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一個人喝咖啡的祕訣，首先是你要曉得，一個人喝咖啡纔是最好的。 一個人喝咖啡，要去熟悉的地方喝，要去自己真正自在的地方喝。這地方不是讓你端起咖啡來儀態萬方風情無限，而是你可以隨意蹺腿、擦臉、挽頭髮都無所顧忌。這地方常常就是自己家裏。 若你留心
咖啡在線 一個人喝咖啡的祕訣，首先是你要曉得，一個人喝咖啡纔是最好的。 一個人喝咖啡，要去熟悉的地方喝，要去自己真正自在的地方喝。這地方不是讓你端起咖啡來儀態萬方風情無限，而是你可以隨意蹺腿、擦臉、挽頭髮都無所顧忌。這地方常常就是自己家裏。
據英國《每日郵報》最新報道，雅典科研人員表示，喝咖啡可能是長壽的祕訣之一。報道稱，希臘的伊卡里亞島素以長壽聞名，島上1/3的居民都能活到90歲。他們的癌症發病率比西方其他國家低20%，心臟病發病率低50%。更讓人驚奇的是，幾乎沒有人患癡呆。研究者認爲
一個人喝咖啡，要用你最稱手的杯子。杯把太小不易端起的不要，在家工作時常用的馬克杯不要，全新未用過的杯子不要，太過名貴和精緻的也不要。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 成就一杯好咖啡的祕訣，從咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到沖泡，各步驟都有其特殊訣竅，皆需被悉心照顧與精緻調配，咖啡路上的職人達人們肯定都有深入的研究。 品嚐咖啡的祕訣 品嚐一
雅典大學主導該研究的博士表示，每天攝入25—50毫升黑咖啡最理想。
雅典大學主導該研究的博士表示，每天攝入2550毫升黑咖啡最理想。咖啡裏的咖啡因和抗氧化成分能顯著提升動脈功能，但是多喝無益。此外，喝咖啡還有另一項鮮爲人知的好處，就是社交。在咖啡店裏與朋友一邊聊天，一邊喝咖啡，對於精神健康大有裨益。 相信很多人
雅典大學主導該研究的博士表示，每天攝入2550毫升黑咖啡最理想。 咖啡裏的咖啡因和抗氧化成分能顯著提升動脈功能，但是多喝無益。此外，喝咖啡還有另一項鮮爲人知的好處，就是社交。在咖啡店裏與朋友一邊聊天，一邊喝咖啡，對於精神健康大有裨益。 相信很多
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡 怎麼衝最好喝的祕訣！以225cc的 手衝咖啡 爲例，先準備15克咖啡放在濾袋內，將水加熱至攝氏95度，再轉小火；沖水時由內往外衝，而且在由內往外的過程中，不斷的以順時針
喝咖啡讓人睡不著?的確，咖啡中的咖啡因趕走睡意，尤其上班前來杯黑咖啡，就如晨間透入屋內的第一道陽光般讓人精神抖擻。不過，如果你覺得這樣效果還是不夠好，不妨試試在喝完咖啡後馬上補個眠，只要 20 分鐘以內就好，如此更醒腦，讓人充滿活力! 可是，咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝咖啡讓人睡不著？的確，咖啡中的咖啡因趕走睡意，尤其上班前來杯黑咖啡，就如晨間透入屋內的第一道陽光般讓人精神抖擻。不過，如果你覺得這樣效果還是不夠好，不妨試試在喝完咖啡後馬上補個眠，只要
隨着咖啡文化的深入，現在有越來越多的人選擇自己動手煮咖啡，首先自己煮咖啡要比0購買現成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇，而且咖啡因只有罐裝與即溶咖啡的一半含量，不但香濃美味，而且喝得更健康的確是最明智的抉擇，但是煮咖啡也是有一定技巧和方法
一杯完美的咖啡，從購買、煎焙、研磨咖啡豆，到沖泡、咖啡豆的保存，每個細節都非常重要。 1、在家煎焙咖啡豆：買生咖啡豆自行煎焙，其實也是很有趣的過程，能夠獲得自己想要的烘焙程度，過程也並不複雜。具體方法是：選用家庭煎焙的器具，最常見的是帶柄的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 不要以爲我愛喝咖啡，手邊就有一大堆傢伙，把煮咖啡這件事弄的非常複雜。恰好相反：我很懶！或是說我非常任性，當我想喝咖啡的時候我希望越快越好，不要搬出一大堆東西來只爲了煮
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 由2016年選出世界第一咖啡師的世界盃衝煮大賽選拔賽獲的冠軍粕谷哲先生所提倡4:6定論。依任何人都可以簡單的沖泡出美味咖啡爲主題引申出來新萃取理論，並實際爲各位解說。想沖泡出
萃取祕訣 1 咖啡粉與冰水的比例約爲1：12~20，可隨個人喜好而定。 2爲使咖啡粉增加與水接觸面積，故咖啡粉研磨程度約在虹吸式與濾壓式間爲佳。 3 因萃取時間長，故適合使用深焙咖啡豆、高級純咖啡或冰滴專用咖啡豆。 4冰滴式咖啡先濃後淡，故需等待冰水全部
奶沫與融合決定了一杯咖啡入口的口感順滑，乾燥，生澀與否 不能決定一杯咖啡的好喝與否 決定咖啡好喝與否除了設備豆子與烘焙度以外的萃取 ，作爲咖啡師，不是要挑剔改變機器設備豆子，而是無論給你一支什麼豆子，把這支豆子的精華詮釋出來，至於好喝與否，要
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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