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咖啡果實結構圖品種-咖啡的果實分哪幾部分

咖啡

咖啡果實結構圖品種-咖啡的果實分哪幾部分

咖啡果實結構圖品種-咖啡的果實分哪幾部分咖啡果長的很小，有如櫻桃一般。成熟的咖啡果是紅色（特殊品種不討論），也稱咖啡櫻桃。咖啡有三大原生種：阿拉比卡種咖啡（產量不多，嬌貴，但品質高）、羅布斯塔（產量最多，好養，但品質不行）、利比里亞（慢慢

2016-11-29 咖啡我要分享

咖啡果實結構圖分哪幾部分-花式咖啡產品圖譜

咖啡

咖啡果實結構圖分哪幾部分-花式咖啡產品圖譜

咖啡果實結構圖分哪幾部分-花式咖啡產品圖譜咖啡果最外面包裹着一層堅硬的外皮（cut skin),裏面一層是膠狀的果肉（pulp),再裏面一層是內果皮（parchament),再裏面緊緊包裹在種子上的皮叫銀皮（silver skin),最裏面包裹着綠色的種子，即咖啡豆。種子通常兩

2016-11-30 咖啡我要分享

蜜處理的等級咖啡樹幾月份開花

咖啡莊園

蜜處理的等級咖啡樹幾月份開花

一些過去沒有用過蜜處理法的種植園只得使用手頭現有工具對咖啡進行處理。由於大多數地區，例如拉丁美洲、肯尼亞和埃塞俄比亞的生豆處理工廠過去是用水來運輸咖啡生豆的，因此咖啡豆在運輸過程中會失去部分粘膜。在哥斯達黎加、巴西或哥倫比亞等地，當地的加

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

意式咖啡粹粉刻度是幾研磨粗細刻度怎麼調

意式咖啡

意式咖啡粹粉刻度是幾研磨粗細刻度怎麼調

意式咖啡粹粉刻度是幾研磨粗細刻度怎麼調在意式咖啡爲基礎的混合奶咖一統江湖的今天，傳統的美式咖啡滴濾機市場越來越

2016-12-10 意式咖啡我要分享

學習和了解基本的咖啡禮儀咖啡禮儀注意以下幾點

精品咖啡學

學習和了解基本的咖啡禮儀咖啡禮儀注意以下幾點

隨着咖啡文化的普及，咖啡越來越成爲日常工作和生活中不可缺少的部分。越來越多的人成爲咖啡忠實的享用者，學習和了解基本的咖啡禮儀，彰顯個人氣質。咖啡禮儀注意以下幾點 1、喝咖啡不要發出聲音 2、熱咖啡要在十分鐘之內喝完(最佳溫度65度) 3、剛剛煮好

2015-10-10 精品咖啡學我要分享

星巴克裏的英文術語你知道幾個？

咖啡知識

星巴克裏的英文術語你知道幾個？

話說今天在星巴克裏研究杯子時被shots 和 syrup難住了，尤其是shots，百思不得其解，上網搜索了才知道原來是指濃縮咖啡的量詞。在這裏貼上星巴克裏的常用英文，希望能幫到大家 ^^ 最基本的是： Americano：美式咖啡。兩SHOTS 的濃縮烘焙咖啡，然後倒入熱水

2015-06-11 咖啡知識我要分享

星巴克咖啡粉用法壓壺沖泡每次幾克

巴拿馬咖啡豆

星巴克咖啡粉用法壓壺沖泡每次幾克

1. 準備咖啡粉使用粗研磨的咖啡粉（如海鹽質地）進行濾壓，請準備每2勺新鮮研磨咖啡粉配合6盎司水。小貼士：咖啡就像農產品一樣，建議經常少量購買，並在新鮮時儘快使用。如何使用法式咖啡濾壓壺（法壓壺）沖泡咖啡 2 2. 加熱水將剛燒開的熱水倒入濾壓壺

2016-11-14 巴拿馬咖啡豆我要分享

咖啡製作的靈魂影響咖啡萃取程度的有以下幾大因素

咖啡技術

咖啡製作的靈魂影響咖啡萃取程度的有以下幾大因素

一杯咖啡到底是什麼?簡單來說，就是水在穿過咖啡粉的時候，溶解並帶出了一部分咖啡粉中的可溶性物質。而水將咖啡粉中的可溶性物質釋放出來的過程就叫咖啡萃

2015-02-13 咖啡技術我要分享

盧旺達馬拉巴咖啡豆的收穫季節是幾月份

咖啡豆

盧旺達馬拉巴咖啡豆的收穫季節是幾月份

咖啡果盧旺達咖啡的最大收成季節是在當地的主要雨季間，從三月到五月底。收成季節時，農人們一天中大部分的時間都用在以人工採摘咖啡果。到了下午，農人以香蕉葉編成的傳統籃簍裝着咖啡果到距離數小時遠的清洗站處理。技工以手將品質最良好、帶着深紅色的咖

2016-06-23 咖啡豆我要分享

喝咖啡的吸菸者患癌症幾率增加

咖啡知識

喝咖啡的吸菸者患癌症幾率增加

咖啡在我國還只是一種時尚飲品，在國外早就成爲日常飲食的一部分，成了不少家庭和公司的必備飲品。但是，健康專家提醒大家不要過度飲用咖啡，否則將存在健康隱患。

2014-08-28 咖啡知識我要分享

咖啡什麼味道好喝咖啡味道幾種口味咖啡味道如何描述

咖啡知識

咖啡什麼味道好喝咖啡味道幾種口味咖啡味道如何描述

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）用舌尖感受世界願你品嚐到所有美好酸、甜、苦、鹹、脂、鮮，色香味要俱全，形容味道和感覺是很難的事情。味道 ●酸的Acidity/ Acidy令人愉悅的酸味有機酸的一種代表性味道。這

2018-06-19 咖啡知識我要分享

德龍咖啡機清洗步驟-德龍咖啡機萃取器清潔

德龍

德龍咖啡機清洗步驟-德龍咖啡機萃取器清潔

德龍咖啡機清洗步驟-德龍咖啡機萃取器清潔德龍咖啡機的清洗分以下幾點： 1、清洗咖啡渣盛接盒時，必須先倒空。 2、德龍咖啡機水箱需要定期清洗 3、滴水盛接盤配有水位指示浮標爲紅色，可顯示出滴水盤內部儲水情況，當該水位指示浮標浮起明顯可見時，如需要

2016-11-30 德龍我要分享

一杯咖啡成本幾何？27個國家各不相同咖啡網咖啡新聞

咖啡資訊

一杯咖啡成本幾何？27個國家各不相同咖啡網咖啡新聞

一杯咖啡成本從上面的圖表中，我們可以看出不同國家在咖啡機、電視和冰箱的年平均電力成本方面的差異。值得注意的是，這些數字必須結合當地背景來看：國際能源署最近的報告顯示，在圖表中的各個國家裏，墨西哥的電價最低，但中等家庭的收入也少於美國的六分

2016-04-19 咖啡資訊我要分享

咖啡能夠防止心血管疾病

咖啡知識

咖啡能夠防止心血管疾病

咖啡確實有着能夠幫助大家減小患上心血管疾病幾率的功效。同時，咖啡還能夠爲低血壓的人羣提升自己的血壓。現如今，由於中國的經濟不斷增長，人們的生活水平直線上升。對於餐桌上每頓飯都有着好多的肉這種現象來說，中國的大部分人都開始步入了肥胖的怪圈。

2015-04-10 咖啡知識我要分享

咖啡能夠防止心血管疾病

咖啡知識

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咖啡確實有着能夠幫助大家減小患上心血管疾病幾率的功效。同時，咖啡還能夠爲低血壓的人羣提升自己的血壓。現如今，由於中國的經濟不斷增長，人們的生活水平直線上升。對於餐桌上每頓飯都有着好多的肉這種現象來說，中國的大部分人都開始步入了肥胖的怪圈。

2015-08-20 咖啡知識我要分享

咖啡能夠防止心血管疾病

咖啡知識

咖啡能夠防止心血管疾病

咖啡確實有着能夠幫助大家減小患上心血管疾病幾率的功效。同時，咖啡還能夠爲低血壓的人羣提升自己的血壓。現如今，由於中國的經濟不斷增長，人們的生活水平直線上升。對於餐桌上每頓飯都有着好多的肉這種現象來說，中國的大部分人都開始步入了肥胖的怪圈。

2015-08-20 咖啡知識我要分享

咖啡健康生活喝咖啡的吸菸者患癌症幾率增加

咖啡知識

咖啡健康生活喝咖啡的吸菸者患癌症幾率增加

咖啡在我國還只是一種時尚飲品，在國外早就成爲日常飲食的一部分，成了不少家庭和公司的必備飲品。但是，健康專家提醒大家不要過度飲用咖啡，否則將存在健康隱患。 1. 加拿大研究人員最近發現，咖啡因對那些胰島素本來就不夠的人有不良影響。研究人員發現，

2014-10-28 咖啡知識我要分享

咖啡能夠防止心血管疾病咖啡健康

咖啡知識

咖啡能夠防止心血管疾病咖啡健康

咖啡確實有着能夠幫助大家減小患上心血管疾病幾率的功效。同時，咖啡還能夠爲低血壓的人羣提升自己的血壓。現如今，由於中國的經濟不斷增長，人們的生活水平直線上升。對於餐桌上每頓飯都有着好多的肉這種現象來說，中國的大部分人都開始步入了肥胖的怪圈。

2015-08-10 咖啡知識我要分享

大家知道嗎，咖啡能夠防止心血管疾病

咖啡知識

大家知道嗎，咖啡能夠防止心血管疾病

咖啡確實有着能夠幫助大家減小患上心血管疾病幾率的功效。同時，咖啡還能夠爲低血壓的人羣提升自己的血壓。現如今，由於中國的經濟不斷增長，人們的生活水平直線上升。對於餐桌上每頓飯都有着好多的肉這種現象來說，中國的大部分人都開始步入了肥胖的怪圈。

2015-06-27 咖啡知識我要分享

大家知道嗎，咖啡能夠防止心血管疾病

精品咖啡學

大家知道嗎，咖啡能夠防止心血管疾病

咖啡確實有着能夠幫助大家減小患上心血管疾病幾率的功效。同時，咖啡還能夠爲低血壓的人羣提升自己的血壓。現如今，由於中國的經濟不斷增長，人們的生活水平直線上升。對於餐桌上每頓飯都有着好多的肉這種現象來說，中國的大部分人都開始步入了肥胖的怪圈。

2015-09-17 精品咖啡學我要分享

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