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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜 諾特加MANCOTAL產區|UCASUMAN合作社有機豆F.T|O.C.I.A認證的v60衝煮技巧？ 尼加拉瓜 咖啡這些年在臺灣的知名度不高，除了傳統高海拔的梯比卡（typical）樹種象豆（Marago
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 東帝汶Maubesse產區 的水洗有機豆的咖啡風味和口感？ 東帝汶咖啡種類 有哪些？ 東帝汶 ，位於印尼跟澳大利亞之間，之前是葡萄牙的殖民地;1970年代初期，葡萄牙離開後，印尼入侵血
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯2017卓越杯得獎 有機豆 |亞馬遜合作社 鐵皮卡種JAS認證 的風味？ 祕魯國境北部高山區，不僅神祕且終年雲霧裊繞，有不少高品質的有機咖啡。有機鐵皮卡種，來自北方的亞馬遜合作
巴布亞新幾內亞（Papua New Guinea） 適合烘焙度：City/Full city 新幾內亞豆可烘焙的範圍很廣，從風味輕柔、平衡的city到有着勻衡香料味道的full city，甚至出油的重烘焙都可以，完全看你的喜好。 新幾內亞也算是印度尼西亞咖啡中的異數。咖啡莊園林立，規
爪哇Planet有機咖啡是一個偉大的選擇那些尋找低酸產品與較輕的烘焙。雖然大多數的低酸產品更喜歡黑烤肉來進一步去除酸味，但許多消費者發現黑烤肉太苦了。爪哇星球提供了一個媒介（連同黑暗，法國和意大利濃咖啡）烘烤，以吸引所有的味覺。 爪哇Planet豆的另
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞 卡拉那維省Illimani伊伊馬尼山|馬瑪尼家庭農場有機豆的風味？ 玻利維亞 是一個內陸國家有高原古國之稱，咖啡主要產地位於海拔1,200 2,000米的高原，主要的產地爲北方Cara
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） （F.T）（O.C.I.A）認證| 尼加拉瓜 諾特加-UCASUMAN咖啡合作社有機豆的風味？ 尼加拉瓜 咖啡這些年在臺灣的知名度不高，除了傳統高海拔的梯比卡（typical）樹種象豆（Maragogype）
今天介紹點不一樣的茶其實是咖啡啦！ ，最近剛好磨好的豆子喝完，所以我也就再從冰箱拿出來磨，這包其實是在好市多買的，我喝咖啡沒有什麼研究有喝過一陣子，大部分買的是 星巴克咖啡豆 因爲價格確實有點高所以剛好有去好市多就買一包很便宜幾百塊，又是有機
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜諾特加-UCASUMAN 咖啡合作社有機豆 尼加拉瓜咖啡這些年在臺灣的知名度不高，除了傳統高海拔的鐵皮卡(typical)樹種象豆(M aragogype)與爪哇樹種豆外一般咖啡愛好者較少提到他，事實上尼加拉瓜
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 東帝汶 Maubesse水洗有機豆（100%有機，純typica種） 東帝汶，位於印尼跟澳大利亞之間，之前是葡萄牙的殖民地;1970年代初期，葡萄牙離開後，印尼入侵血腥迫害島民、導致東帝汶人民
厄瓜多爾的加拉帕戈斯羣島上所產咖啡豆爲有機咖啡豆，這得益於火山土壤、微型氣候等得天獨厚的生態環境，加上其不使用任何化肥和殺蟲劑，被公認爲天然綠色的精品咖啡，這種天然生長的咖啡口感溫和、帶有淡淡的花果香和焦糖香。據瞭解，加拉帕戈斯羣島距離厄
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 -阿索拉米(ASOANEI Cooperative)合作社 哥倫比亞 咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大咖啡生產國(第一爲巴西咖啡第二爲越南咖啡)，咖啡樹種大多數是卡杜拉樹種，莊園主會參雜種
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬 波奎特La Berlina Estate柏琳娜農場有機豆 有很長一段時間低估甚至忽略了 巴拿馬 咖啡，直到近幾年舉辦的年度國際杯測大賽「 巴拿馬 最佳咖啡」Best of Panama與 巴拿馬 翡翠莊園(Hacienda La
多明尼加Organic Pea Berry 加勒比有機櫻桃(USDA,BCS,JAS認證)中華民國農糧署有機農糧入字第101-1249-00001號 多明尼加~我國的邦交國之一,但許多人對我國的中南美洲各邦交國大多很陌生,因爲太遠啦而且沒什麼交集,該怪外交部吧!交了個朋友卻沒有好好宣傳,廢話
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 玻利維亞馬瑪尼家庭農場有機豆 玻利維亞是一個內陸國家有高原古國之稱，咖啡主要產地位於海拔1,200~ 2,000 公尺的高原，主要的產地爲北方Caranavi卡拉那維及南方Santa Cruz聖克魯斯，都是以小型農場耕
衣索匹亞耶加雪夫哈瑪Hama合作社，是知名的耶加雪夫合作社聯盟(Y.C.F.C.U)的成員之一！旗下的合作社大多屬小規模生產的農戶，每個人生產不超過5袋，都在原始森林中野生，所以沒有農藥化肥的問題，農戶婦女隨地撿拾，是公平交易協會認證的耶加有機豆。 這種咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 玻利維亞Illimani伊伊馬尼山坎多家庭農場有機豆 玻利維亞是一個內陸國家有高原古國之稱，咖啡主要產地位於海拔1,200~ 2,000 公尺的高原，主要的產地爲北方Caranavi卡拉那維及南方Santa Cruz聖克魯斯，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉 薇薇特南果-雅薩帕卡里合作社(史密森友善的鳥)認證有機豆 過去一百年咖啡幫助了 危地馬拉 的經濟，據估計目前當地有約有12萬5千位的咖啡生產者，是主要的出口品項，佔出口農產品的40%，22個
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 埃塞俄比亞力姆Tega and Tula Farm泰加和圖拉農場日曬有機豆 在埃塞俄比亞日曬豆會在名稱後頭加上3和4來做區別(以3較爲優質)，咖啡櫻桃採收完成後帶着果皮與果肉立即在曬豆場中曬，直到咖啡乾燥達
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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