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瞭解一點咖啡行業常識:SCAA是什麼
SCAA全稱爲Specialty Coffee Association of America,即美國精品咖啡協會,成立於1982年,是世界上最有影響力、最具權威的咖啡組織。
2014-06-03 咖啡知識 我要分享國家推進學歷證和職業資格證“雙證”制度,咖啡師職業資格證春天
據新華社北京電 國務院總理李克強2月26日主持召開國務院常務會議,部署加快發展現代職業教育,審議通過《事業單位人事管理條例(草案)》。
2014-05-27 咖啡資訊 我要分享什麼是精品咖啡 阿拉比卡咖啡豆什麼檔次怎麼衝好喝嗎
現在有一種賣咖啡的廣告是這樣說的「第一代喝速溶咖啡、第二代喝意式咖啡、現在讓我們進入第三代喝手衝精品咖啡」。先前我也提過,再好的烘焙師也不可能將平庸的咖啡豆美化成高級咖啡豆,好的豆子唯有用心裁種,從樹
2022-07-25 咖啡資訊 我要分享