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阿曼歷史悠久,文化燦爛。它的居民注重禮節,待人接物、迎來送往都有固定的套數,從喝咖啡這等小事上就能窺見一斑。
晚宴咖啡應該用小咖啡杯裝,底下墊咖啡碟,並附一支咖啡小匙。 主人應事先通知服務生在用餐處或另一個房間上咖啡。 若在用餐處喝咖啡,請倒好咖啡再把咖啡杯連碟子放在客人席位桌面的右側,小匙擺在碟上右端。當然,就像倒酒和其他飲料一樣,得站在客人右手
去咖啡館品嚐咖啡,對法國人來說是每天例行的公式之一,所以不是什麼大事,去咖啡館的目的,絕大多數只是聊天,因此以輕鬆爲尚。 但是上流人士常去的咖啡館中,個人的風度和服裝就很重要了。有一些不成文的咖啡傳統禮貌,也許是重要的,例如不可一直端着杯子
去咖啡館品嚐咖啡,對法國人來說是每天例行的公式之一,所以不是什麼大事,去咖啡館的目的,絕大多數只是聊天,因此以輕鬆爲 但是上流人士常去的咖啡館中,個人的風度和服裝就很重要了。有一些不成文的咖啡傳統禮貌,也許是重要的,例如不可一直端着杯子說個
怎樣拿咖啡杯 在餐後飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。 怎樣給咖啡加糖 給咖啡加糖時,砂糖可用
其實糖包主要分粗糖與細糖兩大種,主要代表是黃糖(甘蔗糖)與白糖(白砂糖)。 喝奶 茶放白糖這個答案一般人都有共識,但喝 咖啡放白糖還是黃糖爭論就比較多了。源自歐洲的意式咖啡按傳統會放白砂糖,甚至是比砂糖更細的糖粉。但 咖啡文化傳到亞洲,先是到達日
1.咖啡杯的用法 在餐後飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。 2.咖啡加糖方法 給咖啡加糖時,砂糖可
1.怎樣拿咖啡杯? 在餐後飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。 2.怎樣給咖啡加糖? 給咖啡加糖時,砂
像SCA精品咖啡協會那樣,遵循制定好的規則,按照指定的方式烘焙生豆,按指定杯測程序品飲咖啡,再使用統一感官用語,來評價咖啡的味道和香氣。 烘焙師需要可以看到非常多的細節,自己去分析到底爲什麼有這個結果。而且還要特別在意不夠好的部分。 一杯咖啡不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡布奇諾_卡布奇諾咖啡_卡布奇諾的含義 並不是所有的意大利人都受得了Espresso的強勁,因此很多人在早餐時會以 卡布奇諾 取代Espresso。但記著, 卡布奇諾 在意大利人的眼裏是早餐
端一杯咖啡,看着窗外的人行匆匆,景色變幻,偶爾輕啜一口暖暖的香醇,時間似乎在身上靜止了...優雅而從容...這是你心中的理想狀態嗎?是的,咖啡館就是這樣一個讓人享受生活的地方... 但是,經常會有朋友抱怨:我最怕去咖啡館,感覺喝個東西還那麼多規矩,自
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 並不是所有的意大利人都受得了Espresso的強勁,因此很多人在早餐時會以 卡布奇諾 取代Espresso。但記著, 卡布奇諾 在意大利人的眼裏是早餐的 一部份,而且只能在早餐時間點用。若
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 武林大媽微笑亭又有了新動作,2.0版本的微笑亭正式推出。 2.0版本的微笑亭增設武林大媽解憂雜貨鋪。 昨天下午,竹竿巷社區64歲的黨員汪紅武又來到了武林大媽微笑亭,套上紅馬甲,開始值班,和她搭檔的
Laura Beck在美國星巴克工作了6年,和所有服務業者一樣,他最怕面對萬般刁難、素質堪憂的客人。出於職業要求,他們無法當面與人抱怨。這不,最近他分享了一篇有關店員對客人真實想法的文章,引起廣泛熱議。 1. 性格好的熟客有肉喫 對於友善的熟客,我們有時
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡布奇諾 cappuccino 一年之計在於春,一日之計在於晨。新一年的開始,讓我告訴你一件關於咖啡的事情:你知不知道 cappuccino 其實是一杯早餐飲品? 先幫大家溫一溫書: cappuccin
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一年之計在於春,一日之計在於晨。新一年的開始,讓我告訴你一件關於咖啡的事情:你知不知道 cappuccino 其實是一杯早餐飲品? 先幫大家溫一溫書: cappuccino 是一杯源自意大利的
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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