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爲什麼咖啡豆有這麼長的名子?爲什麼咖啡有分單品、深焙、義式?這是如何區分的? 當你走進一家咖啡專賣店，或開啓一家專業咖啡豆商的網頁，或許你會爲琳琅滿目的咖啡品名感到困惑。爲什麼咖啡豆有這麼長的名子?爲什麼咖啡有分單品、深焙、義式?這是怎麼分的呢?
當你走進一家咖啡專賣店，或開啓一家專業咖啡豆商的網頁，或許你會爲琳琅滿目的咖啡品名感到困惑。爲什麼咖啡豆有這麼長的名子?爲什麼咖啡有分單品、深焙、義式?這是怎麼分的呢?這些看起來複雜的咖啡豆名稱，背後代表什麼意思?本文將帶領您逐項瞭解咖啡豆名
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目前，有五種除去膠質體的方法：1自然發酵法，2化學去膠法，3物理去膠法，4酵素去膠法，5水洗去膠法。接着將逐項加以論及。 1. 自然發酵法 這是至今還被普遍使用的一種方法。將去除過果皮的咖啡豆倒進發酵槽，讓細菌和黴菌把膠質體分解成可溶性物質，再用水
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夢想很豐滿，現實很骨感! 開店不但要實實在在地要面臨每一個問題、每一個人，而且要實現期望的利潤滴。 實際運營過程中每時每刻都要面對每一個要必須面對的問題，如何應對、如何解決、如何預防、如何讓它產生效益，幾乎都是未知數，如果萬一發生了不可控，後
爲什麼咖啡豆有這麼長的名子？爲什麼咖啡有分單品、深焙、義式？這是如何區分的？
爲什麼咖啡豆有這麼長的名子？爲什麼咖啡有分單品、深焙、義式？這麼多名字是哪來的？
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爲什麼咖啡豆有這麼長的名子?爲什麼咖啡有分單品、深焙、義式?這是如何區分的?
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