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非洲莫桑比克咖啡是天然的低因咖啡品種嗎口感怎麼樣

咖啡新聞

非洲莫桑比克咖啡是天然的低因咖啡品種嗎口感怎麼樣

莫桑比克的海岸位置使其暴露在日益惡劣的天氣模式中，尤其是熱帶風暴和氣旋。自2019年3月以來，莫桑比克遭受了四場熱帶氣旋和一場熱帶風暴。這些風暴對伊博島上的小規模咖啡項目尤其不利，該項目致力於種植總狀

2021-11-17 咖啡新聞我要分享

巴西波旁山度士咖啡波旁印阿拉比克咖啡樹

波旁

巴西波旁山度士咖啡波旁印阿拉比克咖啡樹

巴西波旁山度士咖啡風味口感特徵：多種風味，低酸度，口感潤滑。巴西是一片富饒而美麗的土地，東部臨大西洋，海岸線長達7400多米，西部是著名的安第斯山脈。巴西也是世界上最大的咖啡生產國，素有咖啡國之稱。巴西被形象地比喻爲咖啡世界的巨人和君主。巴

2015-09-12 波旁我要分享

波旁咖啡有幾種風味描述研磨刻度處理法介紹

波旁咖啡

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精品咖啡豆介紹巴西波旁山度士中的波旁來自於波旁印阿拉比克咖啡樹。波旁島，也就是現在的留尼旺島，曾經是阿拉比克咖啡的繁盛之地，產於該島的阿拉比克咖啡樹被引種到世界各地，巴西波旁山度士就是他們的後代。山度士來自山度士港，這是巴西東南部大西洋上

2016-10-21 波旁咖啡我要分享

莫桑比克咖啡種植故事歷史莫桑比克咖啡樹特點咖啡豆風味有哪些

精品咖啡豆

莫桑比克咖啡種植故事歷史莫桑比克咖啡樹特點咖啡豆風味有哪些

莫桑比克咖啡，你知道這一種咖啡嗎？在20世紀的前幾十年，咖啡從伊博島出口到歐洲。在20世紀70年代到80年代的危機之後，莫桑比克咖啡種植園數量顯着下降。直到1990年，該國還生產了1000噸綠咖啡。與此同時，它遠不如此。莫桑比克咖啡在世界市場上的作用

2019-06-14 精品咖啡豆我要分享

巴西山度士咖啡豆

咖啡知識

巴西山度士咖啡豆

巴西山度士咖啡豆巴西山度士咖啡Brazil Santos來自於波旁印阿拉比克咖啡樹。波旁島，也就是現在的留尼旺島，曾經是阿拉比克咖啡的繁盛之地，產於該島的阿拉比克咖啡樹被引種到世界各地，巴西波旁山度士就是他們的後代。巴西波旁山度士咖啡風味口感特徵：多

2014-07-23 咖啡知識我要分享

中國雲南波旁咖啡豆風味描述處理法品質特點研磨刻度介紹

雲南咖啡豆

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2016-10-28 雲南咖啡豆我要分享

巴西波旁雷維達咖啡豆風味特徵特點研磨刻度品種品質介紹

巴西咖啡豆

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2016-10-27 巴西咖啡豆我要分享

咖啡製作流程

咖啡文化

咖啡製作流程

製作一杯好咖啡的要素： A. 要有非常好的咖啡原料，即咖啡豆 B. 要有良好而且適用的咖啡設備 C. 做咖啡的人要有正確的操作方法. 一. 咖啡知識在市場上常見的兩大咖啡品種分別爲阿拉比克咖啡和羅伯斯達咖啡。從生長環境來講，阿拉比克咖啡生長在海拔較高的

2014-07-12 咖啡文化我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡製作流程

咖啡知識

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2014-12-04 咖啡知識我要分享

咖啡製作流程製作一杯好咖啡的要素

咖啡知識

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2015-02-27 咖啡知識我要分享

咖啡製作流程製作一杯好咖啡的要素

咖啡知識

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2015-08-19 咖啡知識我要分享

咖啡製作流程製作一杯好咖啡的要素

精品咖啡學

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2015-11-12 精品咖啡學我要分享

莫桑比克咖啡品種-野生咖啡生長環境 Ibo咖啡怎麼樣咖啡因含量

精品咖啡豆

莫桑比克咖啡品種-野生咖啡生長環境 Ibo咖啡怎麼樣咖啡因含量

Quirimbas也被稱爲幸運島，形成莫桑比克北部的羣島。伊博擁有400多名居民，是主要島嶼之一;據說這個地方在他的非洲環球航行期間容納了Vasco de Gama。伊博村的街道和房屋仍然與葡萄牙長期統治相呼應。釣魚是這裏的主要活動，人們每天都會乘坐長途無船帆船出

2019-06-14 精品咖啡豆我要分享

巴西黃波旁雷維達咖啡豆區位條件品牌價格口感風味描述介紹

巴西咖啡豆

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巴西黃波旁雷維達咖啡豆區位條件品牌價格口感風味描述介紹的甜感，是一款物美價廉的優質巴西波旁山度士中的波旁來自於波旁印阿拉比克咖啡樹。波旁島，也就是現在的留尼旺島，曾經是阿拉比克咖啡的繁盛之地，產於該島的阿拉比克咖啡樹被引種到世界各地，巴

2016-10-31 巴西咖啡豆我要分享

製作一杯好咖啡的三大要素過程有哪些阿拉比卡和羅布斯塔的區別

咖啡知識

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製作一杯好咖啡的要素：A.要有非常好的咖啡原料，即咖啡豆B.要有良好而且適用的咖啡設備C.做咖啡的人要有正確的操作方法.一.咖啡知識在市場上常見的兩大咖啡品種分別爲阿拉比克咖啡和羅伯斯達咖啡。從生長環

2022-06-29 咖啡知識我要分享

津巴布韋咖啡

咖啡豆

津巴布韋咖啡

津巴布韋從100年前就開始生產優質的阿拉比克咖啡。但1920年前後卻幾乎因爲蟲害而遭到滅頂之災。從1950年起，隨着印度和肯尼亞的咖啡農民遷移到津巴布韋，津巴布韋才具備了生產優質咖啡的條件。津巴布韋的咖啡種植區主要分佈在乞瑪尼瑪尼山脈東北部。該山脈

2014-06-30 咖啡豆我要分享

咖啡粉和速溶咖啡有什麼區別速溶純咖啡粉算精品咖啡嗎？

咖啡粉

咖啡粉和速溶咖啡有什麼區別速溶純咖啡粉算精品咖啡嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡粉的粗細如何影響口感-常見研磨粗細圖咖啡主要是由咖啡豆研磨而成，咖啡豆主要有兩大品種，一種是阿拉比克，另一種稱爲羅布司塔，阿拉比克好比是蓬萊米，而羅布司塔就好比是

2018-02-10 咖啡粉我要分享

coffee racemosa莫桑比克咖啡是什麼咖啡產於哪裏有什麼特點

精品咖啡豆

coffee racemosa莫桑比克咖啡是什麼咖啡產於哪裏有什麼特點

Coffea racemosa，也被稱爲莫桑比克咖啡，是南非，津巴布韋和莫桑比克的本土咖啡種類。它是一種天然低咖啡因咖啡（通常認爲咖啡因不含咖啡因 - 沒有任何加工過程），天然抗氧化劑含量極高。 Coffea racemosa僅在不到150平方公里的區域內被發現，使其極易

2019-05-26 精品咖啡豆我要分享

莫桑比克咖啡豆介紹戈龍戈薩產區Gorongosa咖啡怎麼樣品質好不好

精品咖啡豆

莫桑比克咖啡豆介紹戈龍戈薩產區Gorongosa咖啡怎麼樣品質好不好

戈龍戈薩這座山是傳統創作故事的源頭，受到莫桑比克猖獗的腐敗推動的森林砍伐的嚴重壓力，該森林爲外國市場（主要是中國）供應。科學家估計，自1970年以來，它已經失去了約40％的原始森林，儘管他們正在設計一個重新造林計劃，該計劃尊重該地區自然發現的開

2019-05-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡酸味和味道怎麼樣

咖啡莊園

咖啡酸味和味道怎麼樣

（1）酸質（acidy）與咖啡中甜味化合物相關的一級味道。咖啡裏的酸與糖相溶合增加了咖啡整體的甜味。生長在4000英尺以上的水洗阿拉比克咖啡，如哥倫比亞特級就具有這樣的特點。酸味咖啡味道從帶辛辣的（nippy）到辣味的（piquant），由舌尖感覺出。（2）苦

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

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