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煮咖啡的技術三分鐘做杯好咖啡

咖啡知識

煮咖啡的技術三分鐘做杯好咖啡

別抱太大希望能在利益燻心的繁雜市場喝到好咖啡，換個位置想想，我們倒不如自己買豆子回家自己沖泡，反而更有一番滋味，還可以享受自己沖泡的趣味。下午時光一邊看書，一邊聽小野麗莎，一邊品咖啡，人生恰意之事莫過於此啊! 步入正題~現介紹MELITTA CONE CO

2014-10-13 咖啡知識我要分享

三分鐘做杯好咖啡

咖啡知識

三分鐘做杯好咖啡

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2014-05-23 咖啡知識我要分享

三分鐘做杯好咖啡如何便捷製作咖啡？如何做咖啡？咖啡製作心

咖啡技術

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2016-03-19 咖啡技術我要分享

快捷做咖啡三分鐘做一杯好喝的咖啡

咖啡技術

快捷做咖啡三分鐘做一杯好喝的咖啡

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2015-02-28 咖啡技術我要分享

給自己做杯好咖啡感受伊索比亞Ethiopia咖啡豆原產地的魅力

咖啡資訊

給自己做杯好咖啡感受伊索比亞Ethiopia咖啡豆原產地的魅力

咖啡喝多了傷身體、不能空腹喝咖啡、喝咖啡會心悸、腸胃不強壯的人不能喝咖啡、喝咖啡影響睡眠還有咖啡好苦! 自從認識許多烘焙師後，明白十分鐘上下烘烤與出豆時間的掌控，關乎這批農產品當季的含水量與產地土壤質量，每一批都不同，必須恰好提煉出香氣，卻

2015-12-19 咖啡資訊我要分享

奧迪推出便攜式咖啡機 2分鐘做一杯Espresso

咖啡資訊

奧迪推出便攜式咖啡機 2分鐘做一杯Espresso

古有標緻造胡椒研磨器，今有奧迪造便攜式咖啡機。雖然其形狀酷似飛機杯，但卻是實實在在的咖啡機，能在2分鐘之內炮製出一杯不知味道如何的espresso咖啡。奧迪便攜式咖啡機的能源來自於任何車輛內的12V電源插座，售價爲210美元(約爲1300元RMB)。奧迪官方人士

2015-03-19 咖啡資訊我要分享

咖啡器具衝煮咖啡技巧法式濾壓器

咖啡知識

咖啡器具衝煮咖啡技巧法式濾壓器

法式濾壓器又叫法國壓。法國壓操作簡單，能很好還原咖啡的原味，故常被專業人士用來做杯品(Cupping)用，也被廣大咖啡愛好者用來在家、辦公室及旅行中製作咖啡。它還被廣泛應用在茶樓中用來沖茶，故也稱之爲沖茶器。它的缺點是：濾網如不密使咖啡杯裏會有一

2015-01-29 咖啡知識我要分享

法式濾壓器（French Presses）法壓壺做咖啡的步驟

精品咖啡學

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法式濾壓器又叫法國壓。法國壓操作簡單，能很好還原咖啡的原味，故常被專業人士用來做杯品(Cupping)用，也被廣大咖啡愛好者用來在家、辦公室及旅行中製作咖啡。它還被廣泛應用在茶樓中用來沖茶，故也稱之爲沖茶器。它的缺點是：濾網如不密使咖啡杯裏會有一

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

法式濾壓器（French Presses）

咖啡知識

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法式濾壓器

2014-08-29 咖啡知識我要分享

法式濾壓器（French Presses）法國壓

咖啡知識

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2015-04-23 咖啡知識我要分享

v60玻璃濾杯好還是樹脂濾杯、陶瓷濾杯好 v60錐形濾杯的設計特性

咖啡器具

v60玻璃濾杯好還是樹脂濾杯、陶瓷濾杯好 v60錐形濾杯的設計特性

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡愛好者必備濾杯:Hario V60的歷史與萃

2018-01-21 咖啡器具我要分享

【喝咖啡十問】咖啡一天喝幾杯好？

咖啡小知識

【喝咖啡十問】咖啡一天喝幾杯好？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡一天喝幾杯好？這個命題總是衆說紛紜，各有各的說法，參考之外，還是相信自己的身體訊息最好！適量飲用咖啡可促進思考。經營咖啡店超過15年的胡家源引用文獻指出，每天喝一到三杯咖啡，可讓通往

2017-08-31 咖啡小知識我要分享

單孔濾杯好還是三孔濾杯好？咖啡濾杯樹脂和陶瓷哪個好？教你選

咖啡知識

單孔濾杯好還是三孔濾杯好？咖啡濾杯樹脂和陶瓷哪個好？教你選

手衝咖啡之濾杯的選擇疫情的肆虐打破了我們的生活節奏，咖啡館無法正常營業，我們也不能像以前那樣隨意出門，滿足一下自己的咖啡小心願。長時間宅在家，讓不少人重起爐竈，開始學着自己做美食，也有人瞄上了麪粉，做烘焙做點心。這時候，深愛咖啡的你，是不

2020-08-13 咖啡知識我要分享

單孔濾杯好還是三孔濾杯好 kalita三孔濾杯衝煮方法教程

咖啡知識

單孔濾杯好還是三孔濾杯好 kalita三孔濾杯衝煮方法教程

要完全理解爲什麼要學習與Kalita Wave沖泡機一起倒咖啡的步驟，有必要知道爲什麼首先應該倒入咖啡。關於它的文章很多，所以我不會太久。簡而言之，這是一種更可控的沖泡咖啡的方式，因此您可以獲得更好，更清潔，更美味的咖啡。手衝咖啡不是像機器或法壓壺

2020-06-19 咖啡知識我要分享

最簡單有好喝的手衝咖啡器具-聰明杯Clever Coffee Dripper教程

咖啡杯

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不傻瓜，它聰明！真的就是我們對於「聰明濾杯」的最佳解讀，它的問世，讓煮咖啡變得輕鬆、簡單了！聰明濾杯爲手衝濾杯品項中之一種，不僅廣受國際肯定，也是許多精品咖啡店指定使用的器具，因其簡

2018-01-09 咖啡杯我要分享

聰明濾杯，幫你把煮咖啡變簡單！

咖啡器具

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2017-10-07 咖啡器具我要分享

教你買到適合家用的咖啡製作器具家用咖啡機

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這次打算推薦幾個類別的咖啡設備：手衝套件、冷泡/冰滴、滴濾咖啡機、膠囊咖啡機、以及半自動咖啡機。在選購家用咖啡設備之前，先來理一理頭緒： 1、價格預算很多剛接觸咖

2018-06-28 咖啡知識我要分享

跟著菊池亞希子在《好きよ、喫茶店》喝杯好咖啡！

咖啡八卦信息

跟著菊池亞希子在《好きよ、喫茶店》喝杯好咖啡！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日本模特菊池亞希子（AKKO）（延伸閱讀：《海的蓋子》關於。森林系女子菊池亞希子甜沁入心的詮釋）在日雜 premium上介紹特色咖啡廳的超人氣圖文連載出書了！書名《好きよ、喫茶店》，由AKKO推薦自己

2017-08-22 咖啡八卦信息我要分享

如何煮杯好咖啡咖啡磨粉須知

咖啡知識

如何煮杯好咖啡咖啡磨粉須知

有些朋友會選擇購買咖啡豆時請店家代爲研磨，這樣雖然方便許多，但會縮短咖啡品嚐的最佳時間，同時也喪失了現磨現喝的咖啡情趣。所以從這一點上，我們更建議大家能配備一臺磨豆機，而這時大家又會出現一個新問題，自己所用的器具，要磨成什麼樣的粉才合適呢?

2015-01-13 咖啡知識我要分享

如何煮杯好咖啡之咖啡磨粉須知

咖啡文化

如何煮杯好咖啡之咖啡磨粉須知

上傳很高興最近看到越來越多的朋友從速溶咖啡的行列加入到現磨咖啡的隊伍中，有些朋友會選擇購買咖啡豆時請店家代爲研磨，這樣雖然方便許多，但會縮短咖啡品嚐的最佳時間，同時也喪失了現磨現喝的咖啡情趣。所以從這一點上，我們更建議大家能配備一臺磨豆機

2014-07-23 咖啡文化我要分享

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