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開店的常識開咖啡館準備需要準備什麼？

咖啡館經營

開店的常識開咖啡館準備需要準備什麼？

許多人夢想着開一個自己的咖啡館，一旦你做了你就不想回去爲別人打工。你可以在開始的時候投資一個相對較小的咖啡館，實現良好的利潤。啓動和運行您自己的咖啡店是一個令人興奮和滿足的挑戰，可以給你一個很好的收入，提供你願意投入大量的時間和精力使它成

2015-01-09 咖啡館經營我要分享

美式咖啡和拿鐵咖啡都是濃縮咖啡嗎?熱拿鐵和冷拿鐵哪個味道更好

咖啡

美式咖啡和拿鐵咖啡都是濃縮咖啡嗎?熱拿鐵和冷拿鐵哪個味道更好

雖然許多意大利人會讓你相信濃縮咖啡是喝咖啡的唯一方式，但今天的咖啡館準備了幾種不同風格的咖啡。雖然有些服務於經典，但在其他方面，變化可以變得非常有創意和多樣化。在本文中，前街將介紹世界各地的咖啡館供應

2021-10-15 咖啡我要分享

開咖啡館要做的準備

知識

開咖啡館要做的準備

開一家咖啡館必須做的準備：擬定創業計劃書; 1.經營範圍確定;2.市場評估;3.營銷計劃擬定;4.企業組織結構確定;5.固定資產投放;6.流動資金預算 ;7.半年以內的銷售預測;8.營業成本計算;9.創業風險評估; 市場調查： 1.選址;2.消費者;3.消費高峯時間;4.市場周邊

2014-07-01 知識我要分享

印尼/東非/肯尼亞咖啡風味描述波旁/藝伎/ Gesha咖啡口感味道

精品咖啡豆

印尼/東非/肯尼亞咖啡風味描述波旁/藝伎/ Gesha咖啡口感味道

咖啡品種與起源, 咖啡風味描述每種咖啡都含有不同的化學成分，這意味着它們具有不同的品質，可以產生風味和香氣。因此，一些品種具有一定的風味和一定的品質。正是出於這個原因，也許聽一些咖啡愛好者興奮，因爲有藝伎/個啥可在您所在地區的咖啡館或看到一

2019-07-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡館經營案分享

咖啡館經營

咖啡館經營案分享

一個學生工作的一家咖啡館(以下簡稱爲A館)，要開第二家店了，裝修也進入收尾階段。看了下新店的地址，第一個反應是離原來的店非常近，走路也不過二十分鐘左右的樣子。然後突然想起，那裏附近有一家營業快兩年的咖啡館(以下簡稱爲B館)，我跟那個老闆也還蠻熟

2014-09-03 咖啡館經營我要分享

精品咖啡學常用咖啡英語單詞咖啡的種類相關英文單詞有哪些

咖啡知識

精品咖啡學常用咖啡英語單詞咖啡的種類相關英文單詞有哪些

coffeebar=coffeeshop=咖啡店coffeebean=咖啡豆coffeebreak=工作時喝杯咖啡休息一會coffeegrinder=咖啡豆研磨機coffeemachine=咖啡機co

2022-06-15 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆最常用的咖啡英語單詞

咖啡知識

精品咖啡豆最常用的咖啡英語單詞

常用咖啡英語單詞 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作時喝杯咖啡休息一會 coffee grinder=咖啡豆研磨機 coffee machine=咖啡機 coffee pot=咖啡壺 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒，認清現實

2015-01-26 咖啡知識我要分享

最常用的咖啡英語單詞精品咖啡基礎常識

咖啡知識

最常用的咖啡英語單詞精品咖啡基礎常識

常用咖啡英語單詞 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作時喝杯咖啡休息一會 coffee grinder=咖啡豆研磨機 coffee machine=咖啡機 coffee pot=咖啡壺 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒，認清現實

2015-04-13 咖啡知識我要分享

咖啡館常用的咖啡英語單詞彙總咖啡小二要學的咖啡英語

精品咖啡學

咖啡館常用的咖啡英語單詞彙總咖啡小二要學的咖啡英語

常用咖啡英語單詞 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作時喝杯咖啡休息一會 coffee grinder=咖啡豆研磨機 coffee machine=咖啡機 coffee pot=咖啡壺 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒，認清現實

2015-10-26 精品咖啡學我要分享

咖啡連鎖市場調查地點便利性是消費者的主要考量因素

咖啡館經營

咖啡連鎖市場調查地點便利性是消費者的主要考量因素

面對咖啡業如此白熱化的競爭，及媒體不斷炒作與消費追求流行的心態，使得許多新品牌不斷的進駐，也同時帶動新文化的流行，而品牌之間的差異日趨變小，在如此競爭的市場中如何塑立其自我的風格是必要的，所以本組採個案研究法，針對七家連鎖咖啡業者做深度訪

2015-09-06 咖啡館經營我要分享

TBC準備心得之4：器材準備

精品咖啡學

TBC準備心得之4：器材準備

比賽所需要準備的器材看似很少，但實際準備起來往往會比剛開始所想的還要來的多，以我的經驗來說，我會在採購準備的過程中，將所需要得器材列出清單，當然列的清單又可以分爲初賽以及複賽，列出清單有個好處，他也可以當作你在比賽前的check list。而我列清

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

TBC準備心得之1.2：搞懂技術、主審評分表

精品咖啡學

TBC準備心得之1.2：搞懂技術、主審評分表

TBC準備心得之0：序言今年的參賽雖然又在初賽止步了但相較去年分數有了大幅的進步而且也都落在賽前練習預估的分數上證明賽前準備的經驗是用得上的所以希望趁着比賽剛結束印象還深的時候將準備過程的心得分享出來由於我沒有參加過TBC 的評審營所以一

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

開一家咖啡館的一般流程開咖啡店需要注意什麼準備什麼？

知識

開一家咖啡館的一般流程開咖啡店需要注意什麼準備什麼？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開咖啡館的流程通常，開一家咖啡館會根據以下流程進行。 1 決定風格理念思考想開什麼樣的咖啡館。具體討論該店的特色、服務、主要客羣等。 2 決定店面決定開咖啡館的店面。可能是承租，也可能

2017-12-30 知識我要分享

吧檯經典技術之常用原料準備

咖啡知識

吧檯經典技術之常用原料準備

吧檯經典技術之常用原料準備操作事項：糖水煮制使用原料：白砂糖或綿白糖使用設備：瓦斯爐或電磁爐、雪平鍋、吧勺、量杯操作時間：8分鐘操作步驟： 1.確認糖水煮制份量。一般爲300ml爲1單位(即10oz)1份，是1500～2000元/日，吧檯流水準備量。其具體準

2015-11-12 咖啡知識我要分享

TBC準備心得之5：練習時程表

精品咖啡學

TBC準備心得之5：練習時程表

在我第一年參賽的時候，由於對比賽的認識沒有很深，所以多半的準備時間，都在想要買什麼器材XD，關於衝煮部份反倒是平常心看待，總覺得上場就像平常一樣煮不就行了，但直到今年比完賽之後，才深刻體認到，要在比賽中脫穎而出，能夠煮出一杯好喝的咖啡是不夠

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

開咖啡館的八項前期準備咖啡館怎麼開咖啡館

咖啡知識

開咖啡館的八項前期準備咖啡館怎麼開咖啡館

開咖啡館的八項前期準備： 1、定位描述：詳細描述你心目中咖啡館的樣子，這是整個項目書中的關鍵一環； 2、現實中咖啡館參照：在現實中找到符合或接近你心目中咖啡館的店，同時，在反覆接觸中，你會不斷迸發出很多靈感； 3、資金籌集：羅列房租、裝修、設備

2016-06-12 咖啡知識我要分享

開咖啡館的八項前期準備咖啡館怎麼開咖啡館

咖啡知識

開咖啡館的八項前期準備咖啡館怎麼開咖啡館

開咖啡館的八項前期準備： 1、定位描述：詳細描述你心目中咖啡館的樣子，這是整個項目書中的關鍵一環； 2、現實中咖啡館參照：在現實中找到符合或接近你心目中咖啡館的店，同時，在反覆接觸中，你會不斷迸發出很多靈感； 3、資金籌集：羅列房租、裝修、設備

2016-06-12 咖啡知識我要分享

吧檯經典技術手冊吧檯經典技術之常用原料準備

咖啡知識

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操作事項：糖水煮制使用原料：白砂糖或綿白糖使用設備：瓦斯爐或電磁爐、雪平鍋、吧勺、量杯操作時間：8分鐘操作步驟： 1.確認糖水煮制份量。一般爲300ml爲1單位(即10oz)1份，是1500～2000元/日，吧檯流水準備量。其具體準備量則根據糖水剩餘量和吧檯流

2015-05-25 咖啡知識我要分享

咖啡店開業的10個準備工作

咖啡館經營

咖啡店開業的10個準備工作

一、確定經營內容和目標消費羣體，選址、選址、再選址。二、制訂計劃、給公司起名、設計公司標誌。三、準備爲設備投資，蒐集各種規格的設備資料。四、在工商、衛生、消防、稅務部門登記、註冊。五、計算啓動資金。六、購買咖啡機設備：咖啡機、研磨機等

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

百瑞斯塔咖啡師大賽比賽建議咖啡師比賽必看

咖啡競賽

百瑞斯塔咖啡師大賽比賽建議咖啡師比賽必看

我在比賽中遇到的一些問題，作爲一名有着比賽豐富經驗的咖啡師，我用了7年的時間參加USBC至WBC比賽，積累了這些經驗。這些經驗可以用在很多地方。於是在16個賽事裏捧起了13個前三的獎盃，其中包括了八個冠軍。在比賽中會遇到許多問題，有時候會令你措手不及

2015-09-01 咖啡競賽我要分享

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