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巴拿馬波奎特產區瑰夏豆種介紹 手衝花蝴蝶咖啡豆風味口感特點
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)巴拿馬屬於中美洲國家,西鄰哥斯達黎加,東與哥倫比亞接壤。對單品咖啡有所瞭解的人應該都知道,巴拿馬咖啡以翡翠莊園的藝妓Geisha(瑰夏的大
2021-10-09 巴拿馬花蝴蝶 我要分享巴拿馬瑰夏咖啡豆什麼檔次 翡翠莊園瑰夏咖啡風味口感特點故事
所謂Geisha,其實本來是一個埃塞俄比亞的地區名稱,19世紀末在當地採種的工作人員並沒有認真從外觀和特徵上進行區分,而是加上Geisha標籤後簡單標了編號,以至於今天許多人都認爲Geisha就是一個
2021-10-13 咖啡比賽新聞 我要分享巴拿馬波奎特瑰夏咖啡豆風味口感特點介紹 瑰夏咖啡是阿拉比卡嗎
而在波奎特這麼得天獨厚的種植環境裏,自然不會只有翡翠的瑰夏這麼一支,不論風味品質與價值都不菲的咖啡王將;但天天喝瑰夏我想還是比較奢侈的,而且即使經濟上沒有壓力,那若像天天魚翅熊掌的喫也不是回事。咖啡也
2021-10-10 巴拿馬咖啡豆 我要分享