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花魁5.0是什麼意思 怎麼分花魁6.0與5.0區別 花魁咖啡做濃縮好喝嗎
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)在今年的咖啡新產季,前街拿到了剛剛到港的花魁升級版5.0。畢竟,咖啡喝得就是新鮮,以及,唯一。前街將這支花魁製作成SOE,
2022-03-13 咖啡知識 我要分享埃塞俄比亞古吉罕貝拉輕度烘焙精品咖啡花魁5.0適合什麼手法衝煮
這款爲ColinPlus花魁5.0日曬處理埃塞俄比亞古吉罕貝拉G1手衝精品咖啡豆,淺度烘焙,選自SCA85+,CQI認證品控,新產季微批次,有玫瑰花、水蜜桃、百香果、白桃、烏龍茶等風味,適用於手衝、愛
花魁5.0咖啡豆風味口感描述 適合做冰滴冷萃冰手衝咖啡豆推薦
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)花魁2.0產地資源優化的實驗在此之前,埃塞俄比亞的咖啡莊園大多還處在原生狀態:雨過花開,花落掛果,無人照管。直到果實成熟,
2022-03-08 花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆 我要分享花魁6.0咖啡豆風味特點與花魁5.0區別 新產季罕貝拉花魁6.0價格
在國內,喝精品咖啡的無一不知瑰夏與花魁,前者是名震天下的優質咖啡品種,後者則是在2017年與瑰夏的“較量”中得名的。事情的緣由還是由2004年說起,當時巴拿馬翡翠莊園以一款名叫“Gesha”(藝伎、瑰
日曬處理法的西達摩花魁咖啡豆G1到5.0的風味特點描述和介紹
花魁17年的TOH日曬組冠軍進入國內被更多人熟知。由北京弘順創始人發現並推廣,北京弘順的創始人在埃塞創設自己的咖啡品牌LeBunna(弘順咖啡)。當然,若此美妙的名字倘若曇花一現豈不可惜,因此往後,弘
衣索比亞西達摩精品g1咖啡豆口味描述sidama coffee,Ethiopia
中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區,罕貝拉最早翻譯為藝伎,藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏,然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子,但將花魁等同於藝伎
花魁咖啡爲啥叫花魁 花魁咖啡的由來和藝伎咖啡有什麼關係
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)莊園介紹花魁的名字是怎麼來的呢?2017年,埃塞俄比亞的DW生豆公司把他們的咖啡豆送到非洲咖啡協會主辦的比賽TOH(the
2022-02-10 咖啡文化 我要分享中國咖啡分析 雲南咖啡豆品質怎麼樣 雲南咖啡等級分級標準
雲南咖啡特定品質:生咖啡豆外觀要求:顏色應爲淺藍色或淺綠色,具有光澤,氣味清新,無酸味和臭味等異味,圓形或橢圓形。咖啡米分級:用篩選分機、機器篩子、篩孔6.5、6.0、5.5、5.0毫米分爲五級,每級
2022-09-30 咖啡知識 我要分享法壓咖啡萃取原理講解_法壓壺咖啡豆研磨度_如何用法壓豆製作咖啡
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)法壓壺(Frenchpress)的原理是什麼?法壓咖啡豆有什麼講究之處?法壓壺製作咖啡是將咖啡在壺內完全浸泡,然後用帶有金
2022-01-28 法壓壺器具 我要分享埃塞俄比亞西達摩古吉罕貝拉花魁咖啡6.0就是小粒花魁咖啡豆嗎
通常聽人說到花魁咖啡,又有人說小粒咖啡,這兩種有什麼不同呢?先來看看爲什麼叫花魁?從字面意思上看,是一支“花香滿溢”的咖啡豆。實則不然,花魁咖啡豆的花朵香氣並不濃烈,反而是水果香更加濃烈一些,比如百香
埃塞俄比亞耶加雪菲和西達摩花魁6.0咖啡產區風味處理方法特點
很多人對埃塞俄比亞的西達摩和耶加雪菲產區特別感興趣。今天就簡單介紹一下耶加雪菲和花魁咖啡有什麼不一樣。花魁咖啡豆產自埃塞俄比亞的吉吉產區,原本吉吉產區是屬於西達摩產區的,後來因爲風味突出成爲來一個獨立
西達摩咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹
西達摩咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹與一般非洲咖啡不同的是,西達摩有清澈的果酸,滑潤的口感,並帶有精緻的花草氣味。水洗西達摩優雅而不失俏皮。入口的溫和宜人,與稍後的明亮檸檬果酸形成強烈的味覺衝擊
2022-09-02 西達摩咖啡豆 我要分享