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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 有著美國文青大本營之稱的美國西北部第三大城波特蘭（Portland），以寧靜、慢活、樂觀的生活方式吸引遊人無數。儘管最近文青（hipster）一詞已經被濫用到甚至帶有貶義，然而波特蘭的城市氛圍卻還是勾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 別再說機場只有爛咖啡！如果有機會到波特蘭旅遊，在機場就可以喝到Stumptown Coffee Roaster！ 如果你是一位咖啡重度熱愛者，可能對 Stumptown Coffee Roaster（樹墩城咖啡） 的好名聲多少有耳聞。不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 多年前，鹹花生還在師大商圈， 當時剛流行耍文青，有很多大學生涯，多半耗在那裏。 後來隨著拆遷，鹹花生搬去大稻埕， 鹹花生不文青了，取而代之的是日式小清新， 很難與當時的小浪漫頹廢相連接， 反
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雖然京都的公共汽車系統密如蛛網，但若想來一趟京都個性咖啡館與小店之旅，還是騎自行車比較方便，京都在一千多年前稱爲平安京時，即仿造唐朝長安京的建築格局，大街小巷呈現的是一個齊整的棋盤狀，加
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 正當我們還沉浸在藍瓶咖啡（Blue Bottle）可望進駐落腳臺灣的開心消息時，這家發跡美國加州，有著咖啡界Apple封號的咖啡品牌，今日則被瑞士食品龍頭雀巢（Nestle）收購68%股份，將成爲品牌其最大股
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 早期臺灣深受日本文化影響，讓追求老臺中味的這裏也充滿日式情懷。 photo1 photo2 photo3 photo4 photo5 相較於早期的中區和如今繁華的七期，臺中後火車站似乎一直在城市的發展中沉默。去年三位因參
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 文青，已成爲許多年輕人嚮往的代名詞，無論是漫步在擁有藝文氛圍的街頭拍照打卡；或是在優雅風格的茶街細細品嚐茶葉芬芳；甚至抱本書於設計感十足的咖啡館咀嚼書中文字，這就是文青們的日常。以往容易
雕刻時光的足跡遍佈北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳，大連、揚州等地的籌備工作正在進行中，不久也將開張。上世紀90年代末，這家莊崧冽被親切的稱爲北大小破店(在北大附近)的雕刻時光，還時常會發生在經營時間便閉館的情況。而如今這家被打上明晰
咖啡與書籍就像一對前世註定的情侶當你在書香與咖啡香的包圍下獨坐午後的南寧街頭的某一間咖啡書屋，就會很自然地產生如此詩意浮蕩的幻覺，由此而迷戀上這種環境中的閱讀體驗。沒錯，如今的都市文青都把約在咖啡書屋當成時髦，因而綠城的個性化書店儘管各有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 成都超迷你咖啡廳，輕工業文青風小得超有個性！ 成都小型咖啡館 - 叨叨咖啡廳 一個人的時光，或三五好友相聚，書和咖啡都是不可或缺的良伴，由中國建築事務所合什建築 + 樸詩建築
印象中的香港總被滿滿的人潮擁擠，被快節奏的都市感充斥。如果逛遍了商場又踏膩了景點，想找個安靜的角落休息，不妨走進小街巷弄裏，感受在地的人情味與舒適感，悠閒地坐在咖啡館裏度過一個暖洋洋的午後。 （圖：instagram@mrgumbatron) 而上環本身就是個特
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 成都文藝咖啡館 -無早咖啡館-端著咖啡，穿行在字裏行間 兩位情同姐妹的朋友Rosa和Sharon共同創辦的獨立書店Rosabooks和無早咖啡館，在成都文青的圈子裏可謂一枝獨秀。在Rosabooks
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 日本 東京的藍瓶咖啡 ！Blue Bottle咖啡的設計理念？ 藍瓶咖啡，很多人對咖啡店的印象，多是播放慵懶的音樂、聚集許多文青、不然就是把它當做提供免費無線網絡與插座的K書中心。但
臺灣咖啡店何其多，《天下》編輯部走訪全臺，精選十二家值得一一探尋的咖啡館，爲你的口袋名單再添幾筆。 1.聞山自家焙煎咖啡館 朱少麟的《傷心咖啡店之歌》是許多人的共同記憶。20年前，她就是以「聞山咖啡」爲藍本，寫下這本暢銷50萬冊的小說。至今，咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 穿越時空的カヤバ，文青朝聖的onibus，優雅如茶道般的蕪木隨手，都能來一杯五感齊備的日常。 因工作因素，在東京待上一個多月，因時間不那麼緊促，喝杯咖啡是日常。去的咖啡店很多，幾乎每天都在喝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 文青咖啡王Blue Bottle藍瓶咖啡，自從進軍日本開始在東京展店後，一舉一動都是話題，而最近在日本官網上更釋出一個超重磅消息，那就是：Blue Bottle要開京都店了！ 而這家藍瓶咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在日本募資平臺 Makuake 廣受好評的 CODE COFFEE，有C、 Java、 Perl 、 Python 、 Ruby 、 Go 、 JavaScript 、 Swift 等8種口味（php與 .NET 表示QQ）。 用漫畫認識法律，或用美
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 好好來分析一下喝齋啡的好處 黑咖啡的好處 不再只是文青最愛，黑咖啡的純鬱，最適合喚醒清晨緩緩甦醒的心靈，美國時代雜誌報道，在運動前的30分鐘飲用一杯黑咖啡，將有效加速脂肪
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有沒有過這樣的經驗呢？ 當我們面對零琅滿目的咖啡豆商品時，我們要怎麼去選擇適合自己口味的咖啡豆呢？ 我們的第一眼總是被一款金光閃閃、且時尚或者著文青風的咖啡包裝所吸引著
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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