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埃塞俄比亞咖啡生豆種類風味描述口感品種特點產地區介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞咖啡生豆種類風味描述口感品種特點產地區介紹

在埃塞，咖啡的分級和質量控制體系分爲生產者、地區性和全國性三個層次。所有的咖啡在離開產地前都要經過當地檢驗機構的檢驗，然後在亞的斯和迪雷達瓦的咖啡檢驗和分級中心再次檢驗，確定其質量等級。咖啡在拍賣和銷售之前進行分級，對所有參與生產、收購、

2016-11-07 埃塞俄比亞咖啡我要分享

尼加拉瓜天意莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

天意莊園

尼加拉瓜天意莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜天意莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹天意莊園位於迪匹多（Dipilto），在海拔高度1,350米以上的10個地塊種植咖啡。現任莊園主米賽亞（Misael Sauceda Olivera）自父親波菲里奧紹塞達（P

2017-06-28 天意莊園我要分享

世界精品咖啡豆：埃塞俄比亞耶加雪菲G1 Gedeb 生豆種類講解

咖啡豆

世界精品咖啡豆：埃塞俄比亞耶加雪菲G1 Gedeb 生豆種類講解

耶加雪菲相信只要對咖啡稍感興趣的朋友都不會陌生吧!這個埃塞西南部的小鎮，因其所產咖啡獨一無二的花香和柑橘風味而享譽世界，當然在中國，她極富詩意的名字也多少爲她增加了幾分關注度。耶加雪菲多美的名字!啡如其名，一杯上好的耶加雪菲確實有如芳草菲菲

2015-12-17 咖啡豆我要分享

品牌咖啡生豆種類

咖啡豆

品牌咖啡生豆種類

目前由世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無從選擇，在此將爲讀者們介紹主要產地及其咖啡豆的特徵，以做爲您選購咖啡的參考。 *巴西(南美) 爲世界第一的咖啡生產出口國。由於分佈於全國各地、故品質良莠不齊、而設有其獨自的標準(依摻雜物的多寡分NO.2-NO

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡生豆種類

咖啡豆

咖啡生豆種類

目前由世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無從選擇，在此將爲讀者們介紹主要產地及其咖啡豆的特徵，以做爲您選購咖啡的參考。 *巴西(南美) 爲世界第一的咖啡生產出口國。由於分佈於全國各地、故品質良莠不齊、而設有其獨自的標準(依摻雜物的多寡分NO.2-NO

2014-09-25 咖啡豆我要分享

祕魯咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

祕魯咖啡豆

祕魯咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）祕魯咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹作爲咖啡界的後起之秀，祕魯咖啡正在逐漸地打開知名度，進軍國際。祕魯咖啡一直被用做綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一，祕魯咖啡的口感香醇，酸度恰如其分，

2017-07-04 祕魯咖啡豆我要分享

咖啡豆種類繁多品牌咖啡生豆種類

咖啡豆

咖啡豆種類繁多品牌咖啡生豆種類

今朝由世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無年夜選擇，在此將爲讀者們介紹首要產地及其咖啡豆的特徵，以做爲您選購咖啡的參考。

2014-09-04 咖啡豆我要分享

巴拿馬埃斯美拉達莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

埃斯美拉達莊園

巴拿馬埃斯美拉達莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬埃斯美拉達莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹 VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山這一地區生產的巴拿馬多數食物和一些驚人的咖啡。產區以巴魯火山（Baru）和彼德拉坎德拉（Piedra Candela）城市命名

2017-06-28 埃斯美拉達莊園我要分享

牙買加銀山莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

銀山莊園

牙買加銀山莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）牙買加銀山莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹咖啡特性：咖啡界的神話。它的風味溫和、乾淨、輕柔、富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要。除此之外，鮮美多汁的藍山咖啡風味特別持久，就像飲

2017-07-01 銀山莊園我要分享

哥斯達黎加聖羅曼莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

聖羅曼莊園

哥斯達黎加聖羅曼莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加聖羅曼莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹哥國火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫，及穩定豐沛的雨量，都是咖啡成爲哥國主要農產品的因素之一。七大產區分別爲：Tarrzu、Tres Ri

2017-06-28 聖羅曼莊園我要分享

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加拉斯哈斯莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹蜜處理法是精品咖啡生豆的主流處理方式之一，在筆者之前的文章中曾經有過對咖啡生豆處理法的一些介紹，蜜處理法是目前主流處理法中最晚出現

2017-06-30 哥斯達黎加拉斯哈斯莊園我要分享

印尼西爪哇愛嫚妮莊園單品豆種類和莊園介紹

精品咖啡豆

印尼西爪哇愛嫚妮莊園單品豆種類和莊園介紹

印尼西爪哇愛嫚妮莊園單品豆種類和莊園介紹 SUMATRA 蘇門答臘島有三個主要的種植區：亞齊（Aceh）北區、多芭湖（Lake Toba）周圍稍往南的區域，以及最近崛起於Mangkuraja附近島嶼。也許還可以追溯至以下個地區之較小區域：Takengon、亞齊省的Bener Mariah、L

2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

品牌咖啡生豆種類介紹主要產地及其咖啡豆的特徵

咖啡豆

品牌咖啡生豆種類介紹主要產地及其咖啡豆的特徵

目前由世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無從選擇，在此將爲讀者們介紹主要產地及其咖啡豆的特徵，以做爲您選購咖啡的參考。 *巴西(南美) 爲世界第一的咖啡生產出口國。由於分佈於全國各地、故品質良莠不齊、而設有其獨自的標準(依摻雜物的多寡分NO.2-NO

2015-06-04 咖啡豆我要分享

品牌咖啡生豆種類介紹主要產地及其咖啡豆的特徵

咖啡豆

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目前由世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無從選擇，在此將爲讀者們介紹主要產地及其咖啡豆的特徵，以做爲您選購咖啡的參考。 *巴西(南美) 爲世界第一的咖啡生產出口國。由於分佈於全國各地、故品質良莠不齊、而設有其獨自的標準(依摻雜物的多寡分NO.2-NO

2015-09-15 咖啡豆我要分享

也門咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

也門咖啡豆

也門咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹高質也門咖啡味道獨特產區方面，首都以西的Mattari以沉重口感和可可爲主。Harazi的酸度較高、口感較

2017-07-16 也門咖啡豆我要分享

精品咖啡常識品牌咖啡生豆種類

咖啡知識

精品咖啡常識品牌咖啡生豆種類

目前由世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無從選擇，在此將爲讀者們介紹主要產地及其咖啡豆的特徵，以做爲您選購咖啡的參考。 *巴西(南美) 爲世界第一的咖啡生產出口國。由於分佈於全國各地、故品質良莠不齊、而設有其獨自的標準(依摻雜物的多寡分NO.2-NO

2014-11-12 咖啡知識我要分享

配豆的藝術意式拼配豆種類意式咖啡豆拼配比例

咖啡知識

配豆的藝術意式拼配豆種類意式咖啡豆拼配比例

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低，高醇厚度，並具有豐富，絲絨般，厚實紅棕色的Crema包含著咖啡的香氣以及風味。 Crema是完整Espresso的唯一重要指標，

2018-07-17 咖啡知識我要分享

盧旺達咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

盧旺達咖啡豆

盧旺達咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）盧旺達咖啡單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹但是不管怎樣，該國咖啡那柔軟而濃郁的口味是很棒的。從上個世紀20年代開始，盧旺達（Rwanda）種植的阿拉比卡咖啡就以其獨特的水果甜味和濃郁的青草芳香

2017-07-08 盧旺達咖啡豆我要分享

精品咖啡品種大全：鐵皮卡波旁卡圖拉象豆新世界咖啡豆種類特點

咖啡豆

精品咖啡品種大全：鐵皮卡波旁卡圖拉象豆新世界咖啡豆種類特點

關於咖啡的起源，至今還流傳牧羊人的故事，無論故事真實與否，不可否認的是，大部分咖啡豆的確來自埃塞俄比亞、蘇丹和也門。在大部分咖啡豆種在離開原產地之後，都在自然條件下發生了基因突變或是人工雜交。你可能聽過埃塞俄比亞原生種、瑰夏，但世界上咖啡

2017-11-03 咖啡豆我要分享

巴拿馬凱撒路易斯莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

凱撒路易斯莊園

巴拿馬凱撒路易斯莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬凱撒路易斯莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹凱薩路易斯是瑞基省Boquete波凱蝶產區最有名的合作社，總部位於火山帶的山谷中，公司成立於1979年至今超過300個小型農場加入，包含有Berlina、

2017-06-28 凱撒路易斯莊園我要分享

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