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回甘別緻而討喜的日曬西達摩咖啡豆口味風味簡介

西達摩咖啡豆

回甘別緻而討喜的日曬西達摩咖啡豆口味風味簡介

回甘別緻而討喜的日曬西達摩咖啡豆口味風味簡介西達摩咖啡生豆略帶灰色，有些地方粗大而有些地方細小，酸度柔烈兼備，醇度濃淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亞南部高地的庭院咖啡之一。它與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻

2017-01-10 西達摩咖啡豆我要分享

比較討喜的坦桑尼亞咖啡研磨度價格烘焙記錄程度口感產地區莊園介

坦桑尼亞咖啡豆

比較討喜的坦桑尼亞咖啡研磨度價格烘焙記錄程度口感產地區莊園介

位於坦桑尼亞東北部的乞力馬紮羅火山(Mount Kilimanjaro)，海拔5895米，爲非洲最高峯，超高的海拔使山頂常年積雪，而坦桑尼亞主要咖啡產區位就在乞力馬扎羅山腳下。此地擁有豐富火山土壤，爲咖啡樹的生長帶來充足的養料供給。咖啡樹一般會種植在1150米以上的

2016-10-09 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

口感獨特醇厚，回甘別緻而討喜的西達摩夏奇索咖啡風味口感莊園介

西達摩夏奇索

口感獨特醇厚，回甘別緻而討喜的西達摩夏奇索咖啡風味口感莊園介

1977年2月，門格斯圖海爾馬里亞姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校發動軍事政變，擔任臨時軍事行政委員會主席和國家元首。1979年，成立以軍人爲主的埃塞俄比亞勞動人民黨組織委員會，實行一黨制。1984年，按蘇共模式組成埃塞俄比亞工人黨。1987年9月，門格斯圖

2016-08-26 西達摩夏奇索我要分享

水洗處理的西達摩獅子王咖啡豆介紹精品咖啡處理方式西達摩咖啡產

咖啡莊園

水洗處理的西達摩獅子王咖啡豆介紹精品咖啡處理方式西達摩咖啡產

與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻的花草氣味。水洗西達摩優雅而不失俏皮。入口的溫和宜人，與稍後的明亮檸檬果酸形成強烈的味覺衝擊，口感獨特醇厚，回甘別緻而討喜，慢慢上升的尾韻蘊含着別緻的甘甜。咖啡生豆略帶灰色，

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

水洗處理的西達摩獅子王咖啡豆介紹精品咖啡處理方式西達摩咖啡產

咖啡莊園

水洗處理的西達摩獅子王咖啡豆介紹精品咖啡處理方式西達摩咖啡產

與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻的花草氣味。水洗西達摩優雅而不失俏皮。入口的溫和宜人，與稍後的明亮檸檬果酸形成強烈的味覺衝擊，口感獨特醇厚，回甘別緻而討喜，慢慢上升的尾韻蘊含着別緻的甘甜。咖啡生豆略帶灰色，

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞西達摩咖啡莊園介紹西達摩咖啡產區泰德莊園

泰德莊園

埃塞俄比亞西達摩咖啡莊園介紹西達摩咖啡產區泰德莊園

檬果酸形成強烈的味覺衝擊，口感獨特醇厚，回甘別緻而討喜，慢慢上升的尾韻蘊含着別緻的甘甜塞俄比亞咖啡倒是與著名的摩卡咖啡有些相似。當然，優質的埃塞俄比亞咖啡可與來自世界各地的最好咖啡相比，包括其可觀的價格。埃塞俄比亞咖啡的國內消費量是非洲最

2016-07-05 泰德莊園我要分享

巴拿馬卡薩路易茲莊園 PACAMARA品種甜美咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

巴拿馬卡薩路易茲莊園 PACAMARA品種甜美咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：巴拿馬 ■莊園：卡薩路易茲莊園 ■產區：博克特 ■品種：100%Pacamara（帕卡瑪拉） ■處理法：水洗 ■採收期：2015年到達杯測報告： Pacamara（帕卡瑪拉）品種，這幾年的丰采可是一點都不會

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亞耶加雪菲波麗村日曬科契爾咖啡風味介紹描述

埃塞俄比亞咖啡

衣索匹亞耶加雪菲波麗村日曬科契爾咖啡風味介紹描述

生豆相貌、一致性、新鮮度到幹香氣與風味都相當優秀！十分具有耶加雪菲的產地特色生豆散發着迷人的日曬果香！甜美的水蜜桃幹香氣夾帶着甜柑橘水果香氣與可愛討喜的橙色水果可可韻平衡了整體調性～豐富的酸質、香氣飽滿！整體口感柔滑細膩、甜感佳！

2017-11-23 埃塞俄比亞咖啡我要分享

耶加雪菲科契爾鎮波麗村神祕果微批次咖啡豆詳細介紹

埃塞俄比亞咖啡

耶加雪菲科契爾鎮波麗村神祕果微批次咖啡豆詳細介紹

生豆相貌、一致性、新鮮度到幹香氣與風味都相當優秀！十分具有耶加雪菲的產地特色生豆散發着迷人的日曬果香！甜美的水蜜桃幹香氣夾帶着甜柑橘水果香氣與可愛討喜的橙色水果可可韻平衡了整體調性～豐富的酸質、香氣飽滿！整體口感柔滑細膩、甜感佳！

2017-11-23 埃塞俄比亞咖啡我要分享

Hafursa合作社耶加雪菲埃塞爾比亞精品咖啡非洲風味

埃塞俄比亞咖啡

Hafursa合作社耶加雪菲埃塞爾比亞精品咖啡非洲風味

與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻的花草氣味。水洗西達摩優雅而不失俏皮。入口的溫和宜人，與稍後的明亮檸檬果酸形成強烈的味覺衝擊，口感獨特醇厚，回甘別緻而討喜，慢慢上升的尾韻蘊含着別緻的甘甜。咖啡生豆略帶灰色

2016-07-28 埃塞俄比亞咖啡我要分享

哥倫比亞拉帝維莊園日曬咖啡怎麼手衝_日曬哥倫比亞咖啡什麼味道

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞拉帝維莊園日曬咖啡怎麼手衝_日曬哥倫比亞咖啡什麼味道

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞的豆子有着飽滿厚實的口腔觸感，也通常有着優秀的平衡性和甜度。在層次變化的表現力上，不及非洲豆的跳躍性強，所以對很多消費者來說，它沒有那麼討喜。或者說，難以讓人

2018-11-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達摩咖啡豆產地產區風味特點詳細介紹

咖啡莊園

埃塞俄比亞西達摩咖啡豆產地產區風味特點詳細介紹

與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻的花草氣味。水洗西達摩優雅而不失俏皮。入口的溫和宜人，與稍後的明亮檸檬果酸形成強烈的味覺衝擊，口感獨特醇厚，回甘別緻而討喜，慢慢上升的

2022-06-19 咖啡莊園我要分享

有清澈的果酸，滑潤的口感的西達摩咖啡豆介紹

咖啡莊園

有清澈的果酸，滑潤的口感的西達摩咖啡豆介紹

與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻的花草氣味。水洗西達摩優雅而不失俏皮。入口的溫和宜人，與稍後的明亮檸檬果酸形成強烈的味覺衝擊，口感獨特醇厚，回甘別緻而討喜，慢慢上升的尾韻蘊含着別緻的甘甜。咖啡生豆略帶灰色

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

坦尚尼亞松吉亞Tanzania Peaberry珍珠圓豆特點手衝咖啡圓豆風味

精品咖啡豆

坦尚尼亞松吉亞Tanzania Peaberry珍珠圓豆特點手衝咖啡圓豆風味

坦尚尼亞松吉亞Tanzania Peaberry珍珠圓豆介紹：坦尚尼亞松吉亞珍珠圓豆明顯特徵:珍珠般圓潤的豆形.又可譬如小蝸牛般討喜的形狀. 海拔：1400-2000 公尺分級圓豆生產者當地小農處理法水洗處理品種波旁相關品系今日煮法:手衝。刻度3磨粉。水粉比

2019-04-11 精品咖啡豆我要分享

非洲咖啡豆與美洲的區別非洲咖啡產區有哪些烏干達咖啡好喝嗎

精品咖啡豆

非洲咖啡豆與美洲的區別非洲咖啡產區有哪些烏干達咖啡好喝嗎

非洲咖啡豆介紹：坦桑尼亞：該國咖啡豆大多種植於國境北邊鄰近肯亞的吉力馬札羅山的火山山坡上，大多采水洗處理法。其風味與肯亞類似，但醇度較薄，酸味的刺激度比較不如肯亞一般強烈，在口感上較爲討喜。津巴布韋：該國種植咖啡的時間很短，大概90年代才

2019-11-30 精品咖啡豆我要分享

你所不知道的羅布斯塔羅布斯塔豆爲何惡名昭彰口感如何？

羅布斯塔

你所不知道的羅布斯塔羅布斯塔豆爲何惡名昭彰口感如何？

人們總是習慣性地用二分法看待事物，好與壞、善與惡、優與不優...在咖啡的世界裏也是如此。阿拉比卡(arabica)種咖啡豆總是被歸類在好的一類，它的遠房親戚羅布斯塔(Robusta)種咖啡豆往往被歸類

2023-05-27 羅布斯塔我要分享

玻利維亞咖啡豆主要有哪些？玻利維亞咖啡豆的風味特點

精品咖啡豆

玻利維亞咖啡豆主要有哪些？玻利維亞咖啡豆的風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果要說咖啡豆生長的天堂，那便非玻利維亞莫屬了。這個產區，可以算得上是小編最推薦的精品咖啡產區之一，這個產區的咖啡豆，多半帶有點甜感，非常討喜但是咖啡豆的數量卻很少

2019-01-17 精品咖啡豆我要分享

西達摩獅子王咖啡豆的風味描述品種產地區處理法口感特點介紹

西達摩咖啡豆

西達摩獅子王咖啡豆的風味描述品種產地區處理法口感特點介紹

西達摩獅子王咖啡豆的風味描述品種產地區處理法口感特點介紹風味：中度酸甜震感的日曬莓果甜香、柑橘類香氣、輕微發酵果香、水果酒香。口感：舒適有趣的果酸，甜感佳、厚實感較低。烘焙度：中焙日曬西達摩口味接近花香，但約略有些土味。水洗則帶點堅果

2016-11-28 西達摩咖啡豆我要分享

回味無窮的西達摩夏奇索精品咖啡風味口感莊園產區特點介紹

西達摩夏奇索

回味無窮的西達摩夏奇索精品咖啡風味口感莊園產區特點介紹

西達摩的咖啡風味非常多元。不同的土壤種類，微型氣候以及數不清的原生咖啡種，產區境內高聳山脈，高地，高原，山谷和平原，地形多樣化，且該地地質屬於養分肥沃，排水良好的火山土壤，土壤的深度將近兩公尺，表層土壤呈現深褐色或者是棕色。該地最大優勢在於

2016-08-23 西達摩夏奇索我要分享

叫阮第1名！金門最夯的“咖啡明信片”行銷國外

咖啡資訊

叫阮第1名！金門最夯的“咖啡明信片”行銷國外

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今年32歲的洪柏齡原本從事房仲業，4年前爲了返鄉照顧雙親，毅然辭掉臺北工作返鄉開設咖啡廳，奇特的是，他的咖啡店全都是自己設計與裝修，更別出心裁把家鄉莒光樓、毋忘在莒等金門美景與濾掛式咖啡結

2017-05-15 咖啡資訊我要分享

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