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1931年成立哥斯達黎加共產黨（1943年改稱人民先鋒黨）。該黨於1934年領導香蕉種植園工人大罷工。 1940～1948年，R.A.卡爾德隆瓜迪亞和T.皮卡多兩屆政府懾於人民民主運動，在人民先鋒黨推動下，採取一些民主改革措施。 1948年大選中，社會民主黨領袖J.M.H.菲
孕育期：1900年之前 咖啡萃取的完美蒸汽論 1818年，Romershausen博士在普魯士取得一項萃取器的專利。 1822年，法國人Louis Bernard Rabout取得一項專利，是利用吸油墨紙的特性結合Romershausen博士所設計的基礎上，用以獲得更潔淨的萃取液。 1824年，巴黎工
1948年，牙買加當地成立牙買加咖啡局（簡稱：CIB),對所有牙買加藍山咖啡生產、銷售、烘焙整個產業鏈商家進行註冊認證。所以，請認準必須是CIB認證的，則爲100%純正藍山咖啡豆。 現在，你想一下，如果你買到的是市面上幾十元的藍山咖啡，你確定是全球每年只能
牙買加是極小的咖啡種植國，其咖啡產量僅佔世界市場份額的0.02%，有85%出口銷往日本。 這其中，起着主導推動作用的是牙買加咖啡產業協會（Coffee Industry Board，簡稱CIB），其成立於1948年，初衷是促進牙買加咖啡產業的發展、提升咖啡農收入、保護牙買加咖
童年期 19011947年一次一杯的咖啡專屬特權 1901年，Luigu Bezzera所設計的咖啡機申請專利成功。 1902年，其友人Desiderio Pavoni在這臺機器的基礎上添加了卸壓活塞裝置，還將此種機器商業化，進行生產銷售。 1903年，Bezzern因財務困難以一萬里拉的代價將專
1948 年Achille Gaggia 先生於米蘭成立GAGGIA公司，投入專業用咖啡機的製造生產。由於不斷地改革創新加上成熟的技術，目前已行銷全世界 70 餘國，併成成全世界最大的專業用咖啡機制造供應商。並擁有 20% 的市場佔有率。 1977 年 GAGGIA 公司投入家庭用咖啡機
童年期19011947年 一次一杯的咖啡專屬特權 1901年，Luigu Bezzera所設計的咖啡機申請專利成功。 1902年，其友人Desiderio Pavoni在這臺機器的基礎上添加了卸壓活塞裝置，還將此種機器商業化，進行生產銷售。 1903年，Bezzern因財務困難以一萬里拉的代價將專
摘要 : 1948 年Achille Gaggia 先生於米蘭成立GAGGIA公司，投入專業用咖啡機的製造生產。由於不斷地改革創新加上成熟的技術，目前已行銷全世界 70 餘國，併成成全世界最大的專業用咖啡機制造供應商。並擁有 20% 的市場佔有 ... 1977 年 GAGGIA 公司投入家庭
童年期(19011947年) 一次一杯的咖啡專屬特權 1901年，Luigu Bezzera所設計的咖啡機申請專利成功。 1902年，其友人Desiderio Pavoni在這臺機器的基礎上添加了卸壓活塞裝置，還將此種機器商業化，進行生產銷售。 1903年，Bezzern因財務困難以一萬里拉的代價將
espresso機器史 通常的咖啡書上對商用espresso機的歷史，都會統一爲1948年 Gaggia發明的那個活塞型pump機，近60年過去，espresso機器的大模樣和原理基本上沒有大的變化。略爲可惜的，只是原來外露式的E61式的沖泡口不再流行，我個人是很喜歡那種很古典的銅質
藍山咖啡的三大產區之一，其他兩大產區是波特蘭（Portland）產區和聖托馬斯（St..Thomas）產區。8年內，牙買加出口的純正咖啡達375 噸多。1932年，咖啡生產達到高峯，收穫的咖啡多達15000多噸。 但到1948年，咖啡質量已經下降，加拿大購買商拒絕在續合同，爲
GAGGIA咖啡豆粗細怎麼調-咖啡豆研磨粗細與口味 1938 年9月5日Achille Gaggia取得了世界上第一個無蒸汽咖啡機的專利。利用彈簧張力推動活塞，進而推動熱水並萃取出有Crema金黃泡沫狀的 Espresso咖啡，此方式取代了傳統利用蒸氣高壓來推動熱水萃取咖啡。 1948
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