡濾杯 【Kalita Wave】 KalitaWaveDripper是一款來自日本的平底手衝濾杯，平底設計可以令萃取更充分.KalitaWave和我們熟悉的HarioV60區別在於底

2019-08-29 精品咖啡豆 我要分享
圓錐形濾杯對咖啡衝煮效果的對比探究
咖啡技術

圓錐形濾杯對咖啡衝煮效果的對比探究

（左上KONO，右上UN caf，左下harioV60-01，右下Keycoffee鑽石紋濾杯） 一直想仔細對比一下各款濾杯之間的差異，原本我們打算把所有的濾杯都做對比，但是想起差異太大放在同樣衝煮環境有些牽強，所以最後決定就將同樣是圓錐外型的濾杯相比較。這次實驗的操作

2015-08-18 咖啡技術 我要分享
咖啡器具 | Yasukivo天然木製濾杯衝煮體驗心得分享
咖啡器具

咖啡器具 | Yasukivo天然木製濾杯衝煮體驗心得分享

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Yasukivo木製濾杯採用Yamanaka-shikki漆器方法精美手工製作，是一款比較少見的 濾杯 材質。 YASUKIYO WOODEN DRIPPER BROWN Yamanaka-shikki漆器起源於日本石川縣，石川漆器的製作

2018-03-06 咖啡器具 我要分享
悶蒸對咖啡衝煮的影響
咖啡知識

悶蒸對咖啡衝煮的影響

上次我們用聰明杯來得到了悶蒸與否和時長的客觀數據。瞭解到從感官上我們所感受到隨着悶蒸時間的增加，酸度降低，甜感、粘稠感都有所增強。整體風味逐步後移，且更爲複雜。從TDS與EXT上的顯示瞭解到隨着悶蒸時間加長，TDS數值與EXT數值呈現下降的趨勢。而我

2016-08-31 咖啡知識 我要分享
爲什麼星巴克手衝不繞圈？圖解星巴克手衝咖啡步驟
咖啡技術

爲什麼星巴克手衝不繞圈？圖解星巴克手衝咖啡步驟

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近很多新手來問小編， 爲什麼星巴克手衝不繞圈？ 最近看到一張貼子， 詳細 圖解星巴克手衝咖啡步驟 下面看貼： 帖子來源：星巴克吧 樓主：shanghairrkk 星巴克已經在不少門店推出了手衝咖啡， 但是

2017-06-22 咖啡技術 我要分享
手衝咖啡沖泡基本知識分享 入門單品咖啡豆性價比高推薦
咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）不加糖不加奶的清咖飲用是一種巨大變革｜第三波咖啡革命｜第一波咖啡浪潮興起於速溶咖啡，在奶精伴侶調和的香甜味覺中，中國人的咖

2022-07-06 咖啡知識 我要分享
6種手衝精品咖啡方法方式基本知識 WBrC手衝冠軍衝煮方案
手衝咖啡

6種手衝精品咖啡方法方式基本知識 WBrC手衝冠軍衝煮方案

距離2015WBrC世界咖啡衝煮大賽結束已經接近一個月了，比賽的精彩現場依然留給我們很多討論和學習的空間。這裏分享一篇文章，詳細解讀WBrC六強選手的衝煮方法，希望對喜歡咖啡的你有幫助。世界咖啡衝煮大

2022-07-01 手衝咖啡 我要分享

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