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單品咖啡 - 咖啡大全分類

咖啡豆

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2016-06-02 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達摩咖啡豆產區大全莊園處理法風味描述介紹

埃塞俄比亞咖啡

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埃塞俄比亞西達摩咖啡豆產區大全莊園處理法風味描述介紹生長於埃塞俄比亞南西方高地(Shewa省及Sidmo省邊境)吉馬之東,西達摩之北,海拔3600-6200英尺之間較爲多數歐洲及美國人所喜好,多數爲水洗,其年產量約110000bags/60kg,豆身中等多數爲圓形約(15/16scr),顏

2016-11-10 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡做法大全亞歷山大咖啡

咖啡館

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亞歷山大咖啡介紹：介紹完了特調濃縮冰咖啡，今天帶給大家一款充滿濃郁異域風情的亞歷山大咖啡，相信你一定會愛上它。冰咖啡通常會加奶精或奶油，加上奶精後的口感較爲濃郁，加奶油的則較爲順口滑潤，也可以兩者同時添加，兼具濃郁又滑順的口感。亞歷山大

2014-09-05 咖啡館我要分享

單品咖啡大全世界各國咖啡產地種類風味特點介紹

咖啡莊園

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2022-06-27 咖啡莊園我要分享

[手衝咖啡大全]kono濾杯與kalita扇形濾杯、v60濾杯特性對比分析

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡濾杯學問大！幾款常見咖啡濾杯的流速數據關於衝煮咖啡的書有很多,各式各樣的封面,有著大同小異的內容.開首不外乎是咖啡的歷史,然後是發展,再者就是處理和烘焙. 還有列點

2018-01-09 咖啡器具我要分享

《田口護精品咖啡大全》-決定咖啡美味的關鍵性五秒

精品咖啡學

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）給想要自己決定這關鍵性五秒的咖啡愛好者們一個相當明確的指引精品咖啡，一個看起來或是聽起來都有點厲害的名詞，多了精品這兩個字讓咖啡從一般日常飲料、一公斤產地價格以美分計

2018-06-11 精品咖啡學我要分享

十二種常見不同口感咖啡飲品種類有哪些入門咖啡知識大全

咖啡知識

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小編今天就來給各位介紹一下最爲常見的咖啡飲品：濃縮咖啡，這是咖啡店裏最基礎的飲品，就算咖啡店菜單上沒寫，也會有濃縮咖啡。因爲美式咖啡，拿鐵咖啡，卡布奇諾等等咖啡飲品都是由濃縮咖啡構成的。美式咖啡：美式

2021-12-02 咖啡知識我要分享

咖啡知識大全咖啡的歷史、文化、效用、分類、種類、

咖啡知識

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一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。二、哥倫比亞（南美）曼特寧：口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚

2016-03-17 咖啡知識我要分享

咖啡名字大全

咖啡知識

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藍山產於牙買加的高山上，由於種植上對季節、溼度、溫度都相當要求，因此產量少，口感相當香醇，是咖啡中的極品。巴西代表品爲山多士咖啡，豆子有些苦味而香氣濃郁，常被拿來調配較溫和的咖啡。摩卡葉門所產最佳，其次爲依索比亞。味道偏酸，甘性特佳，並

2014-07-09 咖啡知識我要分享

星巴克咖啡英語詞彙大全，以後在國外也可以輕鬆點星巴克咖啡！

星巴克

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克裏咖啡英語詞彙大全，以後在國外也可以輕鬆點星巴克咖啡！現在各大城市都開了很多星巴克，今天就和大家聊聊怎樣用英語去星巴克或任何咖啡店點咖啡：首先，必須知道的單詞

2018-01-05 星巴克我要分享

常見的咖啡飲品種類排行大全及風味描述口感特點詳細介紹

咖啡知識

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今天小編就來介紹如今咖啡店常見的咖啡飲品種類，基本上所有咖啡店都會有意式濃縮系列的飲品，這種咖啡飲品都是以濃縮咖啡爲基底製作出來的，例如拿鐵咖啡，卡布奇諾咖啡，澳白咖啡，摩卡咖啡，美式咖啡等。拿鐵咖啡

2021-12-02 咖啡知識我要分享

世界咖啡地圖——中美洲巴拿馬咖啡產區信息資料大全

危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬的咖啡風味及質感中等而均勻，頗有類似藍山的氣質。巴拿馬咖啡很柔滑，顆粒飽滿重量輕，而且酸度均衡度完美，其優質咖啡豆風味純正、極富特色，建議採取中度烘焙。巴拿馬咖啡大都屬於中、低價

2017-10-15 危地馬拉咖啡豆我要分享

關於世界經典咖啡口感大全

其他

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曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 曼特寧配上巴西，芳香可口，強勁有味，是咖啡中之絕配碳燒咖啡 Charcoal Roasted Coffee碳火慢焙而成的咖啡，更增加濃郁、甘醇巴西咖啡 Brazilian Coffee 中性咖啡、芳香怡口摩卡咖啡 Mocha Coffee 產地：伊索比亞，

2014-08-30 其他我要分享

抹茶控注意！小七VS全家抹茶拿鐵開箱評比抹茶飲品做法大全

咖啡資訊

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）拿鐵與卡布奇諾怎麼喝出區別？卡布奇諾杯子與拿鐵杯子有區分嗎？每年四月，迎來各超商的抹茶限定季節，一系列的茶飲、零食、甜點到現泡飲料都開跑上市，搶攻一衆抹茶鐵粉的心！ 7

2018-02-25 咖啡資訊我要分享

世界咖啡地圖——中美洲薩爾瓦多咖啡產區信息資料大全

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）活躍的火山活動爲薩國帶來富含礦物質火山灰，以火山灰爲主的土壤成分裏，礦物質較多，有機質較少，因此，爲維持地利以及彌補有機質的不足，薩國農民會以處理過後的咖啡豆果肉殘渣，或咖啡樹下的有機

2017-10-15 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡基礎常識世界經典咖啡口感大全

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2015-01-06 咖啡知識我要分享

世界咖啡口感大全精品咖啡豆基礎常識

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2015-09-12 咖啡知識我要分享

專業烘焙耶加雪菲及衝煮教程烘焙手法與烘焙曲線大全

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）田口護在《精品咖啡大全》中所提到的，c類咖啡中的埃塞俄比亞耶加雪菲最適合的烘焙程度是中深度，這也符合他在系統咖啡學中所說的中高產地厚實肉質的咖啡豆適宜中度烘焙這一觀念。根據日本咖啡大師

2017-10-13 紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園我要分享

咖啡名字大全咖啡豆的種類有哪些

咖啡莊園

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怡保俗稱壩羅是馬來西亞北部的一個城市,也是白咖啡的原產地,來自怡保的MALCO白咖啡以其共同的香味和口感而遠近著名,以香烤高級咖啡豆精心配製仔細調以優質奶精誘人的香味盡在其中,入口香濃幼滑令人心稱心足。MALCO White coffee馬可怡保原味白咖啡是地地道道

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

不酸的咖啡有哪些種類不同風味咖啡種類合集大全

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡種類：曼特寧咖啡除了「牙買加藍山咖啡」，印尼「蘇門達臘」島所生產的「曼特寧」咖啡也十分受到臺灣消費者喜愛，根據考察，「曼特寧」實際上是蘇門達臘島當地一個種族的

2019-01-03 咖啡知識我要分享

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