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蘇門答臘島亞齊加約咖啡水洗處理方式咖啡風味口感描述杯測分數

精品咖啡豆

蘇門答臘島亞齊加約咖啡水洗處理方式咖啡風味口感描述杯測分數

蘇門答臘島亞齊加約咖啡，來自Gayo Highland，我們新的Aceh Gayo洗過蘇門答臘島。一起來了解一下吧！自從荷蘭殖民該地區以來，Gayo的人們一直在種植咖啡，而Gayo地區從此在咖啡研究和開發中發揮了重要作用。與傳統的蘇門答臘（溼式去殼加工）常見的加工方法

2019-04-14 精品咖啡豆我要分享

印尼著名精品咖啡豆品牌推薦印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆怎麼衝

印尼國家

印尼著名精品咖啡豆品牌推薦印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆怎麼衝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）目前印尼是全球最大的咖啡生產國之一，約200萬農民和貿易商以此爲生，對於印尼人民來說，咖啡不僅是一種飲料，也成爲一種文化和生活方式，印尼有許多的咖啡品種在世界享有

2018-08-06 印尼國家我要分享

印度尼西亞咖啡產地蘇門答臘迦佑曼特寧小型咖啡農的最佳之選

精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡產地蘇門答臘迦佑曼特寧小型咖啡農的最佳之選

Gayo特色咖啡是多種阿拉比卡咖啡，已成爲源自印度尼西亞中亞齊省Gayo高地的旗艦商品之一。Gayo Specialty Coffee於2010年5月27日獲得國際組織Fair Trade的Fair Trade Certified?認證，Gayo Coffee獲得了印度尼西亞司法與人權部提交的IG證書（地理標誌）。然

2020-06-06 精品咖啡豆我要分享

印尼爪哇咖啡口味怎麼樣？爪哇咖啡有什麼特點？印尼爪哇咖啡有什

精品咖啡豆

印尼爪哇咖啡口味怎麼樣？爪哇咖啡有什麼特點？印尼爪哇咖啡有什

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼爪哇咖啡口味怎麼樣？爪哇咖啡有什麼特點？印尼爪哇咖啡有什麼品牌？目前印尼是全球最大的咖啡生產國之一，約200萬農民和貿易商以此爲生，對於印尼人民來說，咖啡不

2018-09-17 精品咖啡豆我要分享

如何享用濃縮咖啡

咖啡知識

如何享用濃縮咖啡

如果你不喜歡直接飲用濃縮咖啡，可以嘗試另外許多種濃縮咖啡飲品。許多商店都喜歡有其自創的標誌性飲品，但一些基本的配方無論到哪裏都是一樣的：

2014-08-22 咖啡知識我要分享

意式咖啡的基本製作方法摩卡壺

咖啡知識

意式咖啡的基本製作方法摩卡壺

一)製作義式咖啡的用具 1) 摩卡壺組(含瓦斯爐及爐架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆機 4) 丸形濾紙 5) 義式濃縮咖啡杯盤組二)摩卡壺使用事項 1. 建議在正式品嚐咖啡前，先試著衝煮幾遍較佳。 2. 為避免在衝煮咖啡時咖啡壺被空燒，在衝煮咖啡後下壺扔會殘留少量水分乃屬

2015-04-15 咖啡知識我要分享

意式咖啡的基本製作方法摩卡壺沖泡咖啡

咖啡技術

意式咖啡的基本製作方法摩卡壺沖泡咖啡

一)製作義式咖啡的用具 1) 摩卡壺組(含瓦斯爐及爐架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆機 4) 丸形濾紙 5) 義式濃縮咖啡杯盤組二)摩卡壺使用事項 1. 建議在正式品嚐咖啡前，先試著衝煮幾遍較佳。 2. 為避免在衝煮咖啡時咖啡壺被空燒，在衝煮咖啡後下壺扔會殘留少量水分乃屬

2015-01-27 咖啡技術我要分享

意式咖啡的基本製作方法摩卡壺做咖啡的步驟

精品咖啡學

意式咖啡的基本製作方法摩卡壺做咖啡的步驟

一)製作義式咖啡的用具 1) 摩卡壺組(含瓦斯爐及爐架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆機 4) 丸形濾紙 5) 義式濃縮咖啡杯盤組二)摩卡壺使用事項 1. 建議在正式品嚐咖啡前，先試著衝煮幾遍較佳。 2. 為避免在衝煮咖啡時咖啡壺被空燒，在衝煮咖啡後下壺扔會殘留少量水分乃屬

2015-10-26 精品咖啡學我要分享

耶加雪菲產區阿斯納克奇（Anasakech）農場背後艱辛付出故事

精品咖啡豆

耶加雪菲產區阿斯納克奇（Anasakech）農場背後艱辛付出故事

埃塞俄比亞的Yirgacheffe咖啡與衆不同，因爲大部分農作物都是從野咖啡樹中採摘而來，使這種咖啡具有真正的異國風味和令人愉悅的酸度。非常複雜的咖啡起源，現在是有機種植的咖啡。耶加雪菲（Yirgacheffe）是埃塞俄比亞南部的一個咖啡產區，採用該地區長期種

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

蘇門答臘曼特寧塔肯剛高地SaraAte合作社公平貿易咖啡味道的故事

精品咖啡豆

蘇門答臘曼特寧塔肯剛高地SaraAte合作社公平貿易咖啡味道的故事

Coffee VLOG Cupping Fair Trade Sumatra Mandheling Sara Ate COOP 印度尼西亞蘇門答臘曼特寧塔肯剛高地 Sara Ate 合作社公平貿易我們將細細品嚐印度尼西亞，蘇門答臘，曼特寧，來自島亞齊省，他肯剛高地，Sara Ate 合作社，公平貿易咖啡。咱們從它的

2020-07-17 精品咖啡豆我要分享

Bialetti moka express摩卡壺使用心得比樂蒂摩卡壺哪款好用

摩卡壺器具

Bialetti moka express摩卡壺使用心得比樂蒂摩卡壺哪款好用

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）家庭使用意式摩卡壺沖煮咖啡流程，摩卡壺咖啡製作注意事項！上次介紹了剛買來的Bialetti Kitty摩卡壺，材質是不鏽鋼做的，洗完後非常閃亮，只可惜對我而言，因爲無法順利放在露營

2018-02-10 摩卡壺器具我要分享

蘇門答臘班坦穆薩拉村咖啡故事亞齊曼特寧水洗法口味上更加甜

精品咖啡豆

蘇門答臘班坦穆薩拉村咖啡故事亞齊曼特寧水洗法口味上更加甜

起源：蘇門答臘地區：Pegasing，Takengon，亞齊農場：班坦穆薩拉村品種：Gayo 1，Gao 2，P88，Catimor，Abyssinia 高度：1500M 處理方法：水洗蘇門答臘水洗工藝具有迷人的高色調水果和複雜的香料色調，這在該地區生產的溼法脫皮咖啡中不常見。因其獨創性

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

哪款黑咖啡不酸酸味最低的咖啡豆推薦印尼蘇門答臘島咖啡風味

咖啡

哪款黑咖啡不酸酸味最低的咖啡豆推薦印尼蘇門答臘島咖啡風味

蘇門答臘咖啡因非常適合家庭烘焙而聞名，採用中等烘焙度，但也適合深烘焙，因爲它們濃郁、辛辣的味道在深烘焙中持續存在。這一點，再加上相對較低的價格，使它們成爲混合物的一個很好的補充。生咖啡進口商通常會向大型烘焙商和分銷商出售一袋 132 磅的未烘

2021-09-06 咖啡我要分享

印尼曼特寧咖啡故事起源曼特寧咖啡處理方式口感特點萃取粉水比

精品咖啡豆

印尼曼特寧咖啡故事起源曼特寧咖啡處理方式口感特點萃取粉水比

蘇門答臘曼特寧咖啡豆生長在印度尼西亞的島嶼蘇門答臘，曼特寧被稱爲多以其流暢，全機身（口感）作爲它的豐富，複雜的味道。蘇門答臘曼德寧（Sumatra Mandheling）的品嚐筆記通常將其形容爲泥土且濃郁，帶有草本香氣，該地區獨有，在南美或非洲咖啡中找不

2020-07-08 精品咖啡豆我要分享

曼特寧咖啡亞齊產區蘇門答臘咖啡豆風味 Kopi Luwak咖啡價格

精品咖啡豆

曼特寧咖啡亞齊產區蘇門答臘咖啡豆風味 Kopi Luwak咖啡價格

蘇門答臘曼特寧咖啡Sumatra Mandheling 16盎司建議零售價：19.99美元。蘇門答臘曼特寧咖啡是一種罕見的印度尼西亞咖啡，具有令人愉悅的光滑，濃郁的身體，低酸度和異國風味，具有強烈的糖漿餘味和樸實的豐富感。公平貿易認證雨林聯盟認證樹蔭長大中度烤

2019-07-19 精品咖啡豆我要分享

網上買咖啡選什麼牌子的咖啡好喝酸味少蘇門答臘曼特寧咖啡酸嗎

咖啡

網上買咖啡選什麼牌子的咖啡好喝酸味少蘇門答臘曼特寧咖啡酸嗎

在蘇門答臘種植的曼特寧咖啡、安科拉咖啡和臨潼咖啡是世界上最美味的優質咖啡、精品咖啡。這些咖啡的特點是醇厚濃郁，比爪哇阿拉比卡更具泥土風味，具有獨特的草本色調和低酸度。這種低酸度使它們對那些對咖啡中健康的有機酸敏感的人特別有吸引力。蘇門

2021-09-06 咖啡我要分享

蘇拉威西咖啡豆：印尼最古老島嶼上的精品好豆蘇拉威西島咖啡豆

咖啡產地

蘇拉威西咖啡豆：印尼最古老島嶼上的精品好豆蘇拉威西島咖啡豆

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）蘇拉威西咖啡的麻布袋上經常出現Ce1ebes、Toraja、Kalossi三個英文名稱。Celebes是荷蘭統治時期該島的舊稱――西里伯斯島，現在早己改爲蘇拉威西；Toraja就有意思了，其既不是地名、城市名，也不是品種名，而

2019-02-21 咖啡產地我要分享

牙買加藍山咖啡豆特點故事真正藍山咖啡一般多少錢一杯

精品咖啡豆

牙買加藍山咖啡豆特點故事真正藍山咖啡一般多少錢一杯

儘管如今牙買加與優質咖啡的生產有關，但咖啡工廠實際上並不是牙買加本地的。大多數研究人員認爲，咖啡最初是在現在的埃塞俄比亞地區種植和消費的，並在16世紀和17世紀通過穆斯林貿易路線在世界範圍內傳播。到18世紀，咖啡已進入歐洲，在歐洲成爲貴族和普通

2020-06-28 精品咖啡豆我要分享

印尼蘇門答臘咖啡豆種類產區分級介紹 G1黃金曼特寧口感風味特點

精品咖啡豆

印尼蘇門答臘咖啡豆種類產區分級介紹 G1黃金曼特寧口感風味特點

在蘇門答臘島裏最好的的咖啡之一，其中一個是在林東地區，叫做曼特寧咖啡。據瞭解，這個咖啡地區種植高度平均在1,200到1,500米之間的生產區域上。印度尼西亞蘇門答臘林東曼特寧G1三次手選咖啡，具備着獨

2022-11-23 精品咖啡豆我要分享

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