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在五星酒店喝咖啡九成多受訪者最看重環境

咖啡資訊

在五星酒店喝咖啡九成多受訪者最看重環境

君悅酒店33樓大堂吧。蛇口希爾頓大堂吧咖啡。瑞吉酒店大堂吧參加大清單問卷調查的讀者，將有機會獲贈世界之窗門票。每期將隨機抽選出三位幸運讀者，詳情請關注奧一網深圳版主頁。五星級酒店一直以來是消費服務業的標杆，是認識一個城市高端消費的入口。

2017-05-16 咖啡資訊我要分享

【絕世好老闆】訓練失明人士做咖啡師 “搭路”加入五星酒店集團

咖啡資訊

【絕世好老闆】訓練失明人士做咖啡師 “搭路”加入五星酒店集團

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 甫走入位於柴灣青年廣場的Cocoa Lab，一陣咖啡香味撲鼻而來。這間小小的Caf，裝潢簡單整潔。特別的是，店內兩位咖啡師都是視障人士，他們的視力分別只有3%和5%。偶爾或會看到光和影，但大部分時間，他

2017-08-19 咖啡資訊我要分享

從五星級酒店出來的夢想家：星辰咖啡

廣州

從五星級酒店出來的夢想家：星辰咖啡

關鍵詞：自家烘豆、老闆專業且顏值高你還記得在酒店喝過的咖啡嗎？我努力想了想，搖了搖頭。因此，我纔想做一杯讓你能記得住的咖啡。老闆Sam清秀的面龐一臉堅定。於是出身於四季酒店的他勇敢跳了出來，開了這家藏着夢想的小小咖啡館。一個好的咖啡師是

2017-02-24 廣州我要分享

三分鐘就做一杯比五星級酒店還好喝的咖啡

咖啡技術

三分鐘就做一杯比五星級酒店還好喝的咖啡

別抱太大希望能在利益燻心的繁雜市場喝到好咖啡，換個位置想想，我們倒不如自己買豆子回家自己沖泡，反而更有一番滋味，還可以享受自己沖泡的趣味。下午時光一邊看書，一邊聽小野麗莎，一邊品咖啡，人生恰意之事莫過於此啊! 步入正題~現介紹MELITTA CONE COF

2014-07-15 咖啡技術我要分享

三分鐘就做一杯比五星級酒店還好喝的咖啡

咖啡知識

三分鐘就做一杯比五星級酒店還好喝的咖啡

別抱太大希望能在利益燻心的繁雜市場喝到好咖啡，換個位置想想，我們倒不如自己買豆子回家自己沖泡，反而更有一番滋味，還可以享受自己沖泡的趣味。下午時光一邊看書，一邊聽小野麗莎，一邊品咖啡，人生恰意之事莫過於此啊! 步入正題~現介紹MELITTA CONE COF

2015-05-26 咖啡知識我要分享

85度C的成功故事：質優價廉纔是真正法寶

咖啡資訊

85度C的成功故事：質優價廉纔是真正法寶

2003年的時候，85度C創始人吳政學在臺灣一家五星級酒店喝下午茶，當時他冒出的一個念頭，如果把這樣的口感和享受帶給普通大衆會怎麼樣，於是吳政學去找當時臺灣亞太會館點心房的主廚談創業，多番懇談之後，站在起跑線上的85度C就有了自己第一塊招牌“五星級的

2014-08-19 咖啡資訊我要分享

85度C的成功故事：質優價廉纔是真正法寶

咖啡館經營

85度C的成功故事：質優價廉纔是真正法寶

85度C店名的由來是據稱現煮的咖啡煮到85度溫度時口感最好。不過，85度C不僅僅是賣咖啡，蛋糕和麪包是85度C另兩大業務支柱。就是這樣三個市場競爭最激烈的商品，85度C能做到百億的市值，而且規模還在不斷壯大之中。 85度C成功的祕訣其實就是質優價廉這最平淡

2015-10-28 咖啡館經營我要分享

質優價廉纔是真正法寶85度C的成功故事市場營銷

咖啡資訊

質優價廉纔是真正法寶85度C的成功故事市場營銷

85度C店名的由來是據稱現煮的咖啡煮到85度溫度時口感最好。不過，85度C不僅僅是賣咖啡，蛋糕和麪包是85度C另兩大業務支柱。就是這樣三個市場競爭最激烈的商品，85度C能做到百億的市值，而且規模還在不斷壯大之中。 85度C成功的祕訣其實就是質優價廉這最平淡

2016-07-29 咖啡資訊我要分享

好咖啡的祕訣-女士喝什麼咖啡牌子好什麼咖啡品牌好喝又實惠？

咖啡品牌

好咖啡的祕訣-女士喝什麼咖啡牌子好什麼咖啡品牌好喝又實惠？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）成就一杯好咖啡的祕訣，從咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到沖泡，各步驟都有其特殊訣竅，皆需被悉心照顧與精緻調配，咖啡路上的職人達人們肯定都有深入的研究。品嚐咖啡的祕訣品嚐一

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

頂級咖啡有什麼什麼樣的咖啡好怎樣才能衝出一杯好咖啡

精品咖啡豆

頂級咖啡有什麼什麼樣的咖啡好怎樣才能衝出一杯好咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）什麼樣的咖啡好，成就一杯好咖啡的祕訣，從咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到沖泡，各步驟都有其特殊訣竅，皆需被悉心照顧與精緻調配，咖啡路上的職人達人們肯定都有深入的研究。品嚐

2018-12-19 精品咖啡豆我要分享

學做咖啡的基礎知識-沖泡咖啡方法及器具的選購訣竅

咖啡知識

學做咖啡的基礎知識-沖泡咖啡方法及器具的選購訣竅

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡零基礎入門小白可以上SCA嗎？費用多少？學習週期有多長？初學者看過來，這篇以從門外漢到能夠掌握大部分沖泡咖啡方法的我一路走來的經驗，統整出每種沖泡咖啡方式與器具的選

2018-02-09 咖啡知識我要分享

手衝咖啡初學者請看！幫你搞懂衝咖啡方式跟器具的關係

手衝咖啡

手衝咖啡初學者請看！幫你搞懂衝咖啡方式跟器具的關係

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）初學者看過來，這篇以從門外漢到能夠掌握大部分沖泡咖啡方法的我一路走來的經驗，統整出每種沖泡咖啡方式與咖啡器具的選購眉角（臺語：訣竅），以方便的程度與不浪費錢的角度

2018-03-26 手衝咖啡我要分享

奢華、創意or風雅 Party選址決定一切時尚咖啡館派對

咖啡行業

奢華、創意or風雅 Party選址決定一切時尚咖啡館派對

Wilbers西餐廳的裝修很有格調。 TeaseMe咖啡館適合小衆Party。悅舍茶室的茶藝師在雅集中表演茶藝。悅舍茶室的多用廳可容納30人的聚會。不論Party是爲了明年更好地給公司掙錢，還是爲了一個大家族聯絡感情，更有可能什麼都不爲，就是想一起玩。Party都是需

2015-12-26 咖啡行業我要分享

沒有咖啡機怎麼煮咖啡_咖啡粉可以直接沖泡嗎磨好的咖啡粉怎麼喝

咖啡粉

沒有咖啡機怎麼煮咖啡_咖啡粉可以直接沖泡嗎磨好的咖啡粉怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）初學者看過來，這篇以從門外漢到能夠掌握大部分沖泡咖啡方法的我一路走來的經驗，統整出每種沖泡咖啡方式與器具的選購訣竅，以方便的程度與不浪費錢的角度來剖析的一篇文章。想

2018-05-13 咖啡粉我要分享

一篇文章搞懂所有煮咖啡方式跟器具怎樣在家煮咖啡的步驟說明

咖啡技術

一篇文章搞懂所有煮咖啡方式跟器具怎樣在家煮咖啡的步驟說明

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）初學者看過來，這篇以從門外漢到能夠掌握大部分煮咖啡方法的我一路走來的經驗，統整出每種煮咖啡方式與器具的選購眉角（臺語：訣竅），以方便的程度與不浪費錢的角度來剖析

2018-05-29 咖啡技術我要分享

ILLY咖啡的中國發展

咖啡資訊

ILLY咖啡的中國發展

研磨illy 文我們只要(星巴克)3%至5%的市場，就很多了。意大利illy(意利)集團中國區總經理張國駿對《環球企業家》說。當然，他說的是illy咖啡品牌對中國市場的預期。千萬不要因此簡單地將illy與星巴克視作競爭對手與這家全球最大的美國咖啡店連鎖商截然不同

2016-09-20 咖啡資訊我要分享

上海魔都驚現“裸裝”特色咖啡廳

咖啡館

上海魔都驚現“裸裝”特色咖啡廳

什麼人敢如此大膽? 竟然出現裸裝咖啡廳? NO,NO 不是你想得那樣子啊啊啊，而是由半島酒店大師設計的裸裝風格! 簡約+原木色調設計,彰顯一屋小清新,一眼望去盡是裸色設計,淺淺的色調減少空間的壓迫感。在環保熱潮興起的今天，真正做到了零甲醛零污染。千萬不

2015-11-13 咖啡館我要分享

北京奧運 sammylin的拉花作品（精品）

咖啡文化

北京奧運 sammylin的拉花作品（精品）

----感謝 sammylin 先生的提供，一位在美國紐約的華人拉花高手---- 我能爲祖國的2008奧運做什麼就讓我的咖啡來表達我的拳拳赤子之心，濃濃奧運情懷。祝福祖國，支持奧運! 世界各地的愛國活動如火如荼在熱切期待紐約大遊行的同時我也想做一點什麼別無長才

2014-07-24 咖啡文化我要分享

世界咖啡莊園：【貓屎咖啡莊園】麝香貓 KOPILUWAK 的介紹

莊園認證

世界咖啡莊園：【貓屎咖啡莊園】麝香貓 KOPILUWAK 的介紹

貓屎咖啡麝香貓處理鮮果，後精心晾曬、烘焙製作而成。口感非常的圓潤度與香醇度，定令您眼前一亮的。甜感：五星醇厚度：三星乾淨度：四星圓潤度：四星酸感：兩星風味：堅果、杏仁、黑巧克力、焦糖幹香：堅果、杏仁、黑巧克力、焦糖溼香：黑巧克力、

2015-12-14 莊園認證我要分享

咖啡人故事 | 星級酒店95後咖啡師：認真地去做一個夢

點評

咖啡人故事 | 星級酒店95後咖啡師：認真地去做一個夢

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 相信每個人，都曾做過一個醉倒於洱海邊的、有關咖啡的夢。是的，在生活節奏飛起的當下，很多人都把開一間咖啡廳看做是自己理想的終極歸宿。當然，一切都只僅限於理想。而今天，當我們真正走進小楊的

2017-05-18 點評我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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