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窗外,是車水馬龍,步履匆匆;窗內,是時光停止,內心流動;館裏的靜,靜到你能聽到自己的心跳,聽到內心裏最純粹的聲音。 燈紅酒綠的城市裏,忙碌而又單調的生活讓人身心疲憊。這時,不妨停下腳步,走進街頭那一家咖啡館,喝杯咖啡,尋找喧鬧中靜謐時光,享受
意式咖啡咖啡跟奶泡的比例打奶泡技巧 牛奶:拿鐵飲品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少,奶沫越硬。而你想要的是順滑的奶沫 (所以,忘掉無脂卡布其諾吧)。 關於奶泡:打奶泡時腦子裏要記住的主要的事是,在溫度到適合的點時要停下來。合適的溫
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 悶蒸 是什麼? 悶蒸 就是製作手衝咖啡時的一個步驟 當我們第一次加水時,會進行 悶蒸 我們會先倒入咖啡粉重量兩倍的熱水,然後就停下來,也就是說,若要衝煮15公克的咖啡粉時,我們
午後的陽光,慵懶而悠然,在忙碌中停下來小憩一下,坐在臨街的咖啡店裏點一杯咖啡聽着音樂,喝一杯咖啡,看看遠處的風景,靜靜地過一個慵懶的下午...... 我想這是很多人嚮往的場景,在最復古文藝大不列顛,你不但可以輕鬆享受到純正的咖啡,更能去到最有情調
牛奶拿鐵飲品中用的牛奶的脂肪含量基本都在3%左右。脂肪越少,奶沫越硬。而你想要的是順滑的奶沫 (所以,忘掉無脂卡布其諾吧)。 關於奶沫打奶沫時腦子裏要記住的主要的事是:在溫度到適合的點時要停下來。合適的溫度指的是55 65C,看您的口感來決定。打奶沫
爲什麼喝咖啡 我敢說,如果你的腳步匆匆,你一定不會停下來喝一杯咖啡;而當你渴望從疲於奔命的狀態下暫時解脫,你多半會挑家咖啡館,坐下來,捧一本書,啜一杯咖啡,此時,你的心和咖啡一樣悠閒。 咖啡之香 一個人獨享時,咖啡是舒緩身心的介質;兩個人共處時
有時候,在時光裏我們走得太急了,突然停下來,卻又不知道去哪裏。你所在城市的咖啡館越來越多,一些喝過,一些經過,一些沒有聽過。不管這大大小小的咖啡館,總是會有一面相似卻不相似的黑板牆。 黑板牆在咖啡文化中似乎有一種傳承的力量,黑板牆,俏皮的英
顯赫身世:四隻貓咖啡館位於巴塞羅那蒙特斯(Montsio)街上,不斷有遊客在門口停下來,打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯 (Ramon Casas)的那張招貼畫。1899年,17歲的畢加索在這家咖啡館裏舉辦了他的第一次展覽,他的畫還被用作菜單的封面。在西班牙語中,
法國大約一年消費18萬噸咖啡,街頭咖啡屋已成爲法國生活的一部分。很難想象一個人參觀法國城市而不停下來享受一下一杯令人神清氣爽的咖啡。與意大利人相比,法國人總的來說更是喜歡淡一些的咖啡。這種咖啡一般是由經中度烘烤且粗磨的咖啡豆通過浸泡方法生產
意式咖啡咖啡跟奶泡的比例 牛奶:拿鐵飲品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少,奶沫越硬。而你想要的是順滑的奶沫 (所以,忘掉無脂卡布其諾吧)。 關於奶泡:打奶泡時腦子裏要記住的主要的事是,在溫度到適合的點時要停下來。合適的溫度指的是55
買到一杯咖啡呢,千萬不可一口氣喝完,咖啡最重要的就在於細細的品嚐,這個和飲茶是一個道理,要通過品咖啡,來完成我們精神享受和放鬆的一個目的。 現在的社會,咖啡已經成爲了很多人必不可少的飲品之一,無論走在哪裏都有人會停下來去咖啡店買杯咖啡來品嚐
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 南京獨立咖啡館 Pause Cafe:停頓的美好回味在齒間 推薦理由 可以成爲大家暫停自己生活節奏的地方,停下來休息一下。 店名:Pause Cafe 類別:南京咖啡館 地址:江蘇省南京市鼓樓
咖啡拉花技巧視頻教程步驟圖片要學多久 牛奶:拿鐵飲品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少,奶沫越硬。而你想要的是順滑的奶沫 (所以,忘掉無脂卡布其諾吧)。 關於奶泡:打奶泡時腦子裏要記住的主要的事是,在溫度到適合的點時要停下來。合適的
埃塞俄比亞Shoondhisa Natural咖啡: Shoondhisa,這一款不容錯過的好咖啡, Shoondhisa也可以在我們的咖啡廳和傾倒菜單上找到,所以請停下來,不要成爲陌生人! 打開袋子並研磨咖啡後,您將會感受到濃郁的漿果,花香和新鮮烤鬆餅的香氣。杯中有巧克力慕斯,
現代人越來越崇尚慢步調的生活,於是街邊的咖啡館開始大肆林立。當爲了生活忙着奔走的時候,總需要有個地方可以停下來休息。除了休息之外還能品嚐美食、飲品或是閱讀。但是一家咖啡廳最重要的靈魂所在還是咖啡,編者整理了來自世界各地的知名咖啡廳,如果你
veryone訪問巴黎可能最終在人羣中最著名的景點,出現的問題,然後,是在合理的地方很少停下來喫午飯無論是價格或放置。錯過一頓大餐的機會等地方的法國是恥辱,尤其是總是有一個隱藏的寶石就在拐角處。這裏選classic-but-affordable酒館和brasseries,加上驚人的
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