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奢侈品牌跨界開打“咖啡爭奪戰” 單杯45元日銷售破萬

咖啡行業

奢侈品牌跨界開打“咖啡爭奪戰” 單杯45元日銷售破萬

東方網6月18日消息：據《勞動報》報道，環貿IAPM商場內，古馳(Gucci)餐廳，即將開業的海報十分醒目;K11商場內，VivienneWestwood咖啡店已經營業兩月，銷售火爆而事實上，自今年以來打出不少折扣牌後，不少一線奢侈品大牌已經開始跨界經營，博柏利(Burberry)

2015-06-18 咖啡行業我要分享

濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰” 上島咖啡等關門轉行

咖啡資訊

濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰” 上島咖啡等關門轉行

上島等老店掀起關門潮有意思的是，在咖啡新銳們不斷佔領各大商圈的同時，不少他們的前輩們卻在艱難度日，有的甚至已經關門停業。在濟南已有近20年曆史的上島咖啡曾經輝煌一時，今年卻迎來了關門潮。記者走訪發現，原本位於杆石橋附近金龍大廈的上島咖啡已

2016-12-23 咖啡資訊我要分享

濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰” 上島咖啡等關門轉行

咖啡資訊

濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰” 上島咖啡等關門轉行

咖啡廳扎堆入駐綜合體來自法國的木蘭是個90後的留學生妹子，上個月濟南第一高綠地中心開業，她在這幢大高樓一層租了260平方米的店面，開了家咖啡店。而在此之前，她曾經物色過青島、即墨、平度等多地的市

2016-12-24 咖啡資訊我要分享

濟南咖啡店打起“咖啡商圈爭奪戰” 上島咖啡等多間咖啡館關門

咖啡行業

濟南咖啡店打起“咖啡商圈爭奪戰” 上島咖啡等多間咖啡館關門

咖啡新銳不斷佔領各大商圈記者郭堯攝最近，濟南的咖啡市場相當活躍，一線咖啡店增量擴容，省內唯一的咖啡專業市場成立，知名咖啡品牌跑馬圈地業內的一系列動作，能否激起泉城市民對咖啡的熱情?在被稱爲鈍感之城的濟南，有多少人願意去代表時尚文化的咖啡

2015-11-25 咖啡行業我要分享

茶的故鄉，正掀起一場熱鬧的咖啡市場爭奪戰

咖啡資訊

茶的故鄉，正掀起一場熱鬧的咖啡市場爭奪戰

咖香導讀：從去年起，各路企業已經不約而同地將目光瞄準了中國內地的咖啡市

2015-09-24 咖啡資訊我要分享

商業巨頭爭相進軍：“茶”國掀起咖啡市場爭奪戰

咖啡行業

商業巨頭爭相進軍：“茶”國掀起咖啡市場爭奪戰

2014年1月，天津狗不理集團宣佈正式獲得澳大利亞最大咖啡連鎖品牌高樂雅在中國的永久使用權，中華老字號包子鋪正式跨界咖啡領域。2014年2月，可口可樂斥資12.5億元收購中國綠山咖啡;9月，發佈首款濃咖啡飲料喬雅，可口可樂正式進軍中國即飲咖啡。人民網北京

2015-09-18 咖啡行業我要分享

Ethical與Nespresso爭奪瑞士咖啡膠囊市場

咖啡資訊

Ethical與Nespresso爭奪瑞士咖啡膠囊市場

據法國媒體報道，瑞士雀巢集團(Nestl)旗下的奈斯派索公司(Nespresso)與競爭對手法國Ethical Coffee公司的瑞士咖啡膠囊市場的爭奪戰近日拉開了序幕。 2011年行業聯合會已經得到了關於兩家公司咖啡膠囊投入市場的訴前臨時禁令，但最近瑞士聯邦法院已經接受了對

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

中國咖啡資訊：咖啡連鎖品牌大戰哈根達斯跨界亞馬遜推線上咖啡館

咖啡資訊

中國咖啡資訊：咖啡連鎖品牌大戰哈根達斯跨界亞馬遜推線上咖啡館

一場熱鬧的咖啡市場爭奪戰在濟南正愈演愈烈。日前，濟南最大的咖啡館漫咖啡綠地中心(專題閱讀)(相關乾貨)店開業，單店面積接近1300平方米。除了咖啡連鎖品牌不斷在濟跑馬圈地外，麥當勞、肯德基等快餐巨頭此前也先後推出現磨咖啡，濟南咖啡市場的競爭日益白

2015-12-23 咖啡資訊我要分享

服裝產業鏈的延伸--難道只有咖啡店纔是首選？

咖啡資訊

服裝產業鏈的延伸--難道只有咖啡店纔是首選？

咖香導讀：北京東方新天地納帕佳女裝的LA CAF咖啡店成爲消費者休閒之地;中國首家TEENIE WEENIE CAFE咖啡館在杭州百貨大樓開業時也引得關注連連。難道只有咖啡店才能成爲服裝店鋪跨界經營的選擇? 一場咖啡爭奪戰正在打響，服裝品牌彷彿找到了突破零售困境的另

2015-11-09 咖啡資訊我要分享

國際巨頭搶購雲南咖啡

咖啡資訊

國際巨頭搶購雲南咖啡

雲南咖啡企業開始與衆多跨國企業在透明的環境下爭奪咖啡原料。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞幾大咖啡產區的特點精品咖啡風味描述特徵品種莊園介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞幾大咖啡產區的特點精品咖啡風味描述特徵品種莊園介紹

哈拉爾產區以其幹法加工的特殊豆種長豆（Longberry）著稱。這種咖啡帶有紅酒般的水果香味。正是這種來自哈拉爾地區的獨特香氣賦予了我們平時所喝阿拉比卡咖啡的醇香。金比和錫達莫則出產水洗咖啡。金比咖啡口感平衡，味道較哈拉爾地區咖啡更加濃郁。錫達莫

2016-10-20 埃塞俄比亞咖啡我要分享

互聯網時代，中國咖啡館三大派系之爭

點評

互聯網時代，中國咖啡館三大派系之爭

把咖啡館迅速做大，雕刻時光進軍互聯網、星巴克大力做直營、咖啡陪你、漫咖啡等韓系咖啡還在忙於搞加盟，在飄出醇香的咖啡館背後，市場爭奪戰已經進入白熱化階段。鈦媒體注：中國目前人均年咖啡消費量爲5杯，還遠遠低於日本、韓國年人均約300杯的水平，世界

2017-05-02 點評我要分享

國際咖啡師大賽歷史 WBC（World Barista Championship）

咖啡競賽

國際咖啡師大賽歷史 WBC（World Barista Championship）

中文譯文: 2000年,在蒙地卡羅,一羣(對咖啡---譯者注)專注的人濟濟一堂,呈現了WBC(世界咖啡師大賽)的首屆比賽。他們的遠見締造了一個面向來自世界各地的最優秀的咖啡師的競賽平臺。12個來自不同國家的選手參與了決賽，挪威的選手ROBERT THORESEN奪冠。賽事

2015-10-24 咖啡競賽我要分享

咖啡常識國際百瑞斯塔(咖啡師)競賽歷史

咖啡知識

咖啡常識國際百瑞斯塔(咖啡師)競賽歷史

2000年，在蒙地卡羅，一羣(對咖啡---譯者注)專注的人濟濟一堂，呈現了WBC(世界咖啡師大賽)的首屆比賽。他們的遠見締造了一個面向來自世界各地的最優秀的咖啡師的競賽平臺。12個來自不同國家的選手參與了決賽，挪威的選手ROBERT THORESEN奪冠。賽事在2001移

2014-11-04 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞西達莫摩獅子王咖啡烘焙風味描述處理法品質特點介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞西達莫摩獅子王咖啡烘焙風味描述處理法品質特點介紹

西達莫咖啡烘焙西達莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等級是二級和三級（ G2、G3）, 埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況下，四級的咖啡標爲五級，爲的是減少徵稅。現在的分級不太統一、有些亂，因爲還有日曬加工法加工的一級

2016-10-29 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡全球排名是僅次於茶葉成

咖啡文化

咖啡全球排名是僅次於茶葉成

近年來，國人對咖啡偏愛有加，自此，不得不說近年咖啡行業的發展，據最新數據顯示，咖啡全球排名是僅次於茶葉成第二大飲料，所以無論在家裏，還是在辦公室，或是各種社交場合，人們都有可能品味到咖啡，它逐漸與時尚、現代生活連在一起。咖啡消費熱之所以在

2014-07-31 咖啡文化我要分享

各路巨頭紛紛瞄準中國內地咖啡市場大打平價牌

咖啡資訊

各路巨頭紛紛瞄準中國內地咖啡市場大打平價牌

茶的故鄉,目前正掀起一場熱鬧的咖啡市場爭奪戰。參與角力的主角們,是來自世界各地的商業巨頭們。近日,亞馬遜瞄準了中國內地的咖啡市場,推出了線上咖啡館。事實上,從去年起,各路企業已經不約而同地將目光瞄準了中國內地的咖啡市

2015-10-10 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞地區的咖啡豆品種特點分級風味描述處理法介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞地區的咖啡豆品種特點分級風味描述處理法介紹

埃塞俄比亞咖啡介紹西達莫的分級標準是按照瑕疵率，同重量標準下所含瑕疵豆數量越少也就代表品質越好，級別檔次越高！一般分爲二級和三級(G2、G3),水洗的西達莫因爲處理過程比日曬的完善，所以大多數以G2等級出口較多。而日曬加工的咖啡多爲三級或四級、五

2016-10-26 埃塞俄比亞咖啡我要分享

藍山咖啡：黑色的歷史

咖啡文化

藍山咖啡：黑色的歷史

1980s，英國女王通過外交郵包獲得了大量瓦倫福特(wallenford)藍山咖啡，女王品嚐後認爲這種略酸的咖啡纔是咖啡的極品，從此瓦倫福特藍山咖啡在全世界受到追捧，一時間名聲大噪，藍山咖啡也憑藉這段歷史而佔據極品咖啡的美譽，直至今日。歷史畢竟是歷史，英

2014-05-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡藍山咖啡黑色的歷史

咖啡知識

精品咖啡藍山咖啡黑色的歷史

1980s，英國女王通過外交郵包獲得了大量瓦倫福特(wallenford)藍山咖啡，女王品嚐後認爲這種略酸的咖啡纔是咖啡的極品，從此瓦倫福特藍山咖啡在全世界受到追捧，一時間名聲大噪，藍山咖啡也憑藉這段歷史而佔據極品咖啡的美譽，直至今日。歷史畢竟是歷史，英

2015-06-17 咖啡知識我要分享

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