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魔力冰淇淋咖啡製作原理魔力冰淇淋咖啡如何製作？魔力冰淇淋咖

咖啡技術

魔力冰淇淋咖啡製作原理魔力冰淇淋咖啡如何製作？魔力冰淇淋咖

1、挖三個香草冰淇淋球於杯內，冰淇淋成倒品字形排列，並在冰淇淋上加些巧克力醬。 2、在杯壁與冰淇淋間的空隙倒入意大利咖啡，以避免破壞冰淇淋的外觀。 3、在冰淇淋上任意加上一些鮮奶油作爲點綴，增加立體感。 4、用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上，再次

2016-03-17 咖啡技術我要分享

精品咖啡常識冰淇淋咖啡

咖啡知識

精品咖啡常識冰淇淋咖啡

這是一道充滿創意與富有變化的冰品咖啡。在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖。隨着咖啡的熱氣，使冰淇淋漸漸溶化，而與鮮奶油混合在一起。巧克力醬所繪製的圖案，也隨冰淇淋溶化而綻開，一幅狂放的立體山水畫

2015-01-20 咖啡知識我要分享

創意花式咖啡製作魔力冰淇淋咖啡

咖啡知識

創意花式咖啡製作魔力冰淇淋咖啡

這是一道充滿創意與富有變化的冰品咖啡。在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖。隨着咖啡的熱氣，使冰淇淋漸漸溶化，而與鮮奶油混合在一起。巧克力醬所繪製的圖案，也隨冰淇淋溶化而綻開，一幅狂放的立體山水畫

2015-03-06 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作放製作魔力冰淇淋咖啡

咖啡知識

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這是一道充滿創意與富有變化的冰品咖啡。在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖。隨着咖啡的熱氣，使冰淇淋漸漸溶化，而與鮮奶油混合在一起。巧克力醬所繪製的圖案，也隨冰淇淋溶化而綻開，一幅狂放的立體山水畫

2015-02-09 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識製作魔力冰淇淋咖啡

咖啡知識

咖啡基礎常識製作魔力冰淇淋咖啡

這是一道充滿創意與富有變化的冰品咖啡。在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖。隨着咖啡的熱氣，使冰淇淋漸漸溶化，而與鮮奶油混合在一起。巧克力醬所繪製的圖案，也隨冰淇淋溶化而綻開，一幅狂放的立體山水畫

2015-04-27 咖啡知識我要分享

特色咖啡飲品推薦製作魔力冰淇淋咖啡

咖啡知識

特色咖啡飲品推薦製作魔力冰淇淋咖啡

這是一道充滿創意與富有變化的冰品咖啡。在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖。隨着咖啡的熱氣，使冰淇淋漸漸溶化，而與鮮奶油混合在一起。巧克力醬所繪製的圖案，也隨冰淇淋溶化而綻開，一幅狂放的立體山水畫

2014-11-27 咖啡知識我要分享

神奇的魔力冰淇淋咖啡咖啡銷量咖啡拼配豆子

意式咖啡

神奇的魔力冰淇淋咖啡咖啡銷量咖啡拼配豆子

神奇的魔力冰淇淋咖啡這是一道充滿創意與富有變化的冰品咖啡。在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖。隨着咖啡的熱氣，使冰淇淋漸漸溶化，而與鮮奶油混合在一起。巧克力醬所繪製的圖案，也隨冰淇淋溶化而綻開，

2016-04-14 意式咖啡我要分享

夏季咖啡菜單 100種冰咖啡的製作方法(2)

咖啡知識

夏季咖啡菜單 100種冰咖啡的製作方法(2)

【中文名稱】：薩白昂咖啡【英文名稱】：Caff Zabaglione 【材料】：深焙的冷卻咖啡(有糖)100毫升，蛋黃1個的量，意大利紅葡萄酒(馬爾薩拉酒)30毫升，鹽少許，碎冰100克【制法】：用攪汁器將咖啡、蛋黃、紅葡萄酒、鹽攪勻。玻璃杯中放入碎冰，將攪勻的咖

2015-05-22 咖啡知識我要分享

咖啡館菜單 100種冰咖啡的製作方法2

咖啡知識

咖啡館菜單 100種冰咖啡的製作方法2

【中文名稱】：薩白昂咖啡【英文名稱】：Caff Zabaglione 【材料】：深焙的冷卻咖啡(有糖)100毫升，蛋黃1個的量，意大利紅葡萄酒(馬爾薩拉酒)30毫升，鹽少許，碎冰100克【制法】：用攪汁器將咖啡、蛋黃、紅葡萄酒、鹽攪勻。玻璃杯中放入碎冰，將攪勻的咖

2014-12-02 咖啡知識我要分享

充滿創意與富有變化的冰淇淋咖啡

咖啡文化

充滿創意與富有變化的冰淇淋咖啡

這是一道充滿創意與富有變化的冰品咖啡。在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖。隨着咖啡的熱氣，使冰淇淋漸漸溶化，而與鮮奶油混合在一起。巧克力醬所繪製的圖案，也隨冰淇淋溶化而綻開，一幅狂放的立體山水畫

2014-08-22 咖啡文化我要分享

冰淇淋咖啡充滿創意與富有變化的冰品咖啡

咖啡知識

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2014-12-23 咖啡知識我要分享

充滿創意與富有變化的冰品咖啡冰淇淋咖啡

咖啡知識

充滿創意與富有變化的冰品咖啡冰淇淋咖啡

這是一道充滿創意與富有變化的冰品咖啡。在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖。隨着咖啡的熱氣，使冰淇淋漸漸溶化，而與鮮奶油混合在一起。巧克力醬所繪製的圖案，也隨冰淇淋溶化而綻開，一幅狂放的立體山水畫

2015-05-19 咖啡知識我要分享

【甜點教學】自制Affogato濃縮咖啡加上冰淇淋，簡單又實用

咖啡技術

【甜點教學】自制Affogato濃縮咖啡加上冰淇淋，簡單又實用

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）當妳如果認識了老外朋友時，我想出去喫飯、喝茶時一定也會遇上一些小囧事件（例如：英文不夠好這件事啦）偶然的一次，在煮咖啡時，突然有位新朋友問我：「可以做一杯Affogato 給我嗎？？」 Affoga

2017-10-15 咖啡技術我要分享

星巴克冰淇淋有幾個品種？什麼價格？星巴克咖啡加冰淇淋的味道

咖啡資訊

星巴克冰淇淋有幾個品種？什麼價格？星巴克咖啡加冰淇淋的味道

靈感源自西雅圖星巴克臻選咖啡烘焙工坊，咖啡大師的巧思探索，創意突破咖啡常態，在與冰淇淋的巧妙搭配中，創造星巴克專屬味蕾體驗爲我們鍾愛的精萃濃縮咖啡和冷萃咖啡，精心調製彰顯其個性風味的特調配方，品嚐那一刻，瞬間沉醉在咖啡與冰淇淋的奇妙融

2017-09-18 咖啡資訊我要分享

哪種咖啡豆適合做冰淇淋咖啡？

咖啡小知識

哪種咖啡豆適合做冰淇淋咖啡？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 冰淇淋咖啡步驟第一步：挖冰淇淋，必須要大坨! 咖啡熱的倒進冰淇淋就可以，冰淇淋和我的心一起融化了～這樣不僅能品嚐到不同比例的咖啡與冰淇淋組合，還能在喝到爽口的咖啡。對於喝不得

2017-07-23 咖啡小知識我要分享

夏威夷冰淇淋咖啡製作原理夏威夷冰淇淋咖啡如何製作？夏威夷冰

咖啡技術

夏威夷冰淇淋咖啡製作原理夏威夷冰淇淋咖啡如何製作？夏威夷冰

鮮果汁加冰淇淋風味的飲料。加上菠蘿汁來喝，或許會回憶起遙遠夏天的夕陽西下。【作法】在果汁機中加上適量的冰、深烘陪咖啡、糖漿、香草冰淇淋、與菠蘿汁一起攪拌。將這些注杯裏後加上生鮮奶油，裝飾菠蘿片。最後注入適量的菠蘿汁。

2016-03-17 咖啡技術我要分享

冰淇淋咖啡的做法, affogato的做法

咖啡知識

冰淇淋咖啡的做法, affogato的做法

什麼是Affogato咖啡 Affogato咖啡的做法極其簡單，不過一杯好的Affogato卻不是誰都能做出來的!這其中涉及到咖啡的提取和選擇合適的ice cream(冰淇淋)或者gelato(意大利冰淇淋)。好了，現在來介紹下如何做Affogato咖啡吧。 Affogato的做法材料： 冰淇淋(可選

2014-09-05 咖啡知識我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-9

咖啡知識

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-9

【中文名稱】：鬆軟咖啡【英文名稱】：Vienna Velvet 【材料】：深焙的冷卻咖啡(有糖)100毫升、香草冰淇淋(16號冰淇淋匙)2匙、攪至七成的攪拌奶油20毫升、切碎的杏仁末少許【製法】：玻璃杯中放進香草冰淇淋，注入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，撒些切碎的杏

2015-01-20 咖啡知識我要分享

盼了一整個夏天，星巴克冰淇淋終於來到中國啦！

咖啡資訊

盼了一整個夏天，星巴克冰淇淋終於來到中國啦！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雖然還差幾天，我們就要迎來秋分（9 月 23 日），踏入天文意義上的秋天。不過，在午間酷熱的大太陽下，我們還會不時喝起冷飲。踩着夏天的尾巴，星巴克終於把實驗室裏的咖啡冰淇淋帶入中國，在四個

2017-09-18 咖啡資訊我要分享

花式咖啡製作推薦 100種冰咖啡的製作方法

咖啡知識

花式咖啡製作推薦 100種冰咖啡的製作方法

【中文名稱】：牙買加冰咖啡【英文名稱】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許【制法】：杯中加煉乳、碎冰至3分，再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-10-21 咖啡知識我要分享

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