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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克一杯咖啡售價超過100元， 不論晴天雨天或週末，隨便走進一間門市依舊人潮滿滿。網友即在批踢踢八卦版好奇詢問， 星巴克咖啡豆 品質是不是非常優？引起大家熱議，直接評論：
中國聯合商報 記者 彭傑 雲南報道 和衆多雲南實體企業一樣，中國本土咖啡龍頭企業後谷咖啡公司，陷入了嚴重的債務危機。還好，後谷咖啡決心脫下民間借貸這一皇帝的新裝，直面債務危機，尋求解決辦法。 後谷直面債務危機 儘管企業努力做好生產、貿易(2013年，
2016年9月下旬，深圳皇室國際貿易有限公司將馬來西亞頂督白咖啡正式引入國內，短短兩個多月的時間，頂督白咖啡迅速在中國市場打開銷路。據皇室國際貿易公司董事蔡正強介紹，頂督白咖啡的銷售現處於供不應求的狀態，因爲生產頂督白咖啡的原材料在馬來西亞一年
埃塞俄比亞雖是阿拉比卡誕生地，但十七世紀末至十八世紀初，歐洲人最先喝到的咖啡卻來自也門。當時的非洲或阿拉伯咖啡悉數從摩卡港出口，地利之便便得摩卡變成咖啡的同義語，城牆之都哈拉爾反而變成配角。然而，三百年後的今天，也門咖啡已不復昔日盛況，咖
＝＝》 咖啡陪你官 網 《＝＝ 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 韓國咖啡品牌Caffe Bene（ 咖啡陪你 ）日前邀代言人韓星金秀賢來臺拉抬人氣，喊出5年內連同直營、加盟店要衝到300店，大動作進軍卻瞬間觸礁。昨爆出
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 埃塞俄比亞雖是阿拉比卡誕生地，但十七世紀末至十八世紀初，歐洲人最先喝到的咖啡卻來自也門。當時的非洲或阿拉伯咖啡悉數從摩卡港出口，地利之便便得摩卡變成咖啡的同義語，城牆之都哈拉
英國一名叫波利弗農的女孩，酷愛喝咖啡，據說從2000年到2012年的12年間，她花了兩萬英鎊的費用喝咖啡，摺合人民幣爲20萬元。讀這則新聞，我開始替這位女孩操心：喝了20萬元的咖啡，得花費多少時間啊? 我長在什麼都需要節省的年代，包括時間。還記得中學教室
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style） 埃塞俄比亞雖是阿拉比卡誕生地，但十七世紀末至十八世紀初，歐洲人最先喝到的咖啡卻來自也門。當時的非洲或阿拉伯咖啡悉數從摩卡港出口，地利之便便得摩卡變成咖啡的同義語，城牆之
英國一名叫波利弗農的女孩，酷愛喝咖啡，據說從2000年到2012年的12年間，她花了兩萬英鎊的費用喝咖啡，摺合人民幣爲20萬元。讀這則新聞，我開始替這位女孩操心：喝了20萬元的咖啡，得花費多少時間啊?然而，現在都娛樂至上了，這又讓我不知道自己的操心對不對
正確使用摩卡壺 避免摩卡壺爆炸 我的摩卡壺爆炸了 來自: 小wing 年前淘寶敗的，應該是仿TIAMO的，說是全不鏽鋼的用了十來次次還好，有2次長時間不出咖啡，我就關火了 昨天晚上又煮，粉可能壓得有點實(我是說可能，以前也有壓過，不確定是不是也這麼實，但都
商業流通的四種主要咖啡豆類型：阿拉比卡咖啡豆、羅布斯塔咖啡豆以及不太常見的利比里亞咖啡豆和Excelsa咖啡豆。一起來了解一下吧！ 阿拉比卡咖啡 你可能已經熟悉這種常見的咖啡豆，它佔世界咖啡產量的60%以上。阿拉比卡咖啡豆生長在高海拔地區，這些地區降
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞雖是阿拉比卡誕生地，但十七世紀末至十八世紀初，歐洲人最先喝到的咖啡卻來自也門。當時的非洲或阿拉伯咖啡悉數從摩卡港出口，地利之便便得摩卡變成咖啡的同義語，城牆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡生豆能檢測出的香氣超過300種化合物，咖啡熟豆更是超過850種，複雜度驚人(本數據引自精品咖啡學) 但在烘焙或衝煮的過程中，仍會有糟糕的怪氣味產生，這當然令人深惡痛絕 必須
美國人在最初喝到摩卡咖啡後很難忘記摩卡咖啡的味道，但當摩卡咖啡日益減少後，爲了讓人們記住摩卡咖啡的味道，於是在咖啡中加入巧克力或者巧克力醬，表現摩卡的牛奶巧克力味，但實際上花式摩卡咖啡與真正的單品摩卡咖啡沒有絲毫聯繫。 常見的也門摩卡咖啡表
衝煮咖啡的過程中，我們都期待滿室盈香的感動瞬間： 焦糖、花香、莓果、堅果、蜂蜜、茶香等各式美妙而複合的香氣 絕對是咖啡最迷人之處 咖啡生豆能檢測出的香氣超過300種化合物，咖啡熟豆更是超過850種，複雜度驚人(本數據引自精品咖啡學) 但在烘焙或衝煮的
雲南咖啡豆升級苦澀 雲南的咖啡種植面積躍進，帶來一系列隱憂。爲化解產能快速膨脹與品牌價值之間的矛盾，相關利益各方苦苦求解。 在雲南，舶來品咖啡的種植面積正在爆炸式增長。數年之內，在種植者利益驅動和地方政府推進之下，雲南咖啡(下稱雲南咖啡豆)躍
咖啡的怪氣味如何產生？沒有工具咖啡粉怎麼泡？ 衝煮咖啡的過程中，我們都期待滿室盈香的感動瞬間： 焦糖、花香、莓果、堅果、蜂蜜、茶香等各式美妙而複合的香氣 絕對是咖啡最迷人之處 咖啡生豆能檢測出的香氣超過300種化合物，咖啡熟豆更是超過850種，複雜
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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