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近些年來，喝咖啡一直被認爲是健康的習慣之一。 中新網11月18日電據外媒報道，每天清晨起牀喝一杯咖啡已經成爲很多人生活中的一部分。而哈佛大學近期一項新的研究證明，相比那些不喝咖啡的人，每天喝3至5杯咖啡的人的死亡率降低15%。 報道稱，近些年來，喝咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style） 祕魯國民被鼓勵多喝咖啡，近些年來， 祕魯咖啡 已經成爲祕魯賺取外匯的主要農產品。但是祕魯的咖啡種植還是非常分散、原始的家庭式小規模種植。與此同時，祕魯咖啡的消費量與南美洲
近些年來自亞洲的茶類飲品越來越受到喜愛，澳大利亞是世界上最愛喝咖啡的國家，澳大利亞咖啡也正在以一種前所未有的速度受到推崇，澳大利亞咖啡的風味特徵是：酸味適中，略帶苦味。 幾乎很少有人知道，澳大利亞生產咖啡，實際上產自澳大利亞的咖啡品質卻很高
或許是近些年機械化的生產太過氾濫，又或是非手工磨製的咖啡破壞了原汁原味，目前，手工製作的咖啡被認爲是高品質的。可是，雖然有很多咖啡館正在向手工咖啡轉型，仍然還會存在許多連鎖咖啡館使用自動咖啡機的情況。一些注重高品質咖啡的咖啡師認爲，這些自
近些年來，零陵區大街小巷湧現了大大小小的咖啡館，咖啡館原本應該是安靜、優雅的地方，而實事卻大不相同。近日，常常有市民抱怨：咖啡館裏聞不到咖啡味道，有人在大聲喧譁，有人指尖夾煙周圍煙霧繚繞，有人穿着睡衣跑鬍子，市儈氣息勝過了文化味。 1月11日
近些年來，咖啡已經成爲祕魯賺取外匯的主要農產品。但是祕魯的咖啡種植還是非常分散、原始的家庭式小規模種植。與此同時，祕魯咖啡的消費量與南美洲國家的哥倫比亞和巴西比，相差很大。 據統計，哥倫比亞與巴西人均年消費咖啡爲2.5公斤和6公斤，而祕魯人均年
夏奇索來自埃塞俄比亞的古吉（Guji）。在埃塞俄比亞，古吉產區和西達摩一樣，是一個非常重要的咖啡產區。 相比於網紅耶加雪菲，夏奇索的名氣並不算大。不過，爲了挖掘出更多有趣、高性價比的豆子，近些年許多精品咖啡買家開始把注意力轉向古吉 - 夏奇索這片
近些年的盧旺達在咖啡的生產加工環節有了很大的進步。首先咖啡果經由人工採摘；全國各地咖啡設立咖啡生產合作社，對咖啡農進行技術上的指導；咖啡農在採摘後儘快送往咖啡處理站進行清洗和篩選，挑選成熟優質的咖啡果進行加工 咖啡果實在採摘後需要儘快運送到
咖啡，世界三大飲料之一，是與中國的茶葉一樣的存在。喝咖啡真的有營養麼，對人體有什麼好處，會不會對身體不好啊? 咖啡，世界三大飲料之一，是與中國的茶葉一樣的存在。近些年來，咖啡在中國的市場越來越大，很多年輕人選擇喝咖啡來提高自己的工作效率或是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近些年，人們與咖啡的接觸越來越多了，尤其是一些工作性質需要熬夜的人，對它就更熟悉了。然而，咖啡給我們帶來的到底會是健康，還是傷害，在這個問題上很多人都存在疑問。2012年的美國《神經學》周
膠囊咖啡機是近年出現的最新的咖啡機，是整個21世紀咖啡機的新機種，非常適合家用和商用。 膠囊咖啡機是近些年來市場上出現的新型機器。膠囊咖啡機就是在一個塑料膠囊內，放入規定量的咖啡粉，並通過化學手段加以保鮮。膠囊咖啡機是近年出現的最新機器。在飲
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