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新航攜手意利咖啡奉上空中香濃體驗

咖啡資訊

新航攜手意利咖啡奉上空中香濃體驗

新加坡航空公司宣佈，將爲搭乘A380豪華套房、頭等艙及商務艙的旅客奉上由世界知名的意利咖啡（illycaff）帶來的空中香濃體驗。新航將是世界上首家爲搭乘高端艙位的乘客奉上意利單品阿拉比卡咖啡（Monoarabica）的航空公司。同時，由世界上最好的九種阿拉比

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

別人奉的是茶，我們是雙手奉上最好的咖啡—奉咖啡

臺灣

別人奉的是茶，我們是雙手奉上最好的咖啡—奉咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 鑽進臺中國美館對面的一個小舊市場巷弄中，空氣中充滿著古樸的氣息，一間間小雜貨鋪、工作室悄悄的在這裏生根發芽，爲市場老舊的軀殼注入了新的生命力。奉咖啡就這樣開在忠信市場轉角處，半開放的空

2017-08-25 臺灣我要分享

奉上咖啡種類及配方，你愛喝的咖啡都在這裏了

咖啡資訊

奉上咖啡種類及配方，你愛喝的咖啡都在這裏了

佈雷衛/半拿鐵(Cafe Breve) 很像拿鐵，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有時會再加少許奶泡。卡布奇諾(Cappuccino) 傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇諾分爲乾和溼兩種。幹卡布奇諾(

2016-12-08 咖啡資訊我要分享

上海國際咖啡美酒文化節開幕觀衆排隊品嚐三位WBC冠軍大師咖啡

咖啡資訊

上海國際咖啡美酒文化節開幕觀衆排隊品嚐三位WBC冠軍大師咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲期4天的2018上海國際咖啡美酒文化節昨日開幕，國內新晉咖啡品牌luckin coffee攜手3位WBC冠軍亮相本次活動，優選埃塞俄比亞等世界四大咖啡產區的上等阿拉比卡豆，爲觀衆奉上一杯

2018-03-27 咖啡資訊我要分享

咖啡館會給客人一杯檸檬水或白水的原因

咖啡知識

咖啡館會給客人一杯檸檬水或白水的原因

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店走進咖啡館,找個喜歡的位子坐下,很多咖啡館會奉上一杯檸檬水或白水。爲什麼呢?下面，小編爲大家講講咖啡館會給客人一杯檸檬水或白水的原因，快來看看吧! 1.檸檬含有豐富的維生素C，具有抗

2017-07-20 咖啡知識我要分享

咖啡館爲什麼會給客人一杯檸檬水或白水？

咖啡技術

咖啡館爲什麼會給客人一杯檸檬水或白水？

走進咖啡館，找個喜歡的位子坐下，很多咖啡館會奉上一杯檸檬水或白水。咖啡店爲什麼會這麼做呢?我們是深究了其中的道理，才判定了喝水的必要。這一杯水是有道理的：一、咖啡和茶，都含有脫水的成分(咖啡因和茶鹼)，這些成分會刺激中樞神經系統，同時對腎

2015-03-12 咖啡技術我要分享

麥咖啡得速來餐廳舉行冬日品鑑會咖啡情懷觸動小資消費

咖啡資訊

麥咖啡得速來餐廳舉行冬日品鑑會咖啡情懷觸動小資消費

近日，有着獨特品位的McCaf在深圳濱海大道得來速餐廳爲大家送上了暖心之作，暖手奉上冬日品鑑會。活動中，無論是醇香的咖啡還是感人至深的愛情解讀都讓嘉賓體驗到了冬日的溫暖，並喚起了他們美好回憶的正能量。活動當日，咖啡師展現瞭如何製作並品味一杯好

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

新鮮咖啡配上新鮮新聞的咖啡杯套

咖啡資訊

新鮮咖啡配上新鮮新聞的咖啡杯套

早晨上班前來杯香淳咖啡邊看當天早報，是許多上班族開啓一天活力的醒腦儀式，咖啡配上報紙就好像豆漿配上油條般自然，於是廣告公司YRDubai開始反思咖啡與報紙之間的關聯性，創造出一個結合消費者使用時機與異業結合的絕妙idea：奉上熱騰騰新聞的咖啡杯套。

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡和巧克力的關係

咖啡文化

咖啡和巧克力的關係

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2014-08-05 咖啡文化我要分享

如何用自動咖啡機制作各種咖啡

德龍

如何用自動咖啡機制作各種咖啡

咖啡製作過程介紹膠囊咖啡機的出現，對於熱衷咖啡的懶人，絕對是最大的解放。雖然沒有繁瑣的硬件構成，但膠囊咖啡機可以在短時間內奉上一杯品質如一、口感純正的意式濃縮咖啡，或許這纔是快節奏工作人羣最認可的部分：快餐，但不簡單。 PIXIE是雀巢設計的膠

2016-11-22 德龍我要分享

中國首個機器人智能主題咖啡廳亮相魔都

咖啡資訊

中國首個機器人智能主題咖啡廳亮相魔都

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 萌萌噠機器人不但能給自已充電，任意行走，還能主動避讓行人，時不時地還會跟你開個玩笑，嘮嘮展會上自家兄弟的故事。當你落座咖啡廳時，她會主動走到吧檯與小姐妹合作，幫你倒杯香氣四溢的咖啡奉上。

2017-07-12 咖啡資訊我要分享

咖啡和巧克力的關係花式咖啡摩卡

咖啡知識

咖啡和巧克力的關係花式咖啡摩卡

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2015-03-24 咖啡知識我要分享

如何製出一杯“咖啡之魂”Espresso?

咖啡知識

如何製出一杯“咖啡之魂”Espresso?

Espresso全稱爲意式濃縮咖啡，又被譽爲咖啡之魂。它口感強烈，有着濃稠的質感和獨特的風味。毫不誇張的說，Espresso是所有意式咖啡的靈魂。 Espresso在意大利語裏代表着on the spur of the moment for you，翻譯成中文就是此刻爲您奉上。那麼，此刻被你送到

2016-12-08 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

咖啡知識

咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2015-05-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2015-01-28 咖啡知識我要分享

意式咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

意式咖啡

意式咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2014-12-16 意式咖啡我要分享

咖啡機怎麼纔可以衝一杯濃咖啡風味描述口感處理法介紹

咖啡機

咖啡機怎麼纔可以衝一杯濃咖啡風味描述口感處理法介紹

咖啡機怎麼纔可以衝一杯濃咖啡風味描述口感處理法介紹膠囊咖啡機的出現，對於熱衷咖啡的懶人，絕對是最大的解放。雖然沒有繁瑣的硬件構成，但膠囊咖啡機可以在短時間內奉上一杯品質如一、口感純正的意式濃縮咖啡，或許這纔是快節奏工作人羣最認可的部分：快

2016-11-29 咖啡機我要分享

臺咖啡達人：教你喝到適合自己的咖啡(圖)

咖啡資訊

臺咖啡達人：教你喝到適合自己的咖啡(圖)

臺海網1月26日訊(海峽導報記者楊思萍實習生章詩沁文/圖)虹吸壺的小細節設計上有什麼作用?上週末，在廈門FCR咖啡廳，來自臺灣的劉家維老師連續兩天爲廈門的咖啡愛好者們奉上精彩的講座。劉家維曾獲得2010年臺灣虹吸大賽冠軍，並代表臺灣贏得世界盃日本虹

2015-01-27 咖啡資訊我要分享

探尋街角咖啡店外帶喝一杯

上海

探尋街角咖啡店外帶喝一杯

的確好久不見了，每到月底筆者都會階段性消失一會，但終於又熬到放假，可以與大夥兒分享一些近期的美食。先和之前邀請我去tasting的餐飲主們打個招呼，你們的反饋與點評待我斟酌隨後奉上，今天先講一家街角的外帶咖啡店，因爲我覺得那裏很有腔調。我多麼想

2017-04-29 上海我要分享

北京咖啡館推薦藏匿在京城的個性咖啡館

咖啡館

北京咖啡館推薦藏匿在京城的個性咖啡館

喧鬧的城市，在閒暇時總想去尋找一家安靜並且環境尚好的小店消磨時光，一杯咖啡一本書的陪伴，靜謐而美好!以下6家有個性有品位的咖啡小館爲你奉上! Berry Beans 關鍵詞：八大胡同時裝曾是舊時京城最著名的風月場所，如今是時裝工作室加coffee lounge。白天

2015-05-27 咖啡館我要分享

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