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如何挑選新鮮的咖啡豆 新手選咖啡豆推薦指南
今天給大家說一下選咖啡豆的方法,掌握了這些方法,可以根據自己的喜好挑選豆子。1、看咖啡豆的烘焙日期,通常包裝上打印出來的日期就是烘焙日期。這個日期可以看出咖啡豆是否新鮮,大多咖啡豆的保質期都是一年。2
咖啡豆烘焙程度哪個好?深度烘培和中度和輕度烘焙咖啡豆口味區別
烘焙會如何影響到咖啡的味道和氣味?然而,有着數十種名稱來描述不同的烘焙,很容易混淆其中的意思。瞭解這些名稱將幫助你瞭解你期待的咖啡特徵,還將幫助您更好地瞭解你喜歡的咖啡和發現可能喜歡的其它咖啡。容易讓
2022-08-31 咖啡知識 我要分享影響製作手衝咖啡的因素 一杯好的手衝咖啡是如何製作的
手衝咖啡製作看起來很容易,其實裏面隱藏着好多技巧。磨豆是手衝咖啡的第一步,好的磨豆機能夠磨出粗細均勻的咖啡粉。咖啡粉會影響咖啡的口感,細砂糖大小的顆粒就適合製作手衝咖啡。如果咖啡粉太細容易堵住濾嘴,太
咖啡豆的研磨粗細如何選擇 咖啡豆研磨對咖啡的影響 咖啡豆研磨粗好還是研磨細好
最近看到一個問題“咖啡豆磨得粗好還是細好?”,那就來說一說磨粉粗細對咖啡的影響。其實咖啡豆的研磨度是要根據衝煮方式、衝煮器具、咖啡豆烘焙度等決定的。平時用到的咖啡研磨粗細大致分爲:極細研磨、細研磨、中