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耶加雪啡英文單品咖啡埃塞爾比亞西達摩咖啡耶加雪啡的烘焙

咖啡資訊

耶加雪啡英文單品咖啡埃塞爾比亞西達摩咖啡耶加雪啡的烘焙

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂貴，出產於埃塞俄比亞西達摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地帶，是非洲水洗咖啡的傑出代表，具有獨特的柑橘、檸檬的水果香味，又帶有茉莉花的芬芳，中度烘焙後有柔和的酸味，深度烘焙

2016-03-02 咖啡資訊我要分享

咖啡生豆處理方法有幾種耶加雪啡日曬和耶加雪啡水洗有何區別

精品咖啡豆

咖啡生豆處理方法有幾種耶加雪啡日曬和耶加雪啡水洗有何區別

你知道耶加雪啡咖啡日曬和耶加雪啡水洗有什麼區別嗎？咖啡的處理方式雖然只有區區3種，但如果不知道咖啡從生豆到烘焙完成的來龍去脈，一定要硬記的話，的確有些難（？！）所以，我們把一粒咖啡從枝頭到桌前的5個過程，細細講解，整理成文。各位館主/店長

2019-06-17 精品咖啡豆我要分享

埃塞爾比亞耶加雪啡咖啡生豆

咖啡豆

埃塞爾比亞耶加雪啡咖啡生豆

耶加雪啡是東非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特別、不尋常的柑橘果香及花香，使得耶加雪啡成爲世界上最有特色的咖啡之一，比較少見及昂貴。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

耶加雪啡g1和g2的區別水洗耶加雪啡耶加雪啡口感耶加雪啡咖啡特點

耶加雪菲沃卡

耶加雪啡g1和g2的區別水洗耶加雪啡耶加雪啡口感耶加雪啡咖啡特點

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂貴，出產於埃塞俄比亞西達摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地帶，是非洲水洗咖啡的傑出代表，具有獨特的柑橘、檸檬的水果香味，又帶有茉莉花的芬芳，中度烘焙後有柔和的酸味，深度烘焙

2016-08-30 耶加雪菲沃卡我要分享

精品咖啡學埃塞爾比亞耶加雪啡咖啡生豆

咖啡知識

精品咖啡學埃塞爾比亞耶加雪啡咖啡生豆

耶加雪啡是東非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特別、不尋常的柑橘果香及花香，使得耶加雪啡成爲世界上最有特色的咖啡之一，比較少見及昂貴。 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy

2014-11-11 咖啡知識我要分享

埃塞爾比亞耶加雪啡咖啡生豆

咖啡豆

埃塞爾比亞耶加雪啡咖啡生豆

埃塞爾比亞耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是東

2015-06-01 咖啡豆我要分享

耶加雪啡怎麼賣_耶加雪啡迷人的原因_耶加雪啡的味道特點介紹

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡怎麼賣_耶加雪啡迷人的原因_耶加雪啡的味道特點介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）上次向大家介紹咗第一款精品咖啡豆 ─ 來自埃塞俄比亞嘅耶加雪啡咖啡豆，唔知你地有無去精品咖啡店度親身感受嚇佢嘅風采呢？至於耶加雪啡咖啡豆點解會帶有咁迷人嘅味道，飲嘅時

2018-08-25 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞爾比亞耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞俄比亞咖啡

埃塞爾比亞耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞爾比亞耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是東

2015-09-12 埃塞俄比亞咖啡我要分享

水洗埃塞俄比亞耶加雪菲G1級雪啡原生種沃卡Worka單品咖啡生豆

咖啡生豆

水洗埃塞俄比亞耶加雪菲G1級雪啡原生種沃卡Worka單品咖啡生豆

耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因爲產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，所以同樣被劃分到耶加雪啡這塊區域分類。耶加雪啡不管是文化或是地理環境皆跟臨近的西達莫相近，但耶加雪啡彷彿更受眷

2016-07-26 咖啡生豆我要分享

埃塞俄比亞水洗耶加雪啡科契爾 G1咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亞水洗耶加雪啡科契爾 G1咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere G1 埃塞俄比亞水洗耶加雪啡科契爾 G1 *商品介紹耶加雪啡大約有2萬人口的小鎮，鄰近三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因產出咖啡的風味與耶加雪啡

2017-09-10 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞耶加雪啡科切爾水洗 G1 耶加雪啡莊園

咖啡莊園

埃塞俄比亞耶加雪啡科切爾水洗 G1 耶加雪啡莊園

耶加雪啡在各種生豆處理法下，都能表現個性特徵，保持較明顯的風味振幅。它的價格年年上漲，售價卻始終不算昂貴。埃塞俄比亞咖啡種植農的生活怎樣，我們到底不甚清楚，他們過得好麼？有時我們也會犯傻：藍山咖啡確實不錯，它是這個價，藍山周邊的也有那個價

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

如何烘焙水洗耶加雪啡咖啡豆？水洗耶加雪啡咖啡的特點

耶加雪菲沃卡

如何烘焙水洗耶加雪啡咖啡豆？水洗耶加雪啡咖啡的特點

耶加雪啡本身是一個大約有 2 萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區 Wenago 、 Kochere 和 Gelena Abaya ，因爲產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎一樣，所以同樣被劃分到耶加雪啡這塊區域分類。耶加雪啡不管是文化或是地理環境皆跟臨近的西達摩相近，但耶加雪啡彷彿更

2018-11-05 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡豆埃塞爾比亞耶加雪啡咖啡生豆

精品咖啡豆

咖啡豆埃塞爾比亞耶加雪啡咖啡生豆

Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是東非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特別、不尋常的

2014-09-09 精品咖啡豆我要分享

有酸有甜的風味的耶加雪啡咖啡豆介紹

咖啡莊園

有酸有甜的風味的耶加雪啡咖啡豆介紹

耶加雪啡在各種生豆處理法下，都能表現個性特徵，保持較明顯的風味振幅。它的價格年年上漲，售價卻始終不算昂貴。埃塞俄比亞咖啡種植農的生活怎樣，我們到底不甚清楚，他們過得好麼？有時我們也會犯傻：藍山咖啡確實不錯，它是這個價，藍山周邊的也有那個價

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

世界著名咖啡之旅：埃塞俄比亞耶加雪啡(下)

咖啡豆

世界著名咖啡之旅：埃塞俄比亞耶加雪啡(下)

【品名】：埃塞俄比亞耶加雪啡(Ethiopia Yirgacheffe) 【品質分級】：WP Grade 2 【烘焙度】：建議烘焙程度中度烘焙(Medium Roast or City Roast) 【等級】：極佳【顆粒】：★飽滿【酸度】：★★★★微酸，有黑巧克力餘味【均衡度】：★★★★非常穩定

2014-08-26 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞科契爾kochere水洗G2耶加雪啡生豆精品耶加雪菲生豆

咖啡生豆

埃塞俄比亞科契爾kochere水洗G2耶加雪啡生豆精品耶加雪菲生豆

科契爾位於衣索比亞耶加雪菲東南方25公里一個小產區,是一個生產咖啡而富裕的地區，也是耶加雪菲三大有名微產區之一,當地居民約十萬人,咖啡豆爲主要收入來源，這個產地的處理加工設備非常先進。知名咖啡評鑑網站Coffee Review給予科契爾水洗豆94分的高評價。

2016-07-27 咖啡生豆我要分享

埃塞俄比亞產區耶加雪菲咖啡生豆水洗產地介紹烘焙分級

埃塞俄比亞國家

埃塞俄比亞產區耶加雪菲咖啡生豆水洗產地介紹烘焙分級

中文名稱：埃塞俄比亞耶加雪菲生豆英文名稱：EthiopiaYirgacheffeG.2商品規格：1000克咖啡國別：埃塞俄比亞生長海拔：1,600m以上咖啡等級：Grade2處理方式：水洗法烘焙程度：

2022-06-28 埃塞俄比亞國家我要分享

耶加雪啡的特點是什麼_SOE耶加雪啡的正確喝法_耶加雪啡多少錢

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡的特點是什麼_SOE耶加雪啡的正確喝法_耶加雪啡多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這支豆子來自世界上最着名的埃塞俄比亞耶加雪啡咖啡產區，採用挑選100%完全成熟的紅色櫻桃，品種是傳統的耶加當地原生種，處理法是日曬，光聞咖啡生豆，其強烈的發酵香氣就充滿

2018-08-25 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡耶加原生種咖啡豆分級、價格、生豆及烘焙度

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生種

埃塞耶加雪菲水洗沃卡耶加原生種咖啡豆分級、價格、生豆及烘焙度

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞的咖啡分級制度中，以水洗式Grade 2與乾燥式Grade 4爲最高等級，因此以往市場上僅見耶加雪啡(Yirgacheffe) WP G2。注：耶加雪啡(Yirgacheffe) G1是由日本三菱(Mitsubishi)向Ethiopia Coffe

2017-05-09 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生種我要分享

世界精品咖啡莊園豆：埃塞俄比亞產區耶加雪啡(下) 原野風味酒香

埃塞俄比亞國家

世界精品咖啡莊園豆：埃塞俄比亞產區耶加雪啡(下) 原野風味酒香

【品名】：埃塞俄比亞耶加雪啡(Ethiopia Yirgacheffe) 【品質分級】：WP Grade 2 【烘焙度】：建議烘焙程度中度烘焙(Medium Roast or City Roast) 【等級】：極佳【顆粒】：★飽滿【酸度】：★★★★微酸，有黑巧克力餘味【均衡度】：★★★★非常穩定

2015-12-22 埃塞俄比亞國家我要分享

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