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咖啡是應該趁熱喝還是涼了喝?衆說紛紜，大家都有自己的觀點看法，關鍵是看自己的感覺. 有人認爲：品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況，周圍的氣氛等.總之，品咖啡是一件非常微妙的事
品咖啡是一件非常微妙的事情。 趁熱喝是品嚐咖啡的必要條件，即使是在夏季也要喝熱咖啡。如果不小心到服務不那麼用心的咖啡店喝咖啡，有時候會喝到半冷半熱的咖啡。這樣的話，不管咖啡豆的品質多好，沖泡技巧如何高明，都會失去咖啡的原味。咖啡變涼時，風味
趁熱喝是品嚐咖啡的必要條件，即使是在夏季也要喝熱咖啡。如果不小心到服務不那麼用心的咖啡店喝咖啡，有時候會喝到半冷半熱的咖啡。這樣的話，不管咖啡豆的品質多好，沖泡技巧如何高明，都會失去咖啡的原味。咖啡變涼時，風味就會降低，所以沖泡咖啡時，要
品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。 品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看
品嚐燙咖啡是最差勁的品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。咖啡置於咖啡機上保溫的時間，最好不要超過20分鐘，放置過久會喪失風味。建議使用保溫壺或真空
有人說熱咖啡的最佳飲用時機是攝氏85度C，冷了就不好喝了。聖朵斯咖啡告訴您，事實上，如果是一杯好咖啡，在溫度高和溫度變低時，口感的表現應該是一致的，這也是爲什麼測試咖啡的鑑定師，會將咖啡從熱到冷的全部過程都列爲評鑑，一杯品質良好的咖啡，冷卻之
(1)不要加牛奶 牛奶是用得最廣泛的一種咖啡調味品。傳統上，像也門、埃塞俄比亞、土耳其等一些國家，牛奶是從來不加在咖啡中的。 人們普遍認爲牛奶是1685年在格勒諾布爾由莫寧首次加在咖啡中的。在20世紀80年代中期，美國有57%的人喝加牛奶的咖啡，德國有高
在喝不同咖啡時，咖啡的溫度非常重要，基本上所有的咖啡都是要求趁着熱喝，所以只有不懂得欣賞咖啡故作小資狀的人才會點一杯咖啡喝半天。懂咖啡的你，絕不會把BELMOCA咖啡喝半天的吧! 同樣的，其實很多時候咖啡師出品咖啡的溫度也會有所不穩定，其實根據季節
品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。
品咖啡是一件非常微妙的事情。
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