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咖啡器具介紹手衝壺分析

咖啡知識

咖啡器具介紹手衝壺分析

一：Melitta手衝壺 Melitta手衝咖啡器有很長的歷史也是市場上的領導者。全世界的咖啡愛好者都同意手衝咖啡是最好也是最方便的咖啡製作方式。Melitta新潮設計的造型讓使用者可以簡單方便的製作出一杯香濃的咖啡,享受出咖啡最真實的味道。二：Hario手衝壺 V60

2014-09-26 咖啡知識我要分享

takahiro手衝壺評測 kalita 達人壺壺嘴設計與適用性分析

咖啡器具

takahiro手衝壺評測 kalita 達人壺壺嘴設計與適用性分析

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡手衝壺推薦最好的手衝壺完全解析除了壺口比較大的極端例子先不討論外，目前市面上的壺大概就這幾種： 1. 細嘴壺（內徑45mm），代表：Kalita POT 900銅壺。優點是手再怎麼挫

2018-02-03 咖啡器具我要分享

手衝咖啡知識：手衝壺、濾杯、水溫溫度、咖啡豆的研磨粗細的分析

咖啡技術

手衝咖啡知識：手衝壺、濾杯、水溫溫度、咖啡豆的研磨粗細的分析

手衝壺分爲兩種：宮廷細嘴壺、鶴嘴沖泡壺。 A. 宮廷細嘴壺：細嘴沖泡壺是被最廣泛使用的咖啡沖泡壺。它的水流較細，沖泡者容易掌握和控制; 圖片來自：老男孩咖啡bj的百度相冊 B. 鶴嘴沖泡壺：這是一種極致手工沖泡達人才敢於嘗試的沖泡器具，它對於沖泡者

2015-12-25 咖啡技術我要分享

手衝咖啡器具的選擇、分析與使用大全

咖啡器具

手衝咖啡器具的選擇、分析與使用大全

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡豆，經研磨，稱重，手衝，過濾，一杯咖啡就這樣呈現在你面前。這不是電影情節，也不是隻在咖啡店才能看到的場景，手衝咖啡沒有那麼遙不可及，掌握了恰當的製作方法，或許會發現，在家

2017-07-17 咖啡器具我要分享

手衝咖啡市場發展現狀及走勢分析手衝咖啡咖啡豆咖啡壺咖啡市

咖啡行業

手衝咖啡市場發展現狀及走勢分析手衝咖啡咖啡豆咖啡壺咖啡市

手持咖啡手衝壺，細細的水流順着壺嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打溼咖啡豆，白泡從咖啡間冒出來，數秒之後又沉浮下去。咖啡的香味散落在空氣中的每一個角落。近來，手衝咖啡越來越hit。手衝咖啡的風味魅力與放鬆的衝調過程令愛好者們深深着迷。現象手衝咖啡市

2016-03-16 咖啡行業我要分享

手衝咖啡步驟手衝煮咖啡的過程分析

手衝咖啡

手衝咖啡步驟手衝煮咖啡的過程分析

細嘴壺的水流緩慢而優美，好象輕輕拉開了一日的簾幕。如果你的日子過得如速溶咖啡般的相似無趣，那麼，是時候來一杯手衝咖啡了。在那些專注、具有儀式感的步驟中，享受慢生活中獨有的精緻浪漫~ Tips：咖啡豆研磨粗細：中粗(比砂糖略粗) 沖泡水溫：90度~95度

2015-11-05 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡市場發展現狀及走勢分析

咖啡資訊

手衝咖啡市場發展現狀及走勢分析

手持咖啡手衝壺，細細的水流順着壺嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打溼咖啡豆，白泡從咖啡間冒出來，數秒之後又沉浮下去。咖啡的香味散落在空氣中的每一個角落。近來，手衝咖啡越來越hit。手衝咖啡的風味魅力與放鬆的衝調過程令愛好者們深深着迷。現象手衝咖啡市

2015-08-20 咖啡資訊我要分享

咖啡館推出自家的掛耳咖啡手衝咖啡市場發展現狀及走勢分析

咖啡品牌

咖啡館推出自家的掛耳咖啡手衝咖啡市場發展現狀及走勢分析

手持咖啡手衝壺，細細的水流順着壺嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打溼咖啡豆，白泡從咖啡間冒出來，數秒之後又沉浮下去。咖啡的香味散落在空氣中的每一個角落。近來，手衝咖啡越來越hit。手衝咖啡的風味魅力與放鬆的衝調過程令愛好者們深深着迷。手衝咖啡市場增

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

手衝咖啡市場發展現狀及走勢分析

咖啡資訊

手衝咖啡市場發展現狀及走勢分析

單品咖啡豆更純粹手衝咖啡緣何能令咖啡愛好者們愛上呢？記者採訪多位愛好者發現，手衝咖啡的味道是最大理由。85後女孩sunsun四五年前還在喝速溶咖啡，偶然一次機會在朋友的咖啡屋裏嘗試手衝咖啡，一試鍾情後一發不可收拾。只要有時間，她就往咖啡屋跑，後來

2016-12-26 咖啡資訊我要分享

手衝實驗圖解手衝咖啡的五大手法的差異性分析與風味口感對比

手衝咖啡

手衝實驗圖解手衝咖啡的五大手法的差異性分析與風味口感對比

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝方法玲琅滿目，在文章中我們蒐集網絡上五種最常見的手衝方法進行實驗並簡略分析其口感與差異性，希望可以讓剛學習手衝咖啡的朋友參考，也可以給老玩家新的創意激盪，還是

2018-04-02 手衝咖啡我要分享

手衝注水五大門派-手衝咖啡注水速度與手衝咖啡衝煮時間對比

手衝咖啡

手衝注水五大門派-手衝咖啡注水速度與手衝咖啡衝煮時間對比

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡悶蒸和注水方法手衝咖啡水溫和粉水比數據手衝方法玲琅滿目，在文章中我們蒐集網絡上五種最常見的手衝方法進行實驗並簡略分析其口感與差異性，希望可以讓剛學習手衝咖啡

2018-02-01 手衝咖啡我要分享

Fellow Stagg Kettle咖啡手衝壺體驗品鑑

咖啡器具

Fellow Stagg Kettle咖啡手衝壺體驗品鑑

再裝就沒有朋友了。如果按廣告法的規定來說，這也許是武漢第一把Fellow Stagg Kettle手衝壺。至少我暫時沒有在所有咖啡館見過，至少所有咖啡館老闆沒在微博上曬過。但可以肯定，以後大家會在外面常見到。在去年剛決定自學手衝的時候，就有朋友提醒過我，手

2017-04-06 咖啡器具我要分享

手衝咖啡的五大手法是哪五種手衝咖啡的五大手法哪種最好喝

咖啡知識

手衝咖啡的五大手法是哪五種手衝咖啡的五大手法哪種最好喝

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2018-12-18 咖啡知識我要分享

手衝濾杯對比：Kono濾杯、Hario濾杯、Matt Perger濾杯講解分析

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Pour Over Coffee Brewing Methods 手衝方法玲琅滿目，在文章中我們蒐集網絡上五種最常見的手衝方法進行實驗並簡略分析其口感與差異性，希望可以讓剛學習手衝咖啡的朋友參考，也可

2018-06-14 咖啡器具我要分享

黑咖啡哪個牌子好？你試過掛耳咖啡嗎掛耳黑咖啡的減肥功效介紹

齋啡

黑咖啡哪個牌子好？你試過掛耳咖啡嗎掛耳黑咖啡的減肥功效介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）好好來分析一下喝齋啡的好處黑咖啡的好處手衝咖啡掛耳咖啡是一種手衝方式手衝咖啡一般來說會需要用到磨豆機、手衝壺、濾杯、濾紙、咖啡壺等等要素，對於愛喝也愛研究咖啡的人

2018-01-20 齋啡我要分享

琳琅滿目的咖啡機該如何選擇，各種咖啡機優缺點分析

咖啡機

琳琅滿目的咖啡機該如何選擇，各種咖啡機優缺點分析

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一、專業型雖然這個類目的產品涉及的基本都是商用機型。但不乏有土豪或者愛好者可以買的起更好的咖啡機。或者公司或家裏有足夠的地方和預留給出來。目前最好的的商用機型主要是三大咖啡機品牌。La

2018-01-10 咖啡機我要分享

手衝咖啡的方法日式本格派與日式金澤派特點區別咖啡萃取時間

精品咖啡豆

手衝咖啡的方法日式本格派與日式金澤派特點區別咖啡萃取時間

手衝咖啡的方法是比較多的，那你知道日式本格派與日式金澤派手衝咖啡方法嗎？ Method 1｜日式本格派本格派以點滴式的手法，於中心一滴一滴地將水流滴在咖啡粉上以避免太大的翻攪，等咖啡粉完全潤溼後，下壺開始滴出咖啡液，即可轉換成細水注將釋放出的芳香

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡水溫的原理分析如何根據自己的喜好調整水溫參數？

手衝咖啡

手衝咖啡水溫的原理分析如何根據自己的喜好調整水溫參數？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡衝煮水溫與萃取工具以及咖啡豆新鮮度的關係喝咖啡，真的只是一種生活方式，提及咖啡，總是小心地說，自己不懂，即便是喝也只是隨便喝喝。不管這謹慎的態度是不是謙虛，其

2018-01-02 手衝咖啡我要分享

巴西燈塔莊園半日曬黃波本衝煮分析_手衝巴西咖啡怎麼喝

巴西咖啡豆

巴西燈塔莊園半日曬黃波本衝煮分析_手衝巴西咖啡怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡主要產區有：米納斯州(MINAS GERAIS)-巴西南部，又分小產區南米納斯(Sul de Minas)、希拉朵(Cerrado)、洽帕朵(Chapada de Minas)、馬踏斯(Matas de Minas) 聖艾絲提皮裏

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

手衝精品咖啡詳細步驟講解與分析

咖啡技術

手衝精品咖啡詳細步驟講解與分析

手衝有一個好聽的外號---- 懶人的咖啡 ,但要仔細研究起來還是有很多講究的.單品豆咖啡的代表品牌,日本的真鍋咖啡就是以手衝咖啡而著稱的.手衝咖啡雖然看起來簡單,如果控制好的話,絕對可以做出一杯專業而地道的單品咖啡.以下我以自己的經驗給大家簡單講解一下

2014-09-09 咖啡技術我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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