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開家咖啡館需要哪些本錢？

知識

開家咖啡館需要哪些本錢？

幾乎每天都有許多學員或陌生朋友通過郵件、私信、短信等各種渠道諮詢相同問題：開家小咖啡館要花多少錢?其實這個問題是無法通過隻言片語說明白的，幾句話內的答案只能是糊弄人。理由很簡單，就同樣面積的咖啡館來說，城市、商圈、樓層、定位、主題、風格、裝

2015-04-16 知識我要分享

開家咖啡館需要哪些本錢？咖啡館創業手冊

知識

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2015-10-09 知識我要分享

咖啡館經營開家咖啡館需要哪些本錢

咖啡館經營

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2014-10-10 咖啡館經營我要分享

咖啡文化訣別冰咖啡

咖啡文化

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在咖啡館裏喝咖啡,我最不願意點的,就是冰咖啡。迄今爲止,我在各種地方喝過各種冰咖啡,沒有一次令人滿意。甚至一家可以做好熱咖啡的店,也常常會栽倒在冰咖啡上。一般咖啡館,若是願意在機器和原材料上下點本錢,多半可以做出過得去的熱咖啡。如果客人點的是花

2014-09-26 咖啡文化我要分享

運動前後喝可樂咖啡飲品的危害大

精品咖啡學

運動前後喝可樂咖啡飲品的危害大

隨着國民生活水平的不斷提高，國民對飲食健康看成頭等大事。身體是革命的本錢，健康沒有了就算有再好的物質生活也享受不了。有鑑於此，羅巴克咖啡官網發佈了很多咖啡能養生的相關文章，而今天則要跟大家分享一下另一個養生信息：運動前後喝可樂，咖啡飲品的

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

訣別冰咖啡爲什麼我不點冰咖啡

咖啡知識

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在咖啡館裏喝咖啡,我最不願意點的,就是冰咖啡。迄今爲止,我在各種地方喝過各種冰咖啡,沒有一次令人滿意。甚至一家可以做好熱咖啡的店,也常常會栽倒在冰咖啡上。一般咖啡館,若是願意在機器和原材料上下點本錢,多半可以做出過得去的熱咖啡。如果客人點的是花

2015-06-11 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識冰咖啡的技術性很強

咖啡知識

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在咖啡館裏喝咖啡,我最不願意點的,就是冰咖啡。迄今爲止,我在各種地方喝過各種冰咖啡,沒有一次令人滿意。甚至一家可以做好熱咖啡的店,也常常會栽倒在冰咖啡上。一般咖啡館,若是願意在機器和原材料上下點本錢,多半可以做出過得去的熱咖啡。如果客人點的是

2015-03-18 咖啡知識我要分享

做花式咖啡的技巧冰咖啡的技術性很強

咖啡知識

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2015-05-06 咖啡知識我要分享

咖啡加冰做冰咖啡的技術性很強

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2015-02-03 咖啡知識我要分享

製作咖啡技術做冰咖啡的技術性很強

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2014-12-08 咖啡知識我要分享

訣別冰咖啡

咖啡文化

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2014-05-20 咖啡文化我要分享

誤信專家慘5年　他說靠爸不可恥

咖啡資訊

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這是個凡事請教專家的年代，這個年輕人花了5年時間，向專家學到兩個道理與其信專家，不如自己當專家，還有，靠爸不可恥，老爸比專家更可靠。 37歲的鄒族青年方政倫，學的是電子。10幾年前剛退伍，回鄉管理父親新種的咖啡園，剛好有位科班出身的農政官員上阿

2017-04-17 咖啡資訊我要分享

巴拿馬波奎特產區鄧肯莊園白蜜處理有什麼風味特色？

精品咖啡豆

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巴拿馬波奎特產區鄧肯莊園白蜜處理有什麼風味特色？專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬知名的卡託瓦咖啡（KOTOWA）主人黎卡多經營着兩個巴拿馬非常知名咖啡莊園「鄧肯（ＤＵＮＣＡＮ）」莊園與「唐赫（

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡廳裏看秀？紐約時裝週Ralph Lauren大秀亮點秀場就是咖啡廳

咖啡新聞

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2019-02-11 咖啡新聞我要分享

咖啡酒館【Amber Coffee Brewery】：看盡中環日與夜

香港

咖啡酒館【Amber Coffee Brewery】：看盡中環日與夜

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）常聽愛啡的人也愛酒，因爲兩者的味覺體驗相近，都講甜度、酸度、質感與產地。咖啡師陳冠豪（Dawn）數月前剛在中環自立門戶，開了一家供應咖啡與葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至歐洲

2017-09-30 香港我要分享

香港咖啡師大賽冠軍的咖啡酒館：看盡中環日與夜

香港

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常聽愛啡的人也愛酒，因爲兩者的味覺體驗相近，都講甜度、酸度、質感與產地。咖啡師陳冠豪（Dawn）數月前剛在中環自立門戶，開了一家供應咖啡與葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至歐洲都很流行，但香港人仍習慣把啡與酒分開，只有像Winstons和Fi

2017-08-19 香港我要分享

哥倫比亞咖啡農夫來訪記（中）

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你知道失落COE比賽咖啡的下場嗎？他問道。筆者從剛過去的盧旺達比賽得知，未能獲獎的參賽批次，會淪落爲商用級別，並在本地市場販賣。我在腦海嘗試翻譯一將功成萬骨枯但不果，最後只回答道：這就是比

2017-08-09 咖啡資訊我要分享

漢堡王、麥當勞瞄準星巴克參加咖啡戰局

咖啡資訊

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漢堡王上海門店懂得到，目前現磨咖啡包含拿鐵、卡布奇諾、法式焦糖拿鐵、美式咖啡等，價格在15-19元不等。麥當勞McCafe的現磨咖啡種類更多一些，門店服務員介紹，有卡布奇諾、拿鐵、摩卡、稀釋、美式、特濃等，小杯熱咖啡價格在13-19元之間。肯德基有美式、

2016-12-23 咖啡資訊我要分享

杯子大小對咖啡拉花的影響杯口大點的杯子更容易拉花嗎

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲何會說咖啡是你生活中的一部分？因爲你未必想到原來多一門咖啡拉花的手藝，也是哄女的必殺技！你未必可以廚神上身，爲女伴帶來一餐完美盛宴，但你一樣可以化身暖男，爲她準備一

2019-01-04 咖啡知識我要分享

爲什麼要打奶泡？學拉花先由打奶泡開始！打奶泡用什麼杯子好

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2018-04-28 奶泡我要分享

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