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泰國的“咖啡西施”？泰國的西施何其多，還有炸香蕉西施、榴蓮西

咖啡資訊

泰國的“咖啡西施”？泰國的西施何其多，還有炸香蕉西施、榴蓮西

泰國果然是一個神奇的國度！最近，泰國社交網絡上又爆紅了一名咖啡西施，book ！據瞭解，這位咖啡西施叫book, 五官端正，因爲她很愛玩自拍，樸素的工服照片傳到網絡上，便引來很多網友的大讚，甚至來喝咖啡的人也是越來越多 book 工作照這麼好的顏值，當

2018-10-24 咖啡資訊我要分享

美國有哪些咖啡習俗？美國不喝美式咖啡？美國咖啡西施

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）「Welcome to the U.S. Do you want an Americano?」從這句話就能夠看得出來，在美國，咖啡意味着什麼。美國人做什麼事之前都要來一杯咖啡，可見他們對咖啡的熱愛。他們隨時隨

2018-06-29 咖啡知識我要分享

好咖啡的標準

咖啡文化

好咖啡的標準

別看用來評判咖啡的專業名詞有一大堆，可以媲美紅酒。其實統統都可以把它們浮雲掉，自己的舌頭纔是第一評判。梁先生就表示，若是真正好的咖啡，其實很簡單：喝起來口感舒服，乾淨、雜味，香氣純粹，最緊要的當然是咖啡豆要新鮮。若是放上一年半載，西施都要

2014-08-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡基礎常識好咖啡的標準

咖啡知識

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2014-12-15 咖啡知識我要分享

好咖啡的標準精品咖啡基礎常識

咖啡知識

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2015-03-23 咖啡知識我要分享

好咖啡的標準一杯咖啡的好壞標準

咖啡知識

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2015-05-09 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識單品咖啡好咖啡的標準

咖啡知識

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別看用來評判咖啡的專業名詞有一大堆，可以媲美紅酒。其實統統都可以把它們浮雲掉，自己的舌頭纔是第一評判。梁先生就表示，若是真正好的咖啡，其實很簡單：喝起來口感舒服，乾淨、雜味，香氣純粹，最緊要的當然是咖啡豆要新鮮。若是放上一年半載，西施都要

2015-01-30 咖啡知識我要分享

咖啡之翼現在怎麼樣？何炅任董事掛牌一年多終於等來首筆交易

咖啡之翼

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近的市場焦點非科創板莫屬。幾乎每天一睜眼，就有關於科創板的新消息出來，A股市場的創投概念股也進入連板模式。這讓關注度每況愈下的新三板陷入焦慮。今後，新三板企業轉板除

2018-11-21 咖啡之翼我要分享

好咖啡的萃取與標準咖啡萃取時間

精品咖啡學

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決勝局的萃取精華經歷了正確的採摘、製作、烘焙之後，就來到了進口的最後兩道關口，研磨和萃

2015-11-05 精品咖啡學我要分享

好咖啡的萃取與標準萃取的方式如何萃取出一杯好咖啡

咖啡豆

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2016-04-13 咖啡豆我要分享

好咖啡的萃取與標準決勝局的萃取精華

精品咖啡豆

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2015-11-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡機萃取咖啡的溫度過低是什麼原因

咖啡萃取

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2016-11-21 咖啡萃取我要分享

小咖啡豆隱藏的巨大能量(3)

咖啡知識

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2014-08-25 咖啡知識我要分享

淺談咖啡﹕混合有先後配方咖啡豆

咖啡資訊

淺談咖啡﹕混合有先後配方咖啡豆

「菜心和牛肉一起炒時有什麼問題?」有在外國讀書的中學生問，然後他又說﹕「牛肉生一點會更好食。」我笑着說﹕「那麼若將生雞蛋和生煙肉一起落鑊煎，待煙肉熟時，雞蛋會變成怎麼樣?」他想也不想便答﹕「我當然會把先煎好的蛋取出!煙肉要耐一點才熟透。」「

2014-06-26 咖啡資訊我要分享

笑談咖啡拼配﹕混合有先後配方咖啡豆

意式拼配

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2017-08-06 意式拼配我要分享

淺談混合咖啡混合咖啡什麼梗？混合咖啡速溶咖啡有什麼不同？

意式拼配

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2018-06-18 意式拼配我要分享

咖啡萃取時間方法有幾種冰滴壺怎麼萃取

咖啡萃取

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。我們把例子反過來演繹一次會如何呢？4：4：2，深烘，高溫萃取，強調的甜度得到了完美的釋放，酸性物質即便過粹在比率上並不能確切影響到風味的詮釋；2：2：6，低溫沖泡使得苦甜物質完全釋放，沒有過粹出現或者少量雜味，但是就組成比率而言，酸性物質比起

2016-10-19 咖啡萃取我要分享

咖啡豆的世界

咖啡豆

咖啡豆的世界

咖啡豆也“寧有種乎” 幾千年前的陳勝吳廣揭竿而起的時候，吶喊了一聲：王侯將相寧有種乎？

2014-07-16 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：咖啡族譜（品種知識普及帖）咖啡入門學基礎知識

咖啡豆

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從埃塞俄比亞到一直到東非，咖啡的品種經歷了約1300年的時間在發展和進化。經歷了也門、印度、爪哇、荷蘭、巴黎、波旁島、馬丁尼克島、海地、墨西哥、巴西等中南美諸國。咖啡爲龍膽目茜草科咖啡屬的常綠灌木植物大致的品種分類爲：阿拉比卡(Arabica) 鐵

2015-12-02 咖啡豆我要分享

小小咖啡豆中的無限世界

咖啡豆

小小咖啡豆中的無限世界

在我們看來都是小黑炭一般的咖啡豆，在資深咖啡行家梁朝雄看來，按照種類來說基本有3 種，阿拉比卡(arabica)、洛布斯塔(robusta)、利比瑞亞(liberica)，雖然咖啡屬的植物有40種之多。

2014-06-04 咖啡豆我要分享

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