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blonde是什麼香水？不不不，它是星巴克新的“金髮濃咖啡”

星巴克

blonde是什麼香水？不不不，它是星巴克新的“金髮濃咖啡”

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克新增基礎濃縮咖啡-Blonde Espresso什麼味？羣衆評論亮了！ Starbucks new Blonde Espresso 星巴克星巴克新的Blonde Espresso 星巴克咖啡不是唯一的菜單項目去金髮女郎。

2018-02-12 星巴克我要分享

速溶咖啡粉怎麼喝？不不不，我已經不喝速溶好多年了！

咖啡粉

速溶咖啡粉怎麼喝？不不不，我已經不喝速溶好多年了！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我接觸速溶咖啡，是在我的大學時代後來工作了，更多時間是泡咖啡店和喝現磨咖啡。就好長時間沒再接觸速溶，現在接觸精品咖啡，已經開始喝精品咖啡了，更不會喝速溶咖啡了，原因是

2018-03-24 咖啡粉我要分享

盧旺達不不知道的咖啡-馬拉巴咖啡

盧旺達咖啡豆

盧旺達不不知道的咖啡-馬拉巴咖啡

說起盧旺達咖啡，可能有很多人都已經喝過，但是，有一種盧旺達的咖啡，你可能就沒聽說過。馬拉巴咖啡（盧旺達語：Ikawa ya Maraba，法語：Caf de Maraba）是經公平貿易認證的咖啡，長於盧旺達南部的馬拉巴一帶。馬拉巴的咖啡作物是屬阿拉比卡種

2017-02-21 盧旺達咖啡豆我要分享

咖啡師是怎麼被逼瘋的？

咖啡八卦信息

咖啡師是怎麼被逼瘋的？

咖啡師這個職業在外人看來，他們認爲帥氣、高端、文藝、又浪漫但其實是表面光鮮 and 內心苦逼今天來聊一聊咖啡師的無奈吧前方高能，你準備好了嗎 ▼ 這咖啡怎麼一股橘子味，假的吧？給我換一杯。我，我fuck可說 ▼ 咖啡我就喜歡紅絲絨拿鐵不不不，咖

2017-03-31 咖啡八卦信息我要分享

一般人＆男子禁止進入？只限女性御宅族的「Ataraxia咖啡廳」

日本

一般人＆男子禁止進入？只限女性御宅族的「Ataraxia咖啡廳」

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在日本大阪有一間アタラキシアカフェ【Ataraxia Cafe】，這裏不是一間普通的咖啡廳，而是爲了女性御宅族(オタク)所開設的。一提到女性御宅族，你是不是想到了宅女？宅女還會上咖啡廳？？不不不

2017-09-23 日本我要分享

想學咖啡拉花？從融合到注入全程指導，慢動作分解！

咖啡拉花

想學咖啡拉花？從融合到注入全程指導，慢動作分解！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 父親節就要到了，各位咖啡師和假咖啡師們，準備好禮物了沒有？什麼？窮到買不起禮物？不不不，用心的禮物是花不了多少錢的～怎樣的父親節禮物纔算用心？拉花拉個心啊！什麼？你拉不了那麼好看？

2017-06-18 咖啡拉花我要分享

品鑑 | 爲什麼有些咖啡特別甜？

咖啡知識

品鑑 | 爲什麼有些咖啡特別甜？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡都很苦？不不不，你過時了。現在，挑剔而精明的咖啡愛好者和消費者都希望，他們每天早上喝到的是一杯帶有一絲甜蜜的咖啡你知道的，我指的不是加了糖的咖啡。但，爲什麼咖啡會是甜的呢？更最重

2017-06-13 咖啡知識我要分享

你可能喝了假的精品咖啡……

咖啡小知識

你可能喝了假的精品咖啡……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 小編最近看到一篇文章，一名入行已有六、七年之久，目前在國內一家小有名氣的打着精品咖啡招牌的咖啡烘焙機構工作的內行人，居然連什麼叫精品咖啡都沒辦法向客人解釋清楚。甚至直接根據百度翻譯改稱特

2017-08-18 咖啡小知識我要分享

咖啡百科不同咖啡適合飲用的溫度

咖啡知識

咖啡百科不同咖啡適合飲用的溫度

在喝分歧咖啡時，咖啡的溫度很是主要，根基上所有的咖啡都是要求乘着熱喝，所以只有不懂得賞識咖啡故作小資狀的人才會點一杯咖啡喝半天。同樣的其實良多時辰咖啡師出品咖啡的溫度也會有所不不變，其實按照季節調整咖啡的出品溫度是個很好的職業習慣，可是這

2014-10-13 咖啡知識我要分享

你不知道的關於咖啡的10個祕密

咖啡知識

你不知道的關於咖啡的10個祕密

咖啡這種東西，你可能每天早晨都要來一杯，不過你對咖啡的瞭解恐怕也不多吧?儘管倒上一杯咖啡很簡單。以下10個有關咖啡的事實恐怕會令你一時接受不了，不過我敢保證，只要你看完，一定想來一杯。 1.咖啡其實是一種漿果這個實在是太難以置信了，咖啡其實是一

2015-02-12 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識關於咖啡的10個祕密

咖啡知識

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2015-04-02 咖啡知識我要分享

你不知道的，關於咖啡的10個祕密

精品咖啡學

你不知道的，關於咖啡的10個祕密

咖啡這種東西，喜歡喝的人可能每天早晨都要來一杯，可要你要問他對咖啡的瞭解，可能十個人裏有九個答不上來。儘管倒上一杯咖啡很簡單，但你要說出個咖啡的一二三點，可就不那麼容易了。以下這10個有關咖啡的事實，大家可以仔細瞭解一下，這樣你在和朋友喝

2015-09-18 精品咖啡學我要分享

咖啡師必須要知道的關於咖啡的十大祕密

咖啡技術

咖啡師必須要知道的關於咖啡的十大祕密

咖啡這種東西，你可能每天早晨都要來一杯，不過你對咖啡的瞭解恐怕也不多吧?儘管倒上一杯咖啡很簡單。以下10個有關咖啡的事實恐怕會令你一時接受不了，不過我敢保證，只要你看完，一定想來一杯。 1.咖啡其實是一種漿果這個實在是太難以置信了，咖啡其實是一

2015-11-21 咖啡技術我要分享

你不知道的關於咖啡的10個祕密打奶泡亞齊之金

咖啡資訊

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2016-04-20 咖啡資訊我要分享

虹吸冷知識 | 突沸鏈對虹吸壺的衝煮安全很重要你知道嗎？

咖啡小知識

虹吸冷知識 | 突沸鏈對虹吸壺的衝煮安全很重要你知道嗎？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天小編要來介紹虹吸咖啡配件中的安全小幫手-突沸鏈。這小巧可愛的器具，可說是虹吸咖啡的靈魂器具呢!上面的濾布大家不陌生，中間的彈簧大家也很清楚用途，唯有最下面連着的一小串鏈子可能很多人不

2017-08-08 咖啡小知識我要分享

你不知道的關於咖啡的10個祕密關於咖啡的十宗不得不知的知識

咖啡資訊

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2016-01-07 咖啡資訊我要分享

咖啡豆包裝袋上的肚臍眼! 單向氣閥孔是保持咖啡豆新鮮的關鍵

咖啡小知識

咖啡豆包裝袋上的肚臍眼! 單向氣閥孔是保持咖啡豆新鮮的關鍵

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不知道大家是否有過這樣的經驗，在門市或是市場挑選咖啡豆的時候，都可以在包裝袋上看到一個硬硬的、圓形、帶有小孔的神祕物體。一般的人看到第一眼都會好奇地拿起來左瞧又看，壓一下就能聞到包裝袋

2017-11-07 咖啡小知識我要分享

咖啡知識入門篇：什麼是Lungo咖啡？

咖啡技術

咖啡知識入門篇：什麼是Lungo咖啡？

導讀：Lungo咖啡指的是用比正常量多一倍的水，通過Espresso咖啡機，來製作出的咖啡飲品，一個Lungo，大意是一個拉長的Espresso。Lungo是意大利語，對應的英語是long，法語爲ca

2025-06-07 咖啡技術我要分享

埃塞俄比亞Wolichu Wachu渥莉丘瓦丘處理廠-埃塞俄比亞波旁咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞Wolichu Wachu渥莉丘瓦丘處理廠-埃塞俄比亞波旁咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在山的那邊海的那邊的小處理廠的新批次埃塞俄比亞咖啡。海拔：2100 - 2310米地區: Guji 水洗站: Walichu Wachu（沃裏出）豆種: 埃塞俄比亞原生種 Ethiopian Heirloom 水洗處

2018-10-02 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡發燒友認同的咖啡店纔是好店

點評

咖啡發燒友認同的咖啡店纔是好店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 吧檯裏面出現了一位客人。用竹！不可用木！對，用腕力畫十字！快轉。不不，千萬別造成漩渦！見到金黃色的泡沫層嗎？偷偷告訴你，我已分析過網上幾百條片段，冠軍的致勝之道，就是泡要厚！讓它浮著，

2017-08-07 點評我要分享

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