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日媒：“星巴克”的數量成爲中國城市的經濟指標？

咖啡資訊

日媒：“星巴克”的數量成爲中國城市的經濟指標？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日本《產經新聞》6月22日文章，原題：星巴克的數量成爲經濟指標？地方政府官員也在意起店鋪數，最多的城市是？據中國媒體介紹，美國咖啡連鎖公司星巴克的店鋪數量成爲表現中國各個城市競爭力的新指標

2017-06-24 咖啡資訊我要分享

星巴克數量越多的城市越有活力！這背後邏輯是什麼？

星巴克

星巴克數量越多的城市越有活力！這背後邏輯是什麼？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 早上十點鐘是很多上班族到達公司的時間，朝陽門外大街一座寫字樓裏的三家連鎖咖啡店內人流量截然不同： COST a和貓屎咖啡店內的排隊者寥寥，5分鐘就能買到一杯外帶咖啡；而隔壁的星巴克排隊者衆，買一

2017-06-10 星巴克我要分享

北上廣深每月倒閉10%餐廳一二線城市咖啡廳現倒閉潮

咖啡館經營

北上廣深每月倒閉10%餐廳一二線城市咖啡廳現倒閉潮

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 去年全國共開了 377 萬家餐飲店，但倒閉的數量也差不多。近日，最大餐飲信息平臺美團點評公佈了一份2016 年中國餐飲業的數據報告。報告顯示，在北上廣深這四個一線城市，僅去年下半年就關掉了 16 萬

2017-05-26 咖啡館經營我要分享

星巴克全面直營大陸市場會對國內咖啡行業造成什麼影響？

咖啡資訊

星巴克全面直營大陸市場會對國內咖啡行業造成什麼影響？

對於星巴克對國內市場的直營操作，前瞻產業研究院分析認爲，對於國內咖啡廳行業整體影響應該有限，主要原因包括：首先，從競爭格局的角度來看，星巴克目前在國內市場的佔比還較小，沒有形成絕對的品牌稱霸，即使未來其開店數量大幅增長(2021年達到5000家)，

2017-08-01 咖啡資訊我要分享

對不同比例和數量搭配而成的咖啡拼配介紹

咖啡莊園

對不同比例和數量搭配而成的咖啡拼配介紹

數量和比例兩種以上的咖啡豆要搭配在一起，煮出更加迷人的咖啡風味，就要對其比例進行調配。富來高咖啡專家介紹，咖啡拼配一般有2-6種咖啡豆。拼配的時候不建議採用1:1的形式。因爲，同等量的不同種類咖啡混合在一起，根本不能將其風味顯現出來，而且拼配出

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

科特迪瓦就數量而言，是世界上最大的生產國之一

咖啡莊園

科特迪瓦就數量而言，是世界上最大的生產國之一

就數量而言，是世界上最大的生產國之一。科特迪瓦(Ｃǒtedlvoire)從未出產過質量最佳的咖啡，所產咖啡也極少出自阿拉伯咖啡樹。在20世紀80年代早期，它曾是世界上第三大咖啡生產國，年產500萬袋。甚至在今天仍是世界上第五大咖啡生產國，年產440萬袋。就羅

2016-05-18 咖啡莊園我要分享

科特迪瓦咖啡就數量而言，是世界上最大的生產國之一

咖啡莊園

科特迪瓦咖啡就數量而言，是世界上最大的生產國之一

就數量而言，是世界上最大的生產國之一。科特迪瓦(Ｃǒtedlvoire)從未出產過質量最佳的咖啡，所產咖啡也極少出自阿拉伯咖啡樹。在20世紀80年代早期，它曾是世界上第三大咖啡生產國，年產500萬袋。甚至在今天仍是世界上第五大咖啡生產國，年產440萬袋。就羅

2016-05-17 咖啡莊園我要分享

精品咖啡文化城市的文明程度與咖啡廳數量成正比

咖啡文化

精品咖啡文化城市的文明程度與咖啡廳數量成正比

咖啡廳，這個洋溢着西方風情和充滿小資情調的休閒港灣，如今已成爲時尚代言詞，一個城市的文明程度與咖啡廳的數量基本是成正比的。

2014-12-11 咖啡文化我要分享

城市的文明程度與咖啡廳數量成正比

咖啡文化

城市的文明程度與咖啡廳數量成正比

咖啡廳，這個洋溢着西方風情和充滿小資情調的休閒港灣，如今已成爲時尚代言詞，一個城市的文明程度與咖啡廳的數量基本是成正比的。

2015-06-09 咖啡文化我要分享

城市的文明程度與咖啡廳數量成正比

咖啡文化

城市的文明程度與咖啡廳數量成正比

咖啡廳，這個洋溢着西方風情和充滿小資情調的休閒港灣，如今已成爲時尚代言詞，一個城市的文明程度與咖啡廳的數量基本是成正比的。

2015-09-14 咖啡文化我要分享

星巴克王金龍：4年內將中國咖啡店數量提高兩倍

咖啡資訊

星巴克王金龍：4年內將中國咖啡店數量提高兩倍

全球最大的咖啡零售商星巴克(SBUX)亞太區總裁王金龍週二稱，該公司計劃在未來4年時間裏將其中國咖啡店數量提高兩倍，同時還將加快在亞洲其他地區拓展業務的步伐。星巴克目前在全球55個國家擁有1.7萬多家咖啡店，該公司正計劃於本月在韓國、印度尼西亞、馬來

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

去年上海咖啡店數量增長超15%

咖啡資訊

去年上海咖啡店數量增長超15%

據《勞動報》報道，坐在法式風情的老洋房裏喝上一杯個性化的咖啡，在快節奏中體會難得的慢生活。近日，星巴克又推出了一家臻選咖啡門店，吸引了不少人氣。業內人士指出，咖啡業態在上海的擴張仍有很大的空間，而僅去年，咖啡店數量就增長超過15%。數據顯示

2016-08-23 咖啡資訊我要分享

各國喝咖啡數量排行榜提供一個驚人的數據

咖啡知識

各國喝咖啡數量排行榜提供一個驚人的數據

非常喜愛喝咖啡的大家，有沒有去算過自己每年到底喝了多少幾杯咖啡嗎? 應該不會有人去做這樣的相關統計吧! 在各國對於咖啡的喜愛程度你一定想像不出來，現在就提供一個驚人的數據給大家驚訝一下吧! 每人每年喝咖啡的累積數量排行榜位置國家消耗量（杯）

2015-09-16 咖啡知識我要分享

咖啡醇度如何形成-肯尼亞咖啡豆分級介紹

咖啡

咖啡醇度如何形成-肯尼亞咖啡豆分級介紹

咖啡醇度如何形成-肯尼亞咖啡豆分級介紹對咖啡味道的系統描述包括對其醇度的描述。醇度是衡量嘴裏的神經末梢對懸浮在咖啡裏液體的和固體的懸浮物的觸感。醇度應該與強度區別開來。強度是對咖啡裏可溶性成分的數量及種類的測量。強度給咖啡以味道爲特點，而

2016-11-01 咖啡我要分享

星巴克中國店鋪正上升數量將超過日本

星巴克

星巴克中國店鋪正上升數量將超過日本

該公司的首席執行官（CEO）霍華德舒爾茨（Howard Schultz）等多位高管日前接受了日本經濟新聞（中文版：日經中文網）的採訪。舒爾茨在談到中國市場時指出，中產羣體正在壯大，對品牌號召力強的商品和服務的需求正在提高。新興市場國家中，星巴克尤其在中國市

2016-07-15 星巴克我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆G1和G2僅僅是瑕疵豆的數量不一樣嗎

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞咖啡豆G1和G2僅僅是瑕疵豆的數量不一樣嗎

埃塞俄比亞咖啡豆G1和G2僅僅是瑕疵豆的數量不一樣嗎蜜處理就是把咖啡豆經過浮選後挑除未熟豆和其他瑕疵豆葉子等，然後根據不同地區來進行紅黃黑處理。通常黃蜜去除果皮的程度最多，大約去除百分之40的果皮，紅蜜去除百分之25的果皮，黑蜜只去除果皮，然後

2016-11-10 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆G1 和 G2 僅僅是瑕疵豆的數量不一樣嗎品種特點

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞咖啡豆G1 和 G2 僅僅是瑕疵豆的數量不一樣嗎品種特點

埃塞俄比亞咖啡豆G1 和 G2 僅僅是瑕疵豆的數量不一樣嗎品種特點介紹瑕疵豆是破壞最後咖啡風味的重要因素。所以在生豆處理的最後一步也要將瑕疵豆去除。這就有瑕疵豆數量多少的問題，所以按瑕疵豆比例，輔以篩網大小也作爲一種分級方式。由於精品咖啡風潮的

2016-11-08 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡商如何在短時間內連續品嚐數量衆多的咖啡樣品呢？

咖啡豆

咖啡商如何在短時間內連續品嚐數量衆多的咖啡樣品呢？

咖啡商如何在短時間內連續品嚐數量衆多的咖啡樣品呢?那就是用所謂的杯測法(cupping)。而杯測法評定質量的三種最主要標準依據則是香氣(Aroma)、質感(Body)和口感(Flavor)。傳統的杯測過程中很容易喝到咖啡粉渣，所以是需要練習和經驗的，杯測方式大致如下：

2015-10-05 咖啡豆我要分享

瑞幸咖啡是否可以加盟瑞幸咖啡店數量有多少整體收益怎麼樣

精品咖啡豆

瑞幸咖啡是否可以加盟瑞幸咖啡店數量有多少整體收益怎麼樣

瑞幸咖啡提交了一份招股說明書，稱其將在納斯達克上市，融資1億美元，股票代碼爲ISLK。據瞭解，瑞生咖啡成立於2017年11月，成立僅一年。在美國成功上市不成問題。在談到瑞幸咖啡將在納斯達克上市的消息時，老虎證券投資研究團隊對《證券日報》表示：瑞幸咖

2019-05-11 精品咖啡豆我要分享

中國有多少咖啡館？生存狀況如何？（二）

咖啡館

中國有多少咖啡館？生存狀況如何？（二）

咖啡館城市排名上海咖啡館數量最多，閉店率最低，運營水平最高 ▲16個城市咖啡館數量變化 ▲16個城市咖啡館數量排名數據分析 1）數據提取的16個城市均爲負增長，平均閉店率高達14.1%； 2）跌幅最低的是上海3.0%，最高爲成都25.4%，北京爲14.7%； 3）北上廣

2017-05-05 咖啡館我要分享

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