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埃塞古吉英雄咖啡豆水洗處理風味 2019TOH水洗組冠軍手衝方法
今天要特別介紹的這隻英雄就是TOH的水洗冠軍豆,它來埃塞古姬(Guji)產區的烏拉嘎(Uraga)處理廠。埃塞俄比亞英雄水洗產國:埃塞俄比亞產區:古姬(Guji)產區的烏拉嘎(Uraga)處理廠品種:
2022-07-02 精品咖啡豆 我要分享2020年TOH競賽是什麼 埃塞俄比亞guji產區水洗組冠軍咖啡豆G1等級風味
埃塞俄比亞古吉2019TOH水洗組冠軍G1這是一支2019年TOH的水洗組冠軍,來自埃塞俄比亞的guji產區,是怎樣令人癡迷的優質風味才能在TOH中獲得冠軍,並且獲得超過90分的高分,通過想象是難以得
2025-06-22 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亞耶加雪菲/古吉/烏拉嘎咖啡豆口感風味描述介紹
提起埃塞俄比亞,許多人的第一個印象是乾旱和饑荒。但對於咖啡迷,埃塞俄比亞可是咖啡的發源地,第一時間在腦海彈出來的,可能是「耶加雪菲」、「西達摩」、「哈拉」這三大產區的名字。埃塞俄比亞咖啡剛好這三款豆味
2022-06-19 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亞咖啡推薦 耶加雪菲Aricha手衝參數衝煮建議風味介紹
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)耶加雪菲ARICHA較普通的水洗G2雪菲,它的味道更加清澈無暇,擁有迷人美少女微笑般甜美可人,明亮、細膩的檸檬酸,雅緻的口感,清新的檸檬、
2023-05-13 埃塞俄比亞日曬耶加雪菲艾瑞加G1 我要分享衣索比亞西達摩精品g1咖啡豆口味描述sidama coffee,Ethiopia
中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區,罕貝拉最早翻譯為藝伎,藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏,然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子,但將花魁等同於藝伎
花魁咖啡和瑰夏咖啡豆品種區別 耶加雪菲和瑰夏咖啡風味特點區別
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)花魁與瑰夏其實都是埃塞俄比亞原生種,如果能用中國古代美人來比喻,在我心裏,瑰夏就是歷經波折終於找到歸宿的王昭君,而花魁則是
2025-09-08 花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆 我要分享花魁5.0是什麼意思 怎麼分花魁6.0與5.0區別 花魁咖啡做濃縮好喝嗎
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)在今年的咖啡新產季,前街拿到了剛剛到港的花魁升級版5.0。畢竟,咖啡喝得就是新鮮,以及,唯一。前街將這支花魁製作成SOE,
2022-03-13 咖啡知識 我要分享埃塞俄比亞罕貝拉莊園日曬咖啡豆風味描述研磨刻度產地區口感介紹
埃塞俄比亞罕貝拉莊園日曬咖啡豆風味描述研磨刻度產地區口感介紹埃塞俄比亞由於緯度跨度和海拔高度差距較大,雖地處熱帶,但是各地溫度冷熱不均。每年6-9月爲大雨季,10-1月爲旱季,2-5月爲小雨季。由於不
2025-09-02 埃塞俄比亞咖啡 我要分享埃塞俄比亞罕貝拉花魁咖啡豆口感特點味道介紹 花魁與罕貝拉咖啡區別
得益於生豆競賽,精品咖啡產區不缺新聞,每年總有一批豆子“冒頭”,尤其是在每年收穫季都會舉辦的非洲產區。十幾個非洲咖啡生產國內,那些過去一整年得到精心培育和成熟後得到精細處理的咖啡豆,便會脫穎而出。接下
2025-09-06 埃塞俄比亞咖啡 我要分享花魁咖啡豆與瑰夏咖啡豆品種區別特點介紹 花魁與瑰夏的口感哪個好喝
衣索比亞耶加雪菲咖啡果丁丁合作社小農赫巴亞日曬G1原生種位在哥迪歐最東南方的潔蒂普區,海拔2000公尺~2400公尺,是哥迪歐海拔最高的區域。2012年自沃卡合作社中獨立出來自成果果丁合作社,近年來合
2025-09-08 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亞西達摩花魁咖啡豆介紹 精品花魁咖啡豆手衝風味特點
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)前街西達摩花魁咖啡特點介紹Hambella(一般譯爲罕貝拉)位於埃塞最大的咖啡產區古吉(GUJI),行政隸屬於奧洛米亞州。
2025-09-06 咖啡知識 我要分享埃塞俄比亞耶加雪菲和西達摩花魁6.0咖啡產區風味處理方法特點
很多人對埃塞俄比亞的西達摩和耶加雪菲產區特別感興趣。今天就簡單介紹一下耶加雪菲和花魁咖啡有什麼不一樣。花魁咖啡豆產自埃塞俄比亞的吉吉產區,原本吉吉產區是屬於西達摩產區的,後來因爲風味突出成爲來一個獨立