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當今社會的男性的壓力大幅度增加，和工作、家庭的一些壓力導致了很多的男性不得不更努力的工作。但是咖啡卻越來越受到年輕男性的青睞和追捧。一直以來，人們對男人喝咖啡的利弊說法不一，很多人對它有偏見，有人說男人喝咖啡會導致陽痿?男人喝咖啡會導致早泄
咖啡豆分級制度： 也門咖啡的分級方法： 也門無政府制定的分級方法，近年來有組織正在協商制定，該國的報章媒體也在大力的呼籲相信不久就會有結果。 衣索比亞咖啡的分級法： 衣索比亞的分級制度始於1952年，並於1954年修改過一次。該國將咖啡生豆分爲1到5個
最好的 阿拉比卡咖啡 種植區太偶見條件是什麼？咖啡生豆一般會以生豆大小，瑕疵率，海拔來分級。生豆大小和瑕疵率比較容易理解，很多人不太明白爲什麼有些產區要以咖啡豆的生長海拔來作爲分級依據，很多咖啡賣家也標榜自己的咖啡是高海拔咖啡而賣出高價，爲
藍山咖啡：這種被咖啡公司及一些所謂的咖啡發燒友推崇的貴的要命的豆子在亞洲（其實就是日本 中國）被炒得近乎神話。
巴西生產咖啡種植國家的咖啡最多，在過去的150年裏，巴西生產的咖啡比世界上任何其他國家都多，2016年，巴西生產了2,595,000公噸咖啡，而越南是第二大咖啡生產國，產量爲1,650,000公噸。埃塞俄比亞（名單上排名第5）僅生產了384,000噸。 咖啡在1700年代中期
維也納全城據說有600多家咖啡館，其中幾家聲名遠揚，薩赫（Sacher）咖啡館、斯班（Sperl）咖啡館、哈維卡（Hawelka）等等，不過，遊客們更喜歡去的是咖啡中心（Caf Central），那裏故事最多。 走進咖啡中心，迎面就是阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手放在咖
奶泡的控制力，主要包括以下幾個方面： 一是奶泡發泡程度。奶泡發泡程度，是最難練習的一種控制力，這個控制力要求操作者要有很強的理解能力，能參透牛奶發泡的原理。最簡單可行的控制方法是：靠中比靠邊強，靠上比靠下強。這點如何理解呢?噴嘴越靠近拉花缸
咖啡是否影響健康是很多人都極爲關心的話題,多年以來科學家之間爭論不休。但到目前爲止，科學研究並未找到確鑿證據說明適量地喝咖啡對人體健康有害。在1970至1980年間，這方面研究的結果通常是負面的。廣泛的媒體報道使人們對他們飲食內所含的咖啡因感到不安
淡和幾方面有關，本身豆子的原因，是不是淺烘焙的豆子;第二看看咖啡粉的量是不是可以適當增加;第三，適當增加悶煮的時間。虹吸是種很好玩又考技術的方式，我個人比較喜歡。 製作步驟： 步驟一：選擇合適的磨豆粗細度，對於虹吸式咖啡的做法非常重要，亦是影
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 阿拉比卡種的鐵畢卡和波旁有什麼不同呢?旦部先生認爲無論是遺傳基因層面還是成分方面，二者幾乎沒有差異。 主要是生豆的成分結構有所差異，它對烘焙豆的香味會產生很大的影響。不過，其差
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 上萬甚至上數十萬的 咖啡機 ，比起數百的 咖啡機 貴在哪？ 有很多方面可以談，比如：1：材質和部件選擇。防燙的蒸汽棒，穩定的閥門，數升大鍋爐，網濾的平均性。2：多鍋爐。Espres
咖啡研磨度介紹： 我如何磨咖啡？我需要什麼設備？什麼研究水平？對於業餘愛好者來說，這聽起來很糟糕，對於咖啡書呆子來說，天堂也是如此。主要是因爲它意味着一種更可量化的衡量方式，還有一種方法可以在另一種小工具上花錢。 在設備方面，您可能需要更換
愛喝咖啡的白領們可能要準備增加在這方面的消費支出了。隨着全球最大咖啡生產國巴西遭遇幾十年不遇的乾旱以及創紀錄高溫,全球咖啡豆價格應聲狂飆。數據顯示,美國洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨市場本週二觸及兩年價格新高,羅布斯塔咖啡價格也漲至一年高位
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 如何經營咖啡店?想要咖啡店生意好，良好的氛圍、完美的裝修是必不可少的，小編認爲應該從以下幾個方面去做，服務態度也是咖啡店經營的重要因素。 如何經營咖啡店?咖啡店的設計很重要。 良
隨着西方飲食文化不斷影響，咖啡愛好者數量正在急速上升，而咖啡館成爲了衆多投資者關注的對象。但是，一些獨立咖啡館的發展狀況並不好，爲什麼會出現這種局面呢?專業人士總結了以下幾個原因，或許可以給一些準備開咖啡店的人一些建議。 01 同質化嚴重 許多
咖啡作爲一種特色飲料，在釀造和操作方面幾乎沒有誤差。咖啡是一種簡單的咖啡因載體的日子早已一去不復返了。製作優質咖啡以達到平均水平是如此容易。遵循一些簡單的規則將極大地改善您的日常杯子。沖泡方法決定了我
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