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開咖啡店需要哪些條件開個中大小型的要多少資金

咖啡

開咖啡店需要哪些條件開個中大小型的要多少資金

開咖啡店需要哪些條件開個中大小型的要多少資金第一句就說了，說起來複雜，做起來就簡單了，其實你要做的就是去工商所把他們讓你做的都做完就可以了，營業執照是一條主線重點做完這個，不然無證經營的罰款可多可少，你懂的。其他什麼都不用辦也可以，開你的

2016-10-29 咖啡我要分享

種間雜交品種 | 由阿拉比卡羅布斯塔與野生種雜交來的品種

咖啡豆品種

種間雜交品種 | 由阿拉比卡羅布斯塔與野生種雜交來的品種

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 種間雜交品種由阿拉比卡羅布斯塔與野生種雜交來的品種【Centroamerica H1】 Sarchimor T5296 x 野生 Rume Sudan的雜交品種，矮生，綠頂，種植密度如波旁，30004000株/公頃，豆粒中大，低抗葉鏽病

2017-07-25 咖啡豆品種我要分享

衆籌咖啡店? 不如試試“校友式”

咖啡資訊

衆籌咖啡店? 不如試試“校友式”

據稱,這些以校友之名衆籌的咖啡店,其股東們都會定期聚集在一起開會商討經營之事。受訪者供圖廣州本地一些以校友之名籌辦的咖啡店,正在力圖將店鋪品牌化、股東老闆化、朋友客人化新快報記者梁肇思實習生侯燕婷今年,關於朋友間的衆籌投資已經大量減少,但

2015-07-30 咖啡資訊我要分享

中大醫師解答：咖啡不只提神還能抗癌防老年癡呆

咖啡資訊

中大醫師解答：咖啡不只提神還能抗癌防老年癡呆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）營養專家解讀喝咖啡的N個疑問，胃腸功能不佳、心臟不好、患有高血壓等不建議喝咖啡每天早晨，用一杯咖啡驅走纏綿的睡意，已經成爲許多中國城市年輕人的起牀儀式。作爲現代飲食文化的象徵之一，咖啡

2017-10-13 咖啡資訊我要分享

咖啡基礎常識喝咖啡少加伴侶多加奶

咖啡知識

咖啡基礎常識喝咖啡少加伴侶多加奶

簡要內容：如果習慣喝咖啡，儘量不要使用咖啡伴侶，而在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶，這樣不僅口味同樣香濃，而且營養價值更高。另外，特別香甜的麥片、芝麻糊等即衝型食物中大多也含有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精衝調而成，同樣需要警惕。寒冬來臨，氣

2015-07-02 咖啡知識我要分享

盧旺達咖啡豆生產過程地理氣候

咖啡莊園

盧旺達咖啡豆生產過程地理氣候

生產過程編輯咖啡果咖啡果咖啡果盧旺達咖啡的最大收成季節是在當地的主要雨季間，從三月到五月底。收成季節時，農人們一天中大部分的時間都用在以人工採摘咖啡果。到了下午，農人以香蕉葉編成的傳統籃簍裝着咖啡果到距離數小時遠的清洗站處理。技工以手將

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

盧旺達咖啡風味口感莊園產區特點介紹盧旺達精品咖啡豆介紹

盧旺達咖啡豆

盧旺達咖啡風味口感莊園產區特點介紹盧旺達精品咖啡豆介紹

咖啡果盧旺達咖啡的最大收成季節是在當地的主要雨季間，從三月到五月底。收成季節時，農人們一天中大部分的時間都用在以人工採摘咖啡果。到了下午，農人以香蕉葉編成的傳統籃簍裝着咖啡果到距離數小時遠的清洗站處理。技工以手將品質最良好、帶着深紅色的咖

2016-08-04 盧旺達咖啡豆我要分享

咖啡的栽培條件

咖啡知識

咖啡的栽培條件

咖啡主要栽種在熱帶、副熱帶地區，此區域稱爲咖啡帶(Coffee Belt)。在一般歐美國家，高海拔地區出產的咖啡較低海拔的產品價格高且質優。有個名詞叫做咖啡帶。在全世界生產咖啡的國家有六十多個，其中大半皆位於在南北迴歸線(南緯、北緯23度27分)所包夾的熱

2014-07-04 咖啡知識我要分享

老年人喝咖啡應注意補鈣老年人可以喝咖啡嗎？

咖啡知識

老年人喝咖啡應注意補鈣老年人可以喝咖啡嗎？

目前市場上銷售的大多數咖啡爲速溶咖啡，其中含有咖啡因。一杯咖啡中大約含有50毫克的咖啡因。由於咖啡因的作用，飲後使人精神振奮，消除睡意和疲倦，提高大腦的活動能力，增強食慾，促進消化(消化食品)等作用。但是，科學研究認爲，老年(老年食品)人喝咖啡

2015-07-31 咖啡知識我要分享

老年人喝咖啡應注意補鈣

咖啡知識

老年人喝咖啡應注意補鈣

目前市場上銷售的大多數咖啡爲速溶咖啡，其中含有咖啡因。一杯咖啡中大約含有50毫克的咖啡因。由於咖啡因的作用，飲後使人精神振奮，消除睡意和疲倦，提高大腦的活動能力，增強食慾，促進消化(消化食品)等作用。但是，科學研究認爲，老年(老年食品)人喝咖啡

2015-08-28 咖啡知識我要分享

時光你好，一米陽光一杯咖啡一本書，讓別人的故事溫暖你！

咖啡資訊

時光你好，一米陽光一杯咖啡一本書，讓別人的故事溫暖你！

時光你好，一杯咖啡一本書進門，一股熟悉的味道，翻書聲夾雜着濃濃的咖啡醇香，瀰漫在暖暖的空間中，一童鞋說，大一的時候從這裏開始，最近聽說：關中大書房要南遷，滿滿的捨不得來店裏拍照留念俺，第一次路過，或許最後一次來，整體裝修風格給人感

2015-12-24 咖啡資訊我要分享

準媽媽可以喝咖啡嗎？

咖啡資訊

準媽媽可以喝咖啡嗎？

一杯咖啡中大約含有100～150毫克咖啡因。國外資料表明，咖啡因有造成胎兒齶裂以及其他畸形的危險。即使每天只攝取150毫克以下的咖啡因，但分娩出低體重兒的危險卻增加1.5倍。

2014-07-17 咖啡資訊我要分享

利比裏卡咖啡豆介紹什麼是利比裏卡咖啡豆

咖啡知識

利比裏卡咖啡豆介紹什麼是利比裏卡咖啡豆

它就是在全世界的咖啡中大約只佔了5%的Liberica，翻譯成中文就叫利比利卡種咖啡豆，產於西非的利比里亞（Liberia）。目前約佔世界經濟性種植咖啡總產量5%，產量非常少，風味比較單調，苦味較高，外形比起一般的咖啡豆大上許多，而且外皮很厚實不易去除果皮漿

2016-06-03 咖啡知識我要分享

肯尼亞KISII（基西）咖啡豆風味肯尼亞基西咖啡的故事

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞KISII（基西）咖啡豆風味肯尼亞基西咖啡的故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞基西故事肯尼亞基西合作社的咖啡合作社網絡而聞名。該系統在大約150,000個種植者的網絡中，在種植方法，碾磨和拍賣方面產生了顯着的一致性，其中大多數是小規模農民。肯

2019-02-09 肯尼亞咖啡豆我要分享

盧旺達南部馬拉巴咖啡的種植氣候介紹精品咖啡

咖啡莊園

盧旺達南部馬拉巴咖啡的種植氣候介紹精品咖啡

馬拉巴咖啡生長於盧旺達南部，距布塔雷市大約12公里（7哩），與首都吉佳利則距約150公里（93哩）。計劃開始於布塔雷省的馬拉巴一帶，但於2006年由當地政府組織接替，該地帶現在則是南部省胡葉地區的一部分。該地帶由於接近東非大裂谷與紐恩威森林山區，地勢

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

爲什麼有的咖啡粉萃取的快,有的慢

咖啡粉

爲什麼有的咖啡粉萃取的快,有的慢

爲什麼有的咖啡粉萃取的快,有的慢萃取率:研磨後的咖啡粉並不是完全溶於水中,真正能溶解於水中的化合物約佔30%,在一般的咖啡烹煮中,咖啡粉中大約18%-22%的物質會溶入水中,然而Espresso中所能溶解的物質大約是15%-25%,這就稱爲萃取率。一杯咖啡中若萃取率偏低

2016-12-08 咖啡粉我要分享

產於西非的利比里亞目前約佔世界經濟性種植咖啡總產量5%，產量非

咖啡知識

產於西非的利比里亞目前約佔世界經濟性種植咖啡總產量5%，產量非

它就是在全世界的咖啡中大約只佔了5%的Liberica，翻譯成中文就叫利比利卡種咖啡豆，產於西非的利比里亞（Liberia）。目前約佔世界經濟性種植咖啡總產量5%，產量非常少，風味比較單調，苦味較高，外形比起一般的咖啡豆大上許多，而且外皮很厚實不易去除果皮漿

2016-06-12 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞單一農場系統Single Farm Project 蘇克庫託單一農場

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞單一農場系統Single Farm Project 蘇克庫託單一農場

蘇克庫託莊園由莊園主Tesfaye Bekele於2005創立，從一開始的五公頃，在數十年的努力之下，因爲堅守高品質的種植而名氣越來越旺盛，莊園也漸漸擴大爲兩百公頃頗具規模的中大型莊園。由於莊園面積已達法定規模成爲單一農場系統可以自行出口而不用透過ECX(Ethio

2017-11-21 埃塞俄比亞咖啡我要分享

哥倫比亞咖啡豆是產地名還是品種名呢？

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞咖啡豆是產地名還是品種名呢？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店哥倫比亞咖啡豆是以產地命名的.不是品種! 咖啡的品種分爲: 1.阿拉比卡 2.羅百氏特 3.利比瑞卡 4.埃克賽爾沙.其中大約阿拉比卡種佔全球60%. 羅百氏特35%. 利比瑞卡和埃克賽爾沙(很少)摩卡含

2017-06-21 哥倫比亞慧蘭我要分享

手衝咖啡--法蘭絨濾布問與答

咖啡行業

手衝咖啡--法蘭絨濾布問與答

今用法藍絨濾布，衝巴西喜拉多，我按照小小中大的方式衝一杯水溫85～88左右，顆粒度3.5，兩平匙但是發現衝出來的咖啡味道怪怪的～沒有酸度和回甘的口感一種平庸的感覺，像微風輕拂淡淡的沒有特別咖啡味。所以決定用濾紙在手衝一杯看看發現味道有出來

2014-09-09 咖啡行業我要分享

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