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爲了喝咖啡，他們竟然想在帝國大廈的每層都建一家星巴克？

咖啡資訊

爲了喝咖啡，他們竟然想在帝國大廈的每層都建一家星巴克？

對於喜愛咖啡的你，總希望在辦公大樓的每層都有一家星巴克。但是這個想法並不現實。對此，星巴克選擇了另外一種做法。他們在帝國大廈內建立一個咖啡製造工廠，並且通過 Postmates 的運輸服務，將咖啡送到大廈內每一個角落。這項外賣服務叫作Grenade Apron

2015-10-16 咖啡資訊我要分享

日本咖啡店ZIKZIN將於3月14日開業

咖啡資訊

日本咖啡店ZIKZIN將於3月14日開業

日本咖啡店ZIKZIN將於白色情人節3月14日正式開業。ZIKZIN共三層樓，每層大概114.6平方。一樓是收藏品店，銷售張根碩親自設計的皮類產品和首飾，以及銷售跟其他品牌合作的各種產品。2樓是咖啡店，提供各種特色料理，包括用打糕條和辣椒醬製作的韓國意大利風味

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

廣州咖啡館推薦 -- 拿小喵咖啡館

咖啡館

廣州咖啡館推薦 -- 拿小喵咖啡館

市二宮出站後大約要走10分鐘，獨棟四層的咖啡館裝修擺設非常用心，每層都非常有復古味道。貓媽有空就會從貓貓店帶貝貝和萊小卡過來，溫馨環境加呆萌貓咪足以征服少女心!還經常有包場拍照的。店鋪很有特色，復古風，裏面的特色是店主的喵喵，而且很多網紅推薦

2015-07-07 咖啡館我要分享

【藝術×咖啡】Starbucks近距離調配新體驗

香港

【藝術×咖啡】Starbucks近距離調配新體驗

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藝術配咖啡，永遠都最對味，今次這個藝術感極強的Starbucks，應該會帶給你新的體驗！小編親身到過三層新店，環境開闊，裝潢風格簡潔俐落，每層不乏藝術品。而下圖一樓的空間最值得大家留意，因爲顧

2017-09-02 香港我要分享

香港西貢【窩居咖啡室】三層不過495呎打造咖啡室

咖啡資訊

香港西貢【窩居咖啡室】三層不過495呎打造咖啡室

香港西貢【窩居咖啡室】三層不過 495 呎打造咖啡室文章轉載於【蘋果日報】 http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/home/art/20140218/18628532 記者：容慧心 / 攝影：黃子偉「時常聽到有人在門外說『要不要進去坐坐？』，我這裏不是咖啡室，但朋友路

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

上海|衡山•和集,梧桐樹下的書與咖啡

上海

上海|衡山•和集,梧桐樹下的書與咖啡

地址：衡山路880號營業時間： 10:0022:00 這裏原先是一座三十年代的花園洋房樹德坊，如今翻新後依然保留原先的老靈魂。從柚木地板的暗紋，到天花板的卷草型石膏線，老傢俱隨處可見。她們不只是裝飾品，而是堆滿了書，就像自家的舊書櫃，完全沒有文學書店的

2017-05-04 上海我要分享

咖啡生豆爲什麼要根據目數分級分類？咖啡豆的大小與售價的關係

生豆

咖啡生豆爲什麼要根據目數分級分類？咖啡豆的大小與售價的關係

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在咖啡乾燥處理廠的最後一個步驟就是根據咖啡的目數大小對咖啡生豆進行最後的分類，然後裝袋出口。進行咖啡目數分類的機器非常大，分爲若干層，每層均略微向下傾斜。當咖啡進入機器時，機器開始震

2017-12-29 生豆我要分享

昆明高顏值咖啡店-EVER FOREVER晴天花舍昆明網紅咖啡店推薦

昆明

昆明高顏值咖啡店-EVER FOREVER晴天花舍昆明網紅咖啡店推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）昆明咖啡館 - EVER FOREVER晴天花舍一進門就會發現先是花店，往裏走咖啡店整個店裏都被花包圍裝修特別雅緻坐着能聞到花香味店裏既有鮮花又有永生花花的顏值很高花對於戀

2018-07-19 昆明我要分享

法壓壺和摩卡壺煮咖啡哪個好？摩卡壺適合煮什麼咖啡？

咖啡技術

法壓壺和摩卡壺煮咖啡哪個好？摩卡壺適合煮什麼咖啡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡壺濃縮咖啡的另一個選擇意式咖啡機造價昂貴，並不適合一般家庭使用，那就交給摩卡壺吧！摩卡壺內有三個空間，最底部的空間裝水，中間裝咖啡粉，最上層是裝衝煮好的咖啡

2018-08-10 咖啡技術我要分享

5家特色咖啡館裝修咖啡館風格案例

咖啡館經營

5家特色咖啡館裝修咖啡館風格案例

走進咖啡館，我們往往不只是爲了喝杯好咖啡提神，或爲歇腳，或爲思考，或爲寫作，這個場所可以爲我們提供很多種可能。這個時候，恰當的室內設計和氛圍對於我們放鬆身心非常重要。今天，重慶百瑞斯塔咖啡培訓學校帶你走街串巷，探尋五家似曾相識的咖啡館，在

2015-09-07 咖啡館經營我要分享

喝咖啡方糖跟黃糖有區別嗎黃糖和白糖的區別

奶泡

喝咖啡方糖跟黃糖有區別嗎黃糖和白糖的區別

1970年代瑞典糖業公司研究成功新的製造方糖的震動成型法，亦稱ssa法或vibro法。它應用現代固結技術，用高頻振動使糖的晶粒固結成爲均勻而結實的方塊。這種方法制得的方糖具有更好的光澤(因表面上的晶粒不會被壓碎)，晶粒間孔隙均勻，孔隙率較高，溶解速度更

2016-07-16 奶泡我要分享

Royal Coffee 生豆檔案 | 烘焙商、採購商和生產者

生豆

Royal Coffee 生豆檔案 | 烘焙商、採購商和生產者

在咖啡乾燥處理廠的最後一個步驟就是根據咖啡的目數大小對咖啡生豆進行最後的分類，然後裝袋出口。進行咖啡目數分類的機器非常大，分爲若干層，每層均略微向下傾斜。當咖啡進入機器時，機器開始震動，通過重力作用不同目數的咖啡生豆就被篩選出來。工人們在

2017-10-20 生豆我要分享

深圳有特色的咖啡館-33樓高空咖啡館：Lazy Planet 懶人星球

深圳

深圳有特色的咖啡館-33樓高空咖啡館：Lazy Planet 懶人星球

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）深圳咖啡館 -懶人星球喺深圳咖啡店黎講屬於熱門名單，長期排頭幾位，去過後我都覺得名副其實。深圳有唔少呢類型位於高樓之中嘅咖啡店，除左之前去過一間位於石廈嘅【KONG】外，此

2018-07-10 深圳我要分享

巴西精品咖啡代表-伊帕內馬咖啡莊園UTZ認證品質全球排名第四

咖啡莊園

巴西精品咖啡代表-伊帕內馬咖啡莊園UTZ認證品質全球排名第四

巴西伊帕內馬莊園一級田項目 Brazil Ipanema Estate Premier CRU 日曬黃卡杜艾 Yellow Cutuai Natural 說起巴西，你可能想到的是全球最大的咖啡生產國，常見的濃縮拼配豆之一等等。你可能並不會把它與精品咖啡相關聯。而今天的伊帕內馬莊園，就是巴西精品咖

2020-04-28 咖啡莊園我要分享

生豆的基礎篩選：咖啡生豆篩網系統如何進行咖啡生豆的等級劃分

生豆

生豆的基礎篩選：咖啡生豆篩網系統如何進行咖啡生豆的等級劃分

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）靠手選和目測來篩咖啡豆的尺寸顯然是不大現實。咖啡網篩相當於是測量工具，所以挑選時精確程度是很重要的一部分。許多國家會用篩網系統來進行咖啡生豆的等級劃分。其背後的原理其實是：相較於其

2017-12-29 生豆我要分享

咖啡的歷史和由來傳播故事咖啡果實的構造與風味形成因素特點

精品咖啡豆

咖啡的歷史和由來傳播故事咖啡果實的構造與風味形成因素特點

咖啡之所以叫做「coffee」,是從衣索比亞的「KAFFA」州開始的,當地一位名叫卡第(Kaldi)牧羊人,發現飼養山羊,在嚼過某種矮木的葉子和果子,就會得別活力充沛、喜歡嘻鬧。當卡第試着嘗一口咖啡的豆芽,他發了咖啡的美妙,同時感覺愉悅和力充沛。於是他果實分送

2019-06-08 精品咖啡豆我要分享

合肥傳統咖啡館陷生存困境外資咖啡店大舉擴張

咖啡資訊

合肥傳統咖啡館陷生存困境外資咖啡店大舉擴張

隨着外資咖啡店擴張，新派咖啡館興起，傳統咖啡館陷生存困境；成本連漲是共同難題曾經引領合肥咖啡館風潮的傳統咖啡店境地尷尬，英雄暮年；近幾年不斷新增的新派咖啡館卻玩起了混搭，招數新奇，猶如武林後起之秀；而再放眼望去，星巴克等外資咖啡店已然重兵

2016-09-07 咖啡資訊我要分享

北京胡同咖啡館地圖衚衕老青磚溢出咖啡香氣

北京

北京胡同咖啡館地圖衚衕老青磚溢出咖啡香氣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在北京，衚衕承載着人們的日常生活，開在這兒的咖啡館，也漸漸與衚衕裏的一磚一瓦建立起一種聯繫。比起不少城市咖啡館逐漸趨同的極簡風，衚衕裏的店更多帶着一股北京糙勁兒，每一家都帶有私人印記。

2017-08-30 北京我要分享

咖啡自動售賣機大熱自助咖啡品牌Yee Coffee易咖A輪融資8000萬

咖啡資訊

咖啡自動售賣機大熱自助咖啡品牌Yee Coffee易咖A輪融資8000萬

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，自助咖啡品牌易咖獲上海湧鏵投資4000萬A輪股權融資及4000萬債權融資。易咖的創始人王競介紹，本輪融資將用於市場的拓展和服務質量的優化。加上2018年初，易咖已獲得信中利的

2018-08-10 咖啡資訊我要分享

臺北5大“浮誇系咖啡店”——走進神祕的異想世界

臺灣

臺北5大“浮誇系咖啡店”——走進神祕的異想世界

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現代人進咖啡廳好像不只爲了靜靜地喝一杯咖啡那麼簡單！許多咖啡廳除了在甜點上花心思、夢幻妝點讓人愛不釋手，也在用餐空間上大搞創意又比浮誇OpenRice觀察到臺北有幾家真會讓你嚇一跳的咖啡店，走進

2017-07-14 臺灣我要分享

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