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跨越過時間且經久不衰，臨汾最早的咖啡館~！來感受咖啡歷史文化

咖啡行業

跨越過時間且經久不衰，臨汾最早的咖啡館~！來感受咖啡歷史文化

咖啡的風行從西方到東方，從過去到現在，儼然成爲一種銳不可擋的流行趨向。臨汾比較早的西餐廳且現在還在營業的應該是上島咖啡了，上島咖啡現在位於解放路行署巷左側。是來自於我國寶島臺灣的品牌，除了各式各樣的咖啡供您選擇以外，還有各種佐咖啡的小點也

2015-12-08 咖啡行業我要分享

法國“名人咖啡館”百年不衰

咖啡資訊

法國“名人咖啡館”百年不衰

孕育社會思潮啓迪藝術靈感在法國首都巴黎，想尋找歷史遺蹟、文化地標並不難，也許你身邊其貌不揚的小咖啡館就曾經是畢加索、達利、莫奈、肖邦、伏爾泰甚至拿破崙經常光顧的地方。徜徉在巴黎的名人咖啡館之間，法國輝煌的文化、藝術與歷史似乎觸手可及。老

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

開到2700㎡的咖啡店星巴克就能延續長盛不衰的神話嗎？

星巴克

開到2700㎡的咖啡店星巴克就能延續長盛不衰的神話嗎？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在變化的商業環境裏，餐飲企業單憑抓住消費者的胃已經遠遠不夠，抓住消費者的心纔是發展壯大的關鍵。進駐了中國130個地級市的星巴克（專題閱讀）在如何抓住消費者的心這一命題上，有着自己獨特

2017-07-13 星巴克我要分享

研磨咖啡時光精品咖啡豆的研磨知識

咖啡豆

研磨咖啡時光精品咖啡豆的研磨知識

有人說喝咖啡就是品感覺,以前對此感觸不是太深,這次卻是有了深厚的感觸,自從咖啡被發現,從非洲傳遍亞洲，歐洲乃至美洲;採摘，焙烤，研磨，衝調，品嚐，醇香的咖啡以及咖啡文化應運而生，傳遍全球，經久不衰。如今更是成爲現代都市人生活中最浪漫愜意的味蕾藝

2015-04-03 咖啡豆我要分享

如果咖啡不是拿來泡的，那它會以怎樣的形式出現？藝術咖啡美

咖啡資訊

如果咖啡不是拿來泡的，那它會以怎樣的形式出現？藝術咖啡美

咖啡,自從人類發現它的第一天起它就一直是經久不衰的飲料。因爲咖啡豆含有咖啡因元素所以人們服用之後身體和精神會出現亢奮,在古代它是人們用來給出徵前的戰士的犒賞而現在是人們用來提神工作的飲品。對咖啡的喜愛人們可能說上三天三夜也說不完。現在讓我們

2015-12-18 咖啡資訊我要分享

Chemex好得，濾紙難求~~~hario01濾紙+Kone替代chemex濾紙

咖啡文化

Chemex好得，濾紙難求~~~hario01濾紙+Kone替代chemex濾紙

對於Chemex是有着情有獨鍾,經典的木圍把款和玻璃把手款，都那麼有愛~~~ 難怪多年來經久不衰。加上專用濾紙的chemex更是神氣非凡，但是無奈Chemex好像在整個亞洲都不太常見，可能是更多人接受hario吧。在國內如果說Chemex難買，那Chemex的神氣濾紙就更是難求

咖啡濾紙

2014-08-26 咖啡文化我要分享

虹吸壺煮咖啡好喝嗎新手用虹吸壺適合用什麼咖啡豆如何衝煮

精品咖啡豆

虹吸壺煮咖啡好喝嗎新手用虹吸壺適合用什麼咖啡豆如何衝煮

虹吸壺（Vacuum Pot/Vacuum coffee maker/Siphon）又叫賽風壺，是一款古老且經久不衰的咖啡製作利器。19 世紀 30 年代，平衡式虹吸壺（更多叫作比利時宮廷壺）由德國人 Loeff 發明（另一說是 1840 年初發明於英國，1842 年出現於法國）。而第一個真正以賽

2020-05-13 精品咖啡豆我要分享

風味獨特的耶加雪菲非洲咖啡風味衣索比亞咖啡

埃塞俄比亞國家

風味獨特的耶加雪菲非洲咖啡風味衣索比亞咖啡

一說到咖啡，想必大家腦海裏浮現的都是沁人心脾的芳香以及甘醇馥郁的口感。咖啡，這一神奇飲品不僅能帶給飲用者舒悅的情懷，更是有提神醒腦、去乏倦意的功效。人們對咖啡的喜愛使其從被人類發現到現在一直都長盛不衰的發展着。人們爲了嚐到更多的美味咖啡，

2016-04-25 埃塞俄比亞國家我要分享

風味獨特的耶加雪菲耶加雪菲的特點精品咖啡質量好的咖啡豆美

埃塞俄比亞咖啡

風味獨特的耶加雪菲耶加雪菲的特點精品咖啡質量好的咖啡豆美

一說到咖啡，想必大家腦海裏浮現的都是沁人心脾的芳香以及甘醇馥郁的口感。咖啡，這一神奇飲品不僅能帶給飲用者舒悅的情懷，更是有提神醒腦、去乏倦意的功效。人們對咖啡的喜愛使其從被人類發現到現在一直都長盛不衰的發展着。人們爲了嚐到更多的美味咖啡，

2016-03-19 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲G1風味口感莊園產地區品種介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞耶加雪菲G1風味口感莊園產地區品種介紹

耶加雪菲咖啡一說到咖啡，想必大家腦海裏浮現的都是沁人心脾的芳香以及甘醇馥郁的口感。咖啡，這一神奇飲品不僅能帶給飲用者舒悅的情懷，更是有提神醒腦、去乏倦意的功效。人們對咖啡的喜愛使其從被人類發現到現在一直都長盛不衰的發展着。人們爲了嚐到更多

2016-10-28 埃塞俄比亞咖啡我要分享

單品咖啡製作方式介紹|虹吸壺咖啡製作流程技巧與注意事項分享

咖啡知識

單品咖啡製作方式介紹|虹吸壺咖啡製作流程技巧與注意事項分享

虹吸壺（Vacuum Pot/Vacuum coffee maker/Siphon）又叫賽風壺，是一款古老且經久不衰的咖啡製作利器。19世紀30年代，平衡式虹吸壺（更多叫作比利時宮廷壺）由德國人 Loeff 發明（另一說是 1840年初發明於英國，1842年出現於法國）。而第一個真正以賽風壺（Si

2020-05-23 咖啡知識我要分享

咖啡品鑑相關：真有“味覺地圖”嗎?

咖啡知識

咖啡品鑑相關：真有“味覺地圖”嗎?

真相：味覺地圖的說法流傳了幾十年，長盛不衰。其實，分辨各種味覺的細胞存在於每一個味蕾內，而味蕾在舌頭表面和口腔內都有分佈，也就是說，舌頭上有味蕾的區域都能對所有味覺進行靈敏的分辨，傳言中的味覺地圖其實並不存在。這條教科書級的流言其實來自

2016-05-06 咖啡知識我要分享

聽說喝咖啡能減肥？勸你先喝杯咖啡冷靜一下

咖啡小知識

聽說喝咖啡能減肥？勸你先喝杯咖啡冷靜一下

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 都市富貴病的現象和以瘦爲美的審美觀，使得減肥成了健康領域中長盛不衰的話題。關於減肥的各種門道，也是層出不窮，卻多有誇大的。條碼君曾多次聽說關於喝咖啡能減肥的說法，總是感到將信將疑。細作

2017-05-12 咖啡小知識我要分享

可口可樂出手51億美元插足咖啡行業！星巴克真的要急了！

咖啡行業

可口可樂出手51億美元插足咖啡行業！星巴克真的要急了！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在這個世界上，沒有一成不變的行業，更沒有長盛不衰的巨頭! 眼下，咖啡市場的格局就在激烈競爭中發生着鉅變。據澎拜新聞報道，10月11日，英國酒店與餐飲巨頭惠特貝瑞(Whitbread)

2018-10-13 咖啡行業我要分享

開咖啡店選址技巧必讀祕籍

咖啡館經營

開咖啡店選址技巧必讀祕籍

華人首富李嘉誠在總結他的地產投資祕訣時曾說過：地段、地段還是地段。對於投資經營咖啡店的成功與否，同樣與選址有著密切的關係。在哪裏開店，開什麼樣的店直接影響經營業績。商業旺街成爲咖啡廳選址首選商業旺街往往以歷久不衰，久負盛名的優勢享譽商界

2015-09-19 咖啡館經營我要分享

咖啡是個什麼樣的行業呢，咖啡師蘇陽的咖啡思考

咖啡師

咖啡是個什麼樣的行業呢，咖啡師蘇陽的咖啡思考

咖啡是個什麼樣的行業呢，外行人的我也不可能把它定義多準確。但對於大鄭州的咖啡市場來說，咖啡行業更像一個特殊的服務業，它門檻不算特別高，但從業者也很有可能在混混沌沌中淪爲一個經久不衰的小店員。你去採訪10個人爲什麼做咖啡，大部分會告訴你喜歡這

2017-05-09 咖啡師我要分享

咖啡常識認識咖啡廳裏的紅與黑

咖啡知識

咖啡常識認識咖啡廳裏的紅與黑

咖啡廳裏的紅與黑，當然是指紅方和黑方兩種威士忌，黑方的酒齡比紅方的長，品質更好在咖啡廳飲用紅方威和黑方威，與飲用別的威士忌一樣，最適合加冰飲用。紅方+切片檸檬+方糖(砂糖亦可)，是最正宗、最傳統的喝法。正宗的紅方威味道有些酸澀，加入糖可以中和

2015-04-21 咖啡知識我要分享

咖啡是僅次於白開水的健康飲料

咖啡知識

咖啡是僅次於白開水的健康飲料

咖啡是僅次於白開水的健康飲料。如果成年人習慣用咖啡代替含酒精的飲料，就能拯救自己的生命。適量飲用咖啡可以預防情緒低落、酒精中毒、肥胖、糖尿

2015-06-25 咖啡知識我要分享

咖啡是僅次於白開水的健康飲料

咖啡知識

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咖啡是僅次於白開水的健康飲料。如果成年人習慣用咖啡代替含酒精的飲料，就能拯救自己的生命。適量飲用咖啡可以預防情緒低落、酒精中毒、肥胖、糖尿

2014-06-14 咖啡知識我要分享

中國傳統茶館受到咖啡店衝擊

咖啡資訊

中國傳統茶館受到咖啡店衝擊

據國外媒體報道，中國是茶的故鄉，所以無論星巴克在中國開多少家門店，都無法取代茶在國人心中的地位。

2014-05-30 咖啡資訊我要分享

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