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非洲國埃塞俄比亞是世界最大的可可種植國

咖啡資訊

非洲國埃塞俄比亞是世界最大的可可種植國

加納可可局咖啡酪脂部經理威廉？奎土（WILLIAM QUAITTOO）在阿克拉接受採訪時說，該項目將使咖啡種植面積擴大到2，000公頃（4，942英畝）。奎土稱，哪裏可以種可可，哪裏就可以種咖啡。據美國農業部調查，加納2010-11年度咖啡產量可達1，260公噸，超過利

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

廣西食藥監局抽檢可可及焙烤咖啡3批次未檢出不合格樣品

咖啡資訊

廣西食藥監局抽檢可可及焙烤咖啡3批次未檢出不合格樣品

中國質量新聞網訊 2017年3月23日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局官網發佈食品安全監督抽檢信息公告（2017年第11期總第81期）。據公告，該局近期抽檢可可及焙烤咖啡3批次，未檢出不合格樣品。所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。根據食品安全國家標準，個別

2017-03-27 咖啡資訊我要分享

衣索比亞耶加雪菲艾迪朵日曬 Heirloom G1咖啡味道特點熟豆價格

精品咖啡豆

衣索比亞耶加雪菲艾迪朵日曬 Heirloom G1咖啡味道特點熟豆價格

衣索比亞耶加雪菲艾迪朵日曬 Heirloom G1咖啡價格貴嗎？精品咖啡豆有什麼特點？衣索比亞耶加雪菲艾迪朵日曬 Heirloom G1咖啡價格熟豆一包400元／半磅227g，濾掛包暫停生產／一盒10入，運費1磅以內65元，2磅以內80元，超過2磅另計，以郵局便利箱寄送。耶加

2019-04-09 精品咖啡豆我要分享

聖嬰現象恐再現將衝擊大宗商品市場

咖啡資訊

聖嬰現象恐再現將衝擊大宗商品市場

澳大利亞氣象局11日表示，由於太平洋表面溫度上升，聖嬰現象（El Nino）今年可能再度出現，對太平洋地區幾個貧窮落後國家來說，可能帶來潛在威脅。屆時亞、非地區農產品，例如羅布斯塔咖啡豆、砂糖、可可豆與棕櫚油，都可能再度面臨供需緊張。華爾街日報報

2017-04-14 咖啡資訊我要分享

肯尼咖啡的烘焙程度：不同的烘焙程度產生不同的口感

咖啡知識

肯尼咖啡的烘焙程度：不同的烘焙程度產生不同的口感

肯亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界頂極的咖啡豆之ㄧ，大多數的咖啡豆由肯亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場上出售，肯亞咖啡局對咖啡的研究發展與品質管理是嚴格的，而且透過出色的拍賣體系讓咖啡豆價格提高幫助

2019-02-27 咖啡知識我要分享

肯尼亞aa咖啡班薇(Benvar)莊園淺烘焙肯尼亞aa咖啡與中深烘區別

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞aa咖啡班薇(Benvar)莊園淺烘焙肯尼亞aa咖啡與中深烘區別

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯尼亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界頂極的咖啡豆之ㄧ，大多數的咖啡豆由肯尼亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場上出售，肯尼亞咖啡局對咖啡的

2017-12-23 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞AA-卡西可(Kathakwa)莊園級咖啡豆烘焙介紹

咖啡莊園

肯尼亞AA-卡西可(Kathakwa)莊園級咖啡豆烘焙介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 AA-卡西可(Kathakwa)莊園豆肯尼亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯尼亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界頂極的咖啡豆之一，大多數的咖啡豆由肯尼亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會

2017-11-29 咖啡莊園我要分享

肯亞咖啡適合什麼烘焙度？不同烘焙度的肯亞咖啡有什麼獨特風味

肯尼亞咖啡豆

肯亞咖啡適合什麼烘焙度？不同烘焙度的肯亞咖啡有什麼獨特風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞咖啡豆適合做哪種咖啡肯亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界頂極的咖啡豆之ㄧ，大多數的咖啡豆由肯亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會

2018-01-08 肯尼亞咖啡豆我要分享

洪都拉斯單一產地高山咖啡高山精品SHG咖啡口感味道風味描述價格

精品咖啡豆

洪都拉斯單一產地高山咖啡高山精品SHG咖啡口感味道風味描述價格

宏都拉斯被稱爲沉睡中的咖啡巨人。宏都拉斯向來是中美洲咖啡出口的第二大國，但是近年來因爲咖啡產業政策的改變，國家咖啡局投資在提升咖啡產業的資源增加，不但使得品質與產量提升，更使得國際精緻咖啡買家的眼光，紛紛投向宏都拉斯。宏都拉斯跟其他咖啡產

2019-04-03 精品咖啡豆我要分享

Makwa咖啡莊園詳細介紹肯尼亞AA烘焙建議風味變化

肯尼亞咖啡豆

Makwa咖啡莊園詳細介紹肯尼亞AA烘焙建議風味變化

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 AA-Makwa 莊園肯尼亞是生產優良咖啡豆的模範國家，1900年咖啡從英國引進，咖啡樹種只有傳統的阿拉比卡直到1950年纔有現今肯尼亞最出色的SL28與SL34是波旁種，咖啡豆較大顆有高亢的酒香黑莓

2017-11-29 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞涅裏產區歐薩亞合作社珍珠丸豆PB咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

肯尼亞涅裏產區歐薩亞合作社珍珠丸豆PB咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【肯尼亞歐薩亞合作社珍珠丸豆PB 】肯尼亞位非洲東部，緊鄰咖啡原生地埃塞俄比亞。肯尼亞咖啡的生產者大致可區分成兩類大型莊園與小農，但不論大型莊園或小農，咖啡豆處理完成會送至官方的咖啡

2017-09-13 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞班薇莊園咖啡豆淺中深烘風味特點描述肯尼亞班薇莊園介紹

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞班薇莊園咖啡豆淺中深烘風味特點描述肯尼亞班薇莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞共和國Kenya位於非洲東部，瀕臨印度洋，與索馬里、埃塞俄比亞、南蘇丹、烏干達、坦桑尼亞接壤，面積約58萬平方公里。肯尼亞人口約4679萬，一共有42個民族，官方語言是英語和

2019-02-01 肯尼亞咖啡豆我要分享

牙買加咖啡豆知識：藍山咖啡爲什麼要用木桶來裝？

咖啡知識

牙買加咖啡豆知識：藍山咖啡爲什麼要用木桶來裝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藍山（Blue Mountain）咖啡是在牙買加藍山山脈海拔800-1200米限定地區種植的一種咖啡豆品牌。通常生長在陡峭的山坡上，斜坡有時高達60度，需要人工採拮。特點是它具有非常高的香味

2018-12-06 咖啡知識我要分享

肯尼亞|班薇Benvar莊園豆AA TOP等級SL2874的風味和v60衝煮建議？

精品咖啡豆

肯尼亞|班薇Benvar莊園豆AA TOP等級SL2874的風味和v60衝煮建議？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞 |班薇Benvar莊園豆AA TOP等級SL2874的風味和v60衝煮建議？肯尼亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯尼亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界頂極的咖啡豆之ㄧ，大多數的咖啡

2018-10-31 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞奇林雅加產區Kirinyaga奇安果處理場Kiangoi Factory介紹

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞奇林雅加產區Kirinyaga奇安果處理場Kiangoi Factory介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞奇安果處理場Kiangoi Factory是接收小農採摘的咖啡櫻桃進行溼處理的溼處理場Wet Mill，位處奇林雅加產區Kirinyaga，奇林雅加位於首都奈洛比Narobi東北方，另一著名產區聶裏Nyeri的東方，肯尼

2017-11-23 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞蜂蜜合作社Asali介紹肯尼亞咖啡淺烘與中烘的風味區別

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞蜂蜜合作社Asali介紹肯尼亞咖啡淺烘與中烘的風味區別

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞是東非洲著名咖啡產國，也是全球精品咖啡的重要產地，肯尼亞咖啡風味飽滿、具強烈特色，咖啡貿易方式也有一套精細的系統，咖啡豆大小的分級如AA或AB，並不能與風味劃上等號，咖啡局的競標

2017-11-23 肯尼亞咖啡豆我要分享

牙買加藍山一號咖啡豆特點和故事介紹 Typica鐵皮卡咖啡豆藍山品種特點

精品咖啡豆

牙買加藍山一號咖啡豆特點和故事介紹 Typica鐵皮卡咖啡豆藍山品種特點

在1728年，牙買加總督尼古拉斯勞斯爵士把咖啡帶到了牙買加，特別是皇家港的教區-現改名爲聖安德魯，這個名字來自於伊斯帕尼奧拉島，位於現在的海地。這裏的自然條件被證明對咖啡樹的種植是非常有利的，種植面積

2022-10-08 精品咖啡豆我要分享

牙買加藍山咖啡豆怎麼樣藍山一號咖啡介紹牙買加藍山咖啡風味

精品咖啡豆

牙買加藍山咖啡豆怎麼樣藍山一號咖啡介紹牙買加藍山咖啡風味

藍山咖啡，一個人人皆知的咖啡豆，可以說是未聞其豆先聽其名。對於藍山咖啡的宣傳，也是醇厚，平衡，這也成爲了以前不少人定義咖啡的基準。市面上也出現了很多寫着藍山風味的咖啡，但是那些全部都不是藍山咖啡。前街藍山一號咖啡來自牙買加歷史最悠久的克里夫

藍山咖啡

2021-01-25 精品咖啡豆我要分享

正宗藍山一號手衝咖啡豆研磨度水溫參數建議藍山咖啡適合什麼人

藍山咖啡豆

正宗藍山一號手衝咖啡豆研磨度水溫參數建議藍山咖啡適合什麼人

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）買加藍山咖啡無疑是世界上最好的咖啡之一。它獨特的品味和酸、苦、甘的完美搭配，令人回味無窮。用嚴選的優質哥倫比亞咖啡豆，經特

2022-03-28 藍山咖啡豆我要分享

肯尼亞尼耶利加恰莎處理廠在哪裏_肯尼亞尼耶利產區咖啡豆的特性

肯尼亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞咖啡 -加恰莎 AA TOP Kenya Gachatha AA TOP ■ 國家：肯尼亞 ■ 產區：Nyeri ■ 海拔：1500米 ■ 處理方式：水洗 ■ 等級：AA TOP ■ 品種：SL28、SL34 ■ 風味描述：覆盆

2018-10-11 肯尼亞咖啡豆我要分享

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