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烘焙小技巧如何輕鬆篩選殘次豆

烘焙知識

烘焙小技巧如何輕鬆篩選殘次豆

昨天在網上看到有人問到振動篩能不能篩分花生豆和咖啡豆，答案是肯定可以的。下面就振動篩在篩分這兩種物料的一些問題及解決辦法進行一些探討。首先，客戶要知道花生豆和咖啡豆的目數，然後選擇合適的篩網，篩網像篩分花生豆和咖啡豆一般的編織網就可以了。其

2017-10-31 烘焙知識我要分享

你不懂咖啡 | 入門新手十大問題詳細解答

咖啡小知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Q:咖啡豆常溫下保存多久？如何延長保存時間？ A:最佳品嚐期爲1個月，有效保存期爲6個月（避免光線直射）要長時間保存，將咖啡豆放置在原來的鋁箔袋中再用塑膠袋或密封罐，密封后放入冰箱冷凍，品

2017-09-21 咖啡小知識我要分享

精品咖啡常識比世界最貴咖啡更貴的咖啡

咖啡知識

精品咖啡常識比世界最貴咖啡更貴的咖啡

如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼，你依然回答是藍山咖啡的話，那麼你就落伍了，而你如果回答的是貓屎咖啡，則說明你落俗套了，真正的世上(不是屎上了)最貴的咖啡應該是貓屎咖啡的加強版，貓吐咖啡。好吧，我承認，我也不知道這種吐出來的kobi Luwak應該叫

2014-12-19 咖啡知識我要分享

喝咖啡能加蜂蜜嗎？巴西利亞咖啡

咖啡知識

喝咖啡能加蜂蜜嗎？巴西利亞咖啡

經常會有人問，咖啡是否可以放蜂蜜? 當然可以，而且蜂蜜咖啡又稱巴西利亞咖啡，即使不喜咖啡濃苦的人，也能甘之如飴。喝來香甜可口，很適合大衆飲用。並且，來自意大利的首席咖啡師也給出了答案：在意大利，更多的人在喝Espresso(濃縮咖啡)時都會加點蜂蜜

2015-03-13 咖啡知識我要分享

比世界最貴咖啡更貴的咖啡是什麼？

咖啡知識

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如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼，你依然回答是藍山咖啡的話，那麼你就落伍了，而你如果回答的是貓屎咖啡，則說明你落俗套了，真正的世上(不是屎上了)最貴的咖啡應該是貓屎咖啡的加強版，貓吐咖啡。好吧，我承認，我也不知道這種吐出來的kobi Luwak應該叫

2015-03-27 咖啡知識我要分享

比世界最貴咖啡更貴的咖啡咖啡豆

咖啡豆

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2015-05-14 咖啡豆我要分享

獨家揭祕比世界最貴咖啡更貴的咖啡

咖啡豆

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如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼，你依然回答是藍山咖啡的話，那麼你就落伍了，而你如果回答的是貓屎咖啡，則說明你落俗套了，真正的世上(不是屎上了)最貴的咖啡應該是貓屎咖啡的加強版，貓吐咖啡。好吧，我承認，我也不知道這種吐出來的kobi Luwak應該叫

2015-06-04 咖啡豆我要分享

獨家揭祕比世界最貴咖啡更貴的咖啡

咖啡豆

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如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼，你依然回答是藍山咖啡的話，那麼你就落伍了，而你如果回答的是貓屎咖啡，則說明你落俗套了，真正的世上(不是屎上了)最貴的咖啡應該是貓屎咖啡的加強版，貓吐咖啡。好吧，我承認，我也不知道這種吐出來的kobi Luwak應該叫

2015-09-15 咖啡豆我要分享

屎上最貴咖啡貓屎咖啡

咖啡豆

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如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼，你依然回答是藍山咖啡的話，那麼你就落伍了，今年產地價120美金一公斤的藍山一號顯然無法與將近1000美金一公斤的Kopi Luwak(貓屎咖啡)比貴。 Kopi Luwak是印尼語，kopi(音：拷比)是咖啡的意思，Luwak(音：魯瓦，最後那個K

2015-06-04 咖啡豆我要分享

隨想：咖啡烘焙這點兒事

咖啡文化

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最近總是有朋友問我咖啡烘焙技巧，在什麼溫度入豆，應該什麼溫度下豆，還有些朋友問，在哪裏能夠學習咖啡烘焙等等。關於咖啡烘焙，這似乎是個簡單卻有複雜、公開卻又神祕的話題，簡單與公開，是說只要知道與瞭解咖啡的人對於咖啡烘焙都略知一二，深度、爆裂

咖啡烘焙

2014-08-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆介紹——貓屎咖啡貓屎咖啡口感貓屎咖啡特點貓屎咖

貓屎咖啡豆

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如不美觀有人問世界上最貴的咖啡是什麼，你依然回覆是藍山咖啡的話，那麼你就後進了，今年產降價120美金一公斤的藍山一號顯然無法與快要1000美金一公斤?的KopiLuwak(貓屎咖啡)比貴。 KopiLuwak是印尼語，kopi(音：拷比)是咖啡的意思，Luwak(音：魯瓦，最後阿

2016-03-28 貓屎咖啡豆我要分享

學衝咖啡問題解答手衝咖啡新手問題彙總

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大家好，小夥伴都會買咖啡器具和咖啡豆回家自己做手衝咖啡，小編經常也會收到各種手衝咖啡問題，小夥伴們討論的熱情也很是高漲。那麼今天，小編就來跟大家分享幾個新人常見的

2018-12-02 咖啡知識我要分享

精品咖啡學挑選咖啡豆的方法

咖啡知識

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昨天在網上看到有人問到振動篩能不能篩分花生豆和咖啡豆，答案是肯定可以的。下面就振動篩在篩分這兩種物料的一些問題及解決辦法進行一些探討。首先，客戶要知道花生豆和咖啡豆的目數，然後選擇合適的篩網，篩網像篩分花生豆和咖啡豆一般的編織網就可以了。

2014-11-21 咖啡知識我要分享

用振動篩挑選咖啡豆、花生

咖啡豆

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2014-07-09 咖啡豆我要分享

精品咖啡學用振動篩挑選咖啡豆

咖啡知識

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2014-11-13 咖啡知識我要分享

咖啡常識用振動篩挑選咖啡豆、花生

咖啡知識

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昨天在網上看到有人問到振動篩能不能篩分花生豆和咖啡豆，答案是肯定可以的。下面就振動篩在篩分這兩種物料的一些問題及解決辦法進行一些探討。首先，客戶要知道花生豆和咖啡豆的目數，然後選擇合適的篩網，篩網像篩分花生豆和咖啡豆一般的編織網就可以了。

2015-06-06 咖啡知識我要分享

心理咖啡館最近在韓國流行

咖啡資訊

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很多患有心理疾病的人因諱疾忌醫不去看病，導致心理問題越來越嚴重，甚至做出輕生的傻事。爲了幫助心理疾病患者接受治療，韓國開始流行心理咖啡館，讓人在輕鬆融洽的氛圍中解決心理問題。《生命時報》記者瞭解到，經合組織成員國中，韓國已連續11年成爲自殺

2016-08-05 咖啡資訊我要分享

咖啡初加工用振動篩挑選咖啡豆、花生

咖啡豆

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昨天在網上看到有人問到振動篩能不能篩分花生豆和咖啡豆，答案是肯定可以的。下面就振動篩在篩分這兩種物料的一些問題及解決辦法進行一些探討。首先，客戶要知道花生豆和咖啡豆的目數，然後選擇合適的篩網，篩網像篩分花生豆和咖啡豆一般的編織網就可以了。

2014-09-29 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆手選技術用振動篩挑選咖啡豆

咖啡技術

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2014-12-29 咖啡技術我要分享

精品咖啡基礎常識用振動篩挑選咖啡豆的技巧

精品咖啡學

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2015-10-14 精品咖啡學我要分享

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