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咖啡資訊

澳洲外賣咖啡價格以3倍於CPI的速度上升

2016-09-01 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

澳洲外賣咖啡價格以3倍於CPI的速度上升

2016-09-12 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

澳洲外賣咖啡價格以3倍於CPI的速度上升

2016-10-11 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

澳洲外賣咖啡價格以3倍於CPI的速度上升

國際咖啡組織的綜合指數顯示國際咖啡價格在2011年7月每磅爲2.10美元，2012年7月每磅爲1.59美元，同比之下咖啡豆價格已顯著下降。儘管外賣價格偏高，但澳大利亞仍有望在2012年達到人均咖啡消耗2.95千克的水平上，而2009年這個數字爲每人2.7千克珀斯是澳洲咖

2017-01-09 咖啡資訊我要分享

咖啡館

中國有多少咖啡館？上海咖啡店生存狀況如何？開咖啡館賺錢嗎

在體驗消費時代，在客羣年輕化迭代的今天，從未有一個新的品類，如此受到年輕人的青睞。它是一個符號，是一種文化，更是一個充滿朝氣的新興行業。其消費市場年增長率高達16%，數倍於世界平均水準。一切都太快了。

2022-05-03 咖啡館我要分享

咖啡知識

2014-07-15 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆

布埃納維斯塔莊園玻利維亞瑰夏咖啡豆特點故事手衝虹吸濃縮衝煮

玻利維亞布埃納維斯塔莊園瑰夏種 Bolivia Buenavista Estate Geisha Varietal 1986年，懷揣着對農業充滿激情的夢想，Pedro Rodriguez放棄了會計的職業，開啓了他的咖啡之路。19年前，Pedro意識到，玻利維亞也是可以種植精品咖啡的。於是，經過幾年的努力，他

2020-07-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡資訊

迷你KTV、自動咖啡機......爲什麼這屆自動售賣機會是個好生意？

自動售賣機不是什麼新鮮物件。最早可追溯到公元1世紀希臘人希羅製造的自動出售聖水的裝置，1925年美國研製出售香菸的自動售貨機，此後又出現了出售郵票、車票的各種現代自動售貨機。在無人零售設備最最發達的國家日本，全國共有550萬臺各種業態的自動售貨機

2017-04-03 咖啡資訊我要分享

咖啡小知識

咖啡與阿爾茨海默的抗爭

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店老年性癡呆爲什麼叫阿爾茨海默愛羅斯阿茲海默(1864.6.14 - 1915.12.19)德國精神病學家。1906年，德國醫生阿洛依斯阿爾茨海默(Alois Alzheimer)接到了一個剛剛過世的女病人的大腦標本。正

2017-07-30 咖啡小知識我要分享

咖啡知識

阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆的區別有多大？兩大咖啡原生種基因對比

儘管阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡的外觀可能相似，但仍有許多差異可以明顯區分這兩種咖啡。以下列表指出了一些基本差異。 1.環境條件：阿拉比卡咖啡灌木通常生長在2.5-4.5米（8.2-14.7英尺）的高度之間，需要15-24C（59-75F）的溫度和約1200-2200 mm /年的年

2020-06-08 咖啡知識我要分享

咖啡機

意式商用咖啡機：克虜伯KLUB 意式半自動單頭咖啡機T1紅色

來自臺灣原裝的克魯伯咖啡機、咖茶機用於咖啡店、奶茶店，品質優秀，性能穩定。快速萃取咖啡、茶湯，保持咖啡、茶的原有風味。克魯伯咖啡機自投入市場以來，贏得了廣大客戶的肯定與認可，不斷擴大市

2015-12-11 咖啡機我要分享

手衝咖啡

V60手衝咖啡的粉壁形狀特點咖啡粉壁什麼形狀纔是理想的狀態

2018-01-28 手衝咖啡我要分享

咖啡知識

咖啡喝起來爲什麼沒聞着香？解密咖啡香氣的祕密！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡聞起來好香，喝起來卻不是那麼回事？咖啡，世界上最香的飲料說咖啡是人類世界最香的飲料，一點也不爲過。目前已經被科學家研究出來的芳香化合物，就有800多種，其中，大部份的都是揮發性的香

2017-12-17 咖啡知識我要分享

手衝咖啡

手衝咖啡套裝沖泡教程_手衝咖啡的五大手法都適用什麼咖啡豆

2018-09-15 手衝咖啡我要分享

咖啡行業

大數據 | 中國一共有多少咖啡館？它們的生存狀況如何？

一切都太快了。今天，《咖門》與《美團點評研究院》推出第一期飲品行業數據報告。報告顯示：在2016年，中國的咖啡館數量突破了10萬家。這是咖啡最壞的時代，這是咖啡最好的時代。在體驗消費時代，在客羣年輕化迭代的今天，從未有一個新的品類，如此受到年

2017-04-19 咖啡行業我要分享

咖啡知識

手衝咖啡悶蒸是什麼意思手衝咖啡悶蒸的目的是什麼有什麼作用

我確定你已經聽說過咖啡悶蒸或咖啡沖淡一詞，但這是什麼意思？你可能還有其他問題。例如爲什麼咖啡需要開水？你怎麼喝咖啡？這篇文章將爲你提供這些問題的答案。你會發現，咖啡悶蒸使你的咖啡變酸變少，並且每杯咖啡的味道更一致。咖啡冒氣泡是指最初將水倒

2020-06-25 咖啡知識我要分享

雀巢

冷萃不冷，初冬也要C位出道！雀巢咖啡在中國推出冷萃產品！

2018-11-17 雀巢我要分享

咖啡因

尖身波旁/野生天然低因咖啡故事：人工去因與天然低因咖啡的區別

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哪種咖啡咖啡因含量最低？答案是：尖身波旁/野生天然低因咖啡尖身波旁/野生天然半低咖啡因 Bourbon Pointu 咖啡豆王：尖身波旁Bourbon Pointu，世界少有的精品咖啡豆之一，量少昂貴，但細膩質感讓

2017-12-09 咖啡因我要分享

咖啡因

天然低因咖啡豆-尖身波旁咖啡故事低因咖啡還有哪些品種？

2018-01-28 咖啡因我要分享

點評

冰火兩重天！嘉興每年都會關一批又新開一批咖啡店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡，在很多人眼裏，不僅是一種飲品，更是一種生活品質的象徵。而咖啡師，也被視爲一種優雅的職業，他們在沖泡咖啡的過程中，也在傳播着酸醇香苦的咖啡文化。近日，一場與兩者有着緊密聯繫的咖啡行業

2017-05-13 點評我要分享

澳洲外賣咖啡價格以3倍於CPI的速度上升

澳洲外賣咖啡價格以3倍於CPI的速度上升

澳洲外賣咖啡價格以3倍於CPI的速度上升

澳洲外賣咖啡價格以3倍於CPI的速度上升

中國有多少咖啡館？上海咖啡店生存狀況如何？開咖啡館賺錢嗎

咖啡的相關藥代動力學

布埃納維斯塔莊園玻利維亞瑰夏咖啡豆特點故事手衝虹吸濃縮衝煮

迷你KTV、自動咖啡機......爲什麼這屆自動售賣機會是個好生意？

咖啡與阿爾茨海默的抗爭

阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆的區別有多大？兩大咖啡原生種基因對比

意式商用咖啡機：克虜伯KLUB 意式半自動單頭咖啡機T1紅色

V60手衝咖啡的粉壁形狀特點咖啡粉壁什麼形狀纔是理想的狀態

咖啡喝起來爲什麼沒聞着香？解密咖啡香氣的祕密！

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手衝咖啡悶蒸是什麼意思手衝咖啡悶蒸的目的是什麼有什麼作用

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天然低因咖啡豆-尖身波旁咖啡故事低因咖啡還有哪些品種？

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