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新鮮生豆咖啡生豆

精品咖啡豆

新鮮生豆咖啡生豆

咖啡豆從樹上被摘下時的果實狀態，到製成可以被烘焙的生豆狀態，含水率會先被控制在9%到13%之間，含水量過高或過低都不太容易烘焙;一般我們拿到新採收的水洗式處理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特寧可能到13%，半洗的巴西爲11 %~12%，日

2014-09-12 精品咖啡豆我要分享

印尼黃曼咖啡熟豆蘇門答臘島亞齊蓋幼山脈產區新鮮生豆單品

咖啡莊園

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精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

新鮮生豆單品印尼黃曼咖啡豆蘇門答臘島亞齊蓋幼山脈產區

亞洲咖啡

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亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼：蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名。蘇門答臘蘇北省的多巴湖和亞齊的塔瓦湖區域都出產曼特寧咖啡，這就是著名的兩湖雙曼。兩湖雙曼的共同點是都很厚

2016-07-07 亞洲咖啡我要分享

哥斯達黎加咖啡生豆精品莊園級咖啡綠豆批發新鮮生豆未烘焙豆價格

生豆

哥斯達黎加咖啡生豆精品莊園級咖啡綠豆批發新鮮生豆未烘焙豆價格

哥斯達黎加最好的咖啡貌似來自小型處理廠，遍佈於主要的幾個咖啡產區，包括塔拉珠和西部山谷等。這場所謂的咖啡革命源自15年前，大大改變了烘豆專家和進口商對哥斯達黎加咖啡的看法。以處理廠爲中心，收集周圍小型農場的咖啡豆進行處理，這些農場多是小型社

2016-04-13 生豆我要分享

新鮮的咖啡是什麼顏色烘焙日期養豆期介紹現磨的咖啡保質期多久

精品咖啡豆

新鮮的咖啡是什麼顏色烘焙日期養豆期介紹現磨的咖啡保質期多久

咖啡知識介紹：我們常常把食物的新鮮程度與食物的生產日期緊密聯繫起來，食物的日期就好像代表了一切，對於咖啡而言，咖啡的烘焙更是重中之重，一般，烘焙後的咖啡豆只能存放3個星期左右，而磨成粉的咖啡只能存放5到10分鐘，看看這兩個數據，咖啡的烘焙日期

2019-07-08 精品咖啡豆我要分享

新鮮咖啡豆很重要_新鮮咖啡豆的選存祕訣_新鮮咖啡豆的保質期多長

精品咖啡豆

新鮮咖啡豆很重要_新鮮咖啡豆的選存祕訣_新鮮咖啡豆的保質期多長

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）是不是新鮮的咖啡豆很重要新鮮咖啡豆新鮮生豆進口的保存是關鍵之外, 當然是在地新鮮烘焙的咖啡豆最好了, 如果是國外大量生產包裝完成的咖啡豆, 光製造完成過海關都多久了, 再加

2018-09-09 精品咖啡豆我要分享

印尼蘇門答臘亞齊省藍鑽黃金曼特寧36味蘇門答臘咖啡豆的故事

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘亞齊省藍鑽黃金曼特寧36味蘇門答臘咖啡豆的故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）頂級黃金8釐米超過20目以上鑽石般的高品質曼特寧咖啡極品印尼蘇門答臘亞齊省中深烘焙厚實濃郁印尼-蘇門答臘亞齊省-藍鑽黃金曼特寧咖啡豆-有著曼特寧之王封號的藍鑽黃金曼特

2018-05-28 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡生豆

咖啡文化

咖啡生豆

提到咖啡豆，你的心中出現的是何種模樣? 黑色的?閃着油光的? 還記得第一次見到咖啡生豆是什麼時候嗎?還記得初次見到咖啡生豆是什麼感想嗎? 咖啡生豆是咖啡樹上結的咖啡果裏的種子經過加工處理之後的產物。咖啡生產國出口的多數是咖啡生豆。咖啡生豆需要經過

咖啡生豆

2014-09-03 咖啡文化我要分享

怎樣的生豆纔是優質的生豆呢？

生豆

怎樣的生豆纔是優質的生豆呢？

先看豆的表面，新鮮優質的生豆，表面有光澤，另外，處理的好的生豆，顏色均勻，表面的顏色不均者不能稱作好豆，選購時一定要選顏色均勻的。

2014-07-03 生豆我要分享

精品咖啡生豆儲存方法咖啡生豆最新介紹

生豆

精品咖啡生豆儲存方法咖啡生豆最新介紹

咖啡生豆很多地方跟人很像，比如儲存環境，人舒服的環境就是適合生豆的環境:乾爽、不幹不溼、涼爽、不冷不熱、唯一例外是光線，生豆應避免光線照射。生豆是農作物，也需要呼吸，因此理論上最好的儲存材質是乾淨、不帶氣味、且能透氣呼吸的材質，這也是全世界

2015-11-24 生豆我要分享

咖啡生豆的保存

咖啡豆

咖啡生豆的保存

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2014-06-16 咖啡豆我要分享

咖啡生豆的正確保存方法

生豆

咖啡生豆的正確保存方法

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2014-07-01 生豆我要分享

精品咖啡學咖啡生豆如何保存

咖啡知識

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2014-12-19 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡生豆的保存

咖啡知識

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2014-11-13 咖啡知識我要分享

咖啡生豆的保存咖啡基礎常識

咖啡知識

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2015-06-05 咖啡知識我要分享

咖啡百科咖啡生豆的正確保存方法

咖啡豆

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2014-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡常識咖啡生豆的正確保存方法

咖啡知識

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2015-06-05 咖啡知識我要分享

咖啡生豆如何保存精品咖啡基礎常識

咖啡豆

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2015-03-27 咖啡豆我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡生豆如何保存

咖啡知識

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2015-05-15 咖啡知識我要分享

咖啡生豆的保存生豆應避免光線照射

咖啡豆

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咖啡生豆很多地方跟人很像，比如儲存環境，人舒服的環境就是適合生豆的環境:乾爽、不幹不溼、涼爽、不冷不熱、唯一例外是光線，生豆應避免光線照射。生豆是農作物，也需要呼吸，因此理論上最好的儲存材質是乾淨、不帶氣味、且能透氣呼吸的材質，這也是全世界

2015-09-23 咖啡豆我要分享

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