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1.更專業的糕點－星巴克美國正在逐步將傳統的糕點產品，替換爲由舊金山著名烘培坊 La Boulange 提供的糕點.此外,星巴克還逐步在更多城市推行加熱所有糕點的新政策，據說反響不錯，尤其在沿海城市受到歡迎。 2.免下車外賣窗口- 今年美國新建的星巴克門店中，
據中國之聲《央廣新聞》報道，美國彭博社5月16日報道稱，世界最大快餐連鎖品牌麥當勞將在中國加快店鋪擴張，計劃今年僱傭7.5萬名中國員工。 麥當勞16日在一份郵件聲明中表示，通過此次招新計劃，麥當勞在中國市場的勞動力將猛增83%。目前麥當勞在中國擁有超
【環球網綜合報道】據英國路透社11月11日報道，美國食品公司Volcafe一名負責人稱，在未來5年，中國咖啡年產量將增加1倍，若市場需求持續增加且咖啡能給種植者帶去盈利，中國咖啡產量將繼續增加。 報道稱，新加坡糖人貿易有限公司在10月發佈了一項新計劃，意
動物園咖啡近日公佈今年新計劃。動物園咖啡不但要解決加盟亂象，還要思考如何快速消除跑路事件對品牌帶來的負面影響。對此，動物園咖啡董事長金健佑明確表示，希望脫離韓式咖啡這一設定，並希望通過改爲直營的模式與已經敗走市場的韓式咖啡品牌代表咖啡陪你
動物園咖啡昨日公佈今年新計劃。北京商報記者瞭解到，動物園咖啡未來將放棄加盟模式轉做直營，整體開店數量也大幅縮減。此外，動物園咖啡還謀求去韓化，希望擺脫韓式咖啡在華因一系列閉店、跑路造成的糟糕口碑，實現本土化運營。業內人士分析，放棄加盟模式
美國政府計劃與德州研究人員連手，加強對抗在拉丁美洲和加勒比海區域造成10億美元咖啡樹損失的真菌，抑制咖啡價格高漲。
緬甸是特色咖啡社區的一個相對較新的起源，並且是紐約皇家咖啡的一個全新的起源。羅布斯塔於1885年首次在現代Myeik和Dawe周圍地區生產，阿拉比卡於1930年通過羅馬天主教傳教士進入該國。阿拉比卡生產以（現在仍然）以南部和北部撣邦爲中心，以及在Pyin Oo Lw
據CNBC報道，蘋果公司的零售高級副總裁安吉拉阿倫德茨(Angela Ahrendts)在週二接受CNBC採訪時稱，該公司即將於迪拜開設的新店將是第一批徹底重新裝修過的零售店中的一家，這種新店將令蘋果零售店變成類似於星巴克咖啡店的地方。 這家新的零售店將開設授課和
黑色圍裙中的星巴克咖啡師：他們可以與您討論優質咖啡的四個基本要素（水，比例，研磨，新鮮度），或者如果您需要低酸度咖啡，黑色圍裙星巴克咖啡師可能會引導您走向意大利烤肉的方向，或者如果您想嘗試一些有趣和新鮮的咖啡，那麼咖啡師可以幫助回答這些問
基本信息 莊園：法贊達蘇亞雷斯 品種：RedCatua 加工方式：日曬 海拔：1112米 莊主： Pedro Humberto Veloso 城鎮/城市：Carmo doParanabe 地區： Cerrado Mineiro 杯測筆記：蜂蜜，糖漿，牛奶可可粉 法贊達蘇亞雷斯-巴西 按照今天的標準，佩德羅（Pedro）在
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 成就一杯好咖啡的祕訣，從咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到沖泡，各步驟都有其特殊訣竅，皆需被悉心照顧與精緻調配，咖啡路上的職人達人們肯定都有深入的研究。 品嚐咖啡的祕訣 品嚐一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 什麼樣的咖啡好 ，成就一杯好咖啡的祕訣，從咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到沖泡，各步驟都有其特殊訣竅，皆需被悉心照顧與精緻調配，咖啡路上的職人達人們肯定都有深入的研究。 品嚐
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 貴(瑰)的咖啡就最好喝? 相信很多愛好者，從業者都會聽說過Geisha(瑰夏/藝妓)這一名字，這對於咖啡人而言，就等於外行人喝咖啡會想到藍山，貓屎咖啡一樣。但她確實是有她引以爲豪的好風味在
第十位：布蘭登洛佩將咖啡拍成電影的人 這位來自阿拉巴馬州的廣告片導演如今將他的工作室設置在三藩市。他人生中的第一部紀錄片的主題就是特種咖啡。爲了拍攝這部紀錄片，他幾乎踏遍了世界上每一個和咖啡緊密相關的城市，從洪都拉斯和盧旺達，到東京、紐約、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 帕克馬拉咖啡 風味口感特徵：口味溫和，質地優良。 薩爾瓦多，位於中美洲西北部，南瀕太平洋，是古代瑪雅文明的發祥地之一。它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海濱
薩爾瓦多咖啡 介紹： 說起帕卡馬拉，大家一定都不陌生，所謂帕卡馬拉是鐵比卡變種象豆與波旁變種帕卡斯的雜交變種。 在精品咖啡的世界裏，帕卡馬拉品種生產國薩爾瓦多並沒有什麼知名度，但可別因爲知名度不高就看輕薩爾瓦多，畢竟它曾經還是世界第四大咖啡產
薩爾瓦多咖啡豆 介紹：Finca La Alpes酒店位於San Miguel省Ciudad Barrios的Cacahuatique山脈。以前在這個山脈中，Lenca和Ulua等部落因其地理優勢而成立。 該地區擁有良好的咖啡生產條件，是薩爾瓦多總統Gerardo Barrios稱爲咖啡之父的原始種植場所。事實上
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 柑橘酸香型 埃塞俄比亞 |耶加雪菲產區雪冽圖YirgacheffeChelelektu咖啡豆特點和風味？ Chelelektu今年將回到安特衛普的倉庫！ 連續第二年，我們在Kochere這個着名的洗衣站提供了很
一、雲南咖啡產業歷程 (一)引種簡史 雲南的咖啡引種，是外國傳教的產物。緬甸成爲英國殖民地後，英國傳教士到緬甸克欽地區傳教，傳教士種植咖啡自用。隨後這一地區的景頗族人逐漸開始了咖啡種植。由於景頗族跨境而居，隨着探親訪友、通婚互市的交流，咖啡進
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SCAA Pathways 和 SCAE 咖啡文憑系統證書計劃的統一品牌 專業咖啡協會 （SCA） 十分自豪地推出 SCA 的統一咖啡教育計劃 sca咖啡技能計劃 的全新品牌標識。 sca咖啡技能計劃 是來自
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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