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中國國產咖啡不差！國產咖啡品牌盲目發展是國產咖啡價格低的原因

雲南咖啡豆

中國國產咖啡不差！國產咖啡品牌盲目發展是國產咖啡價格低的原因

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）長期以來，產自雲南的國產咖啡豆氣味芬芳、價格低廉卻少人問津，低價出口海外被全球咖啡巨頭包裝貼牌後再賣回中國。國產咖啡豆的優質不優價再次折射出中國農產品有產品、無品

2018-08-18 雲南咖啡豆我要分享

韓系咖啡火爆的背後依然存在很多問題,別盲目跟風！

咖啡館經營

韓系咖啡火爆的背後依然存在很多問題,別盲目跟風！

近年來韓系咖啡發展迅猛，除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌，山寨品牌也是層出不窮，遍地開花。韓系咖啡火爆的背後依然存在很多問題，成本高、壓力大，核心競爭力也有待進一步培養。當前韓系咖啡的市場環境如何?瓶頸何在?前景怎樣?想要開一家韓系咖啡店，

2017-05-11 咖啡館經營我要分享

咖啡連鎖加盟經營管理之道

咖啡知識

咖啡連鎖加盟經營管理之道

咖啡行業被炒的越來越火，咖啡豆、咖啡機和其他設備、器具的價格，也會不斷升高由此也就加大了咖啡館的經營成本。而現在水電和勞動力成本，也比先前有所提高。還有機器和設備的日常損耗，稅收、房租和廣告宣傳費用等，都是計算在經營成本之中的。營業一天假

2016-11-04 咖啡知識我要分享

經營咖啡店如何看待市場低潮?-經營咖啡店的王道

咖啡資訊

經營咖啡店如何看待市場低潮?-經營咖啡店的王道

很多創業咖啡館的老闆，都是充當着二房東的角色。將房子、車庫等裝修好後，包裝成一個個簡潔的辦公室、工位等，爲創業團隊、創業者等提供純物理的創業空間。沒有專業的咖啡店管理運營團隊及技術團隊做支撐，寄希望於讓創業團隊自己營造創業氛圍，以便吸引更

2016-12-31 咖啡資訊我要分享

中國咖啡協會中國創業咖啡年會在武漢光谷舉行

咖啡行業

中國咖啡協會中國創業咖啡年會在武漢光谷舉行

3月15日，2015年中國創業暨服務中國創業咖啡年會在武漢光谷舉行。來自全國各地的近百位天使投資人和600多名武漢本土創業者們出席了這一盛會，YY創始人兼CEO李學凌、中國青年天使學會會長麥剛、媽媽資本董事長任曉彥、飛馬旅CEO袁嶽等大咖發表了主題演講。在

2015-03-17 咖啡行業我要分享

如何考察咖啡加盟項目是否值得投資

咖啡知識

如何考察咖啡加盟項目是否值得投資

對於投資新手來說，選擇成熟的咖啡餐飲加盟公司是最省心的方式。當然，選擇連鎖加盟公司不能盲目。首先要明白自己到底想加盟一傢什麼樣的公司，自己最需要的是什麼?是需要技術支持、品牌支持、還是售後支持?如果想要品牌支持，那麼最好選擇知名品牌連鎖加盟公

2016-11-11 咖啡知識我要分享

談談中國咖啡市場海南咖啡產業路在何方？

咖啡行業

談談中國咖啡市場海南咖啡產業路在何方？

海南咖啡旅遊消費佔了9成。有數據顯示，中國咖啡市場空間將不斷擴大，未來10年將進入高速增長期。到2020年，中國咖啡市場消費預計可達到3000億元。那麼，海南本地咖啡市場的現狀如何?近日記者調查瞭解到，海南咖啡非常有前景，澄邁、萬寧都出臺政策鼓勵農民

2015-01-13 咖啡行業我要分享

咖啡館生存分析咖啡館的幾種死法

咖啡行業

咖啡館生存分析咖啡館的幾種死法

現在很多的人對於咖啡完全不瞭解就盲目地去開店，憑藉喜好開店，造成了一批咖啡館威武的站起來，又靜謐的倒下去，這類老闆一般憑藉自己滿腔熱血就開幹了，之後稀裏糊塗的就當上了咖啡館老闆;之後有稀裏糊塗的經營了一段時間;最後稀裏糊塗的就關店。在我的世

2015-04-09 咖啡行業我要分享

星巴克北京國貿商城店關閉咖啡巨頭用緊縮應對危機？

咖啡資訊

星巴克北京國貿商城店關閉咖啡巨頭用緊縮應對危機？

據經濟之聲《天下財經》報道，位於北京國貿商城一層的星巴克正式關閉，主要原因是租金過高而無法承受，成立於1999年1月的星巴克國貿店是星巴克內地首家門店，身處北京市最繁華的商業中心。 6月21日，位於北京國貿商城一層的星巴克正式關閉，其門店員工分流到

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡館的幾種死法咖啡館經營失敗風險問題案例

咖啡館經營

咖啡館的幾種死法咖啡館經營失敗風險問題案例

今天難得可以靜下心來寫點東西，希望對各位有用。現在很多的人對於咖啡完全不瞭解就盲目地去開店，憑藉喜好開店，造成了一批咖啡館威武的站起來，又靜謐的倒下去，這類老闆一般憑藉自己滿腔熱血就開幹了，之後稀里糊

2022-07-01 咖啡館經營我要分享

＂3W咖啡館＂模式蔚然成風：不是複製，而是創新

咖啡資訊

＂3W咖啡館＂模式蔚然成風：不是複製，而是創新

中國常州網訊半年內，3W創始團隊2次受總理關注，5次受央視專題報道，在剛剛過去的全國雙創周活動上，他們不出意外地再次成爲焦點。而且，因受到全國地方政商青睞，其旗下的3W孵化器、咖啡店已開至全國十多座城市。除此之外，衆多模仿3W的咖啡館也在各地興起

2015-11-11 咖啡資訊我要分享

對不起，你不適合開咖啡館～

知識

對不起，你不適合開咖啡館～

不善於拒絕也不願隨便拒絕任何人。可有時候又不得不拒絕必須拒絕。說第n次有點誇張，但已經不是第一第二第三次拒絕想來報名學習咖啡的人了。今天下午又是一例。結果就是：被拒絕的人很喫驚很不解很受傷，而拒絕的人很堅決很無奈很坦蕩。事情始末如下：下

2017-04-27 知識我要分享

咖啡發展星巴克在中國的發展開咖啡館爲啥不賺錢瑞幸咖啡怎樣

精品咖啡豆

咖啡發展星巴克在中國的發展開咖啡館爲啥不賺錢瑞幸咖啡怎樣

咖啡的發展介紹：隨着咖啡行業的發展，人們對咖啡消費品位也越來越高，在中國，消費咖啡逐漸成爲國人生活的一部分。咖啡是一種與時尚現代生活聯繫在一起的文化，無論是在家裏，還是在辦公室，或是各種社交場合，咖啡散發着馥郁香氣無不令人沉醉，在今天，

2019-07-25 精品咖啡豆我要分享

中國咖啡的歷史與文化咖啡何時傳入中國的呢？

咖啡文化

中國咖啡的歷史與文化咖啡何時傳入中國的呢？

在歐洲，咖啡文化可以說是已經很沖弱了，那末，咖啡何時傳入中國的呢?在中國有多久的歷史呢? 大陸地域最早的咖啡栽種則始於雲南，是在20世紀初，一個法國傳教士將第一批咖啡苗帶到雲南的賓川縣。現在在我國的廣東、廣西、雲南、臺灣以及福建的廈門等地就有一

2015-09-10 咖啡文化我要分享

雲南一目天精品咖啡莊園的雲南咖啡豆怎麼樣

雲南咖啡豆

雲南一目天精品咖啡莊園的雲南咖啡豆怎麼樣

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店國際咖啡組織認爲，雲南小粒咖啡與世界最優質的哥倫比亞小粒咖啡品質非常接近。目前國際市場上的粗咖啡期貨價格下跌，小粒咖啡價格卻持續上漲。雲南具有生產小粒咖啡得天獨厚的自然條件，

2017-07-26 雲南咖啡豆我要分享

咖啡師的發展趨勢

咖啡資訊

咖啡師的發展趨勢

近些年，精品咖啡的發展趨勢有幾個明顯的特徵，其中最重要的一方面是，咖啡廳的老闆們越來越注重咖啡的質量、設備的選擇，和充分意識到優秀咖啡師對咖啡廳的重要性。精品咖啡廳的風格通常是相似的，按照墨爾本美學設計風格，是工業化情調、復古風情和環保元

2016-07-04 咖啡資訊我要分享

蘭州咖啡館的服務牌

咖啡文化

蘭州咖啡館的服務牌

蘭州咖啡館的服務牌員工崗前培訓全力服務顧客蘭州市的甘南路是當地著名的咖啡、西餐一條街。走進甘南路中段的名典咖啡語茶，一股濃濃的咖啡香味撲面而來。古色古香的裝飾、柔和的燈光、輕柔的音樂、綠色的盆景，讓人感覺很溫馨。這是一家加盟店，名典咖

2014-08-12 咖啡文化我要分享

中國咖啡市場前景國外咖啡品牌在中國的發展趨勢

咖啡館經營

中國咖啡市場前景國外咖啡品牌在中國的發展趨勢

經常去咖啡館的人不少，但是真正懂得咖啡的人有幾個，咖啡文化、咖啡禮儀我們又瞭解多少呢? 有個這樣的例子，某君約客戶到咖啡廳談事情，對方的女祕書點了一杯卡布琪諾，當服務員問到自己的時候他也來了一杯卡布琪諾，偏偏這個女祕書是個不識趣的主，當即就

2015-11-07 咖啡館經營我要分享

2015咖啡行業發展一個成爲咖啡師的黃金時代

咖啡師

2015咖啡行業發展一個成爲咖啡師的黃金時代

近些年，精品咖啡的發展趨勢有幾個明顯的特徵，其中最重要的一方面是，咖啡廳的老闆們越來越注重咖啡的質量、設備的選擇，和充分意識到優秀咖啡師對咖啡廳的重要性。帶你去了解現在咖啡行業的現狀和未來咖啡行業發展，通過對大多數咖啡館經營分析，預見未來

2015-09-02 咖啡師我要分享

如何成功加盟咖啡品牌

咖啡文化

如何成功加盟咖啡品牌

埃爾咖啡的成功之道首先，加盟一個咖啡品牌不能只看中其品牌的知名度，更重要的是這個咖啡品牌的經營理念和發展趨勢。舉個例子來說吧，很多大品牌雖然分店衆多，但是在後期的管理上存在諸多的漏洞，正是因爲店多了的原因，使得總公司對下屬分店的經營狀況不

2014-08-12 咖啡文化我要分享

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